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台北信義遠百A13 January 14, 2020

Posted by hslu in Chinese Food, 美食, Food, Restaurants, Taipei, Taiwan, 台灣, 台北.
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剛回臺灣時,我看這類標題還真不知道遠百是什麽。信義就是台北信義商圈。遠百是遠東百貨公司。A13是信義商圈新光三越新天地最新一家大樓的代號。A13大樓裏有商店,電影院,美食街和不少特色餐廳。

信義遠百七樓可以很清楚的看到台北最新,最貴的大樓。據說汽車可以看到你家的那一層樓。想必是貴的不得了。一坪可能要新臺幣三百萬。

A13對面的百貨大樓。Vieshow是電影院。林口也有一家,不過我們平常去的是國賓戲院。像這種大樓,信義新天地不知道有多少棟。個個都生意好,人潮洶湧,川流不息。好像臺灣的年輕人不用上班一樣。

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新光三越是日本三越伊勢丹公司 (40.53%),臺灣新光公司 (12.74%),臺灣東興公司 (5.54%) 和其他投資公司合夥開的百貨公司。新光三越在台灣有15家分店,分佈在臺灣各地。光在台北就有八家。

遠東百貨是遠東集團屬下的一個百貨公司。在台灣有13家分店。遠東集團臺灣的一個大企業集團,旗下擁有石化,能源,聚酯化纖,水泥,建材,百貨,金融,運輸,通訊,營造建築,觀光等產業

信義A13遠百開張到今天只有一個多月。開張的那一天我們正好來台北看牙醫。看完後就來A13看熱鬧了。

臺灣地方小可是我總覺得大型的百貨公司特別多。也不知道都是什麼樣的人會去那裏買東西。還有,只要有百貨公司,那大樓裏幾乎都有所謂的主題餐廳,特色餐廳,歐美餐廳和平價美食街。依我來看,平常在那些貴的不得了的精品店裏買東西的人少,來吃飯的人卻一定會把餐廳和美食街擠的水泄不通。

我記得A13遠百開幕的那天,大樓裏沒有我想象的那麽忙。它比幾年前台北東區忠孝東路上的明曜百貨開張的氣勢差多了。那一天在明曜,除了進進出出要排隊,店子裏面還有員工指揮交通,每個人要按規定的路線走。到大樓裏面的有些商店還要排隊。不過,A13人不多有好處。不然擠破了頭,吃個飯光排隊要一個鐘頭,那才氣人呢。也不知道這是不是臺灣的特色,排隊越久,隊伍排的就越長。好像不去排一排,那就會悔恨終身一樣。只要有排隊的地方,隔壁的店主只能乾瞪眼看著。隔壁排隊生意好,我的店子就是沒人來。你說氣不氣人。

信義A13遠百跟臺灣其他的百貨公司一樣都不是很大可是很高。A13有14層樓。頂樓是主題餐廳。10-13樓是電影院。9樓有一個吃到飽餐廳。臺灣復古特色街餐廳在四樓。地下室有美食街。賣東西的商店我基本上不會去注意,反正我也不需要買什麼東西。來百貨公司只有一個目的:吃飯。

你看有多少人。這是四樓的古早文化街。招牌都是做樣子的。這裏有十幾家餐廳和攤子。

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正對面的亭子是 Haagen Dazs。

竟然用這個名字開餐館。是你偷飯來賣還是我偷飯吃?

買東西的人不多。來吃飯的倒是不少。

這是大稻埕的街景畫

挑高的大廳把四樓顯得很大很氣派。

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當天有媒體在四樓現場訪問。

主要是賣麵。還有小吃。不過各式各樣的茶卻貴的不得了。林口有一家。只去過一次。

湘菜。我們在淡水吃過。一般。

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A13遠百的四樓有50英尺挑高的大廳,明亮的玻璃窗,大紅的燈籠,復古的裝飾。十幾家餐館和咖啡廳。坐在這裏喝咖啡看,吃蛋糕,滑手機,打發時間還蠻愜意的。

我們第一天來的時候在思鄉病吃了牛肉麪。牛肉,牛筋煮的還不錯,可惜手工麪條有些生,也太粗了。牛肉麪的麪湯也差了點。

價錢很合理。臺灣的物價還真低。可能競爭激烈。太多美食街和餐廳也是原因之一。

小碗只要新臺幣一百八。美金六元。至少比我們以前住的VA和MD要便宜一半。牛肉牛筋還比這個少。

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小菜種類不多。

十四層樓的西班牙主題餐廳外面的裝飾

思鄉病牛肉麪菜單。

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十四層樓的牛排館。

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今天我們一樣是來台北看牙醫。看完醫生就來了。先在Haagen Dazs 吃了巧克力蛋糕,喝咖啡。等一下會去B3吃飯。八,九點再回家。

Haagen Darz 咖啡廳。

你看這個巧克力蛋糕有多高。不該讓老婆去點餐的。這其實不是我們的蛋糕。我們點的蛋糕和拿鐵吃完了。沒照相。

你猜這個特厚三層草莓舒芙蕾(很軟很軟的鬆餅)有多少卡路里。那三層 soufflé 你敢不敢吃?我們只能看看,沒敢吃。

仔細的看看這張海報。記不記得DDT?記不記得那個打DDT的噴霧器。我們以前拿它來殺蟑螂,殺蚊子,噴小老鼠。噴的還過癮的很。

不曉得是做什麼東西的海報。看樣子是賣煙的。不過下面的煙看不清楚。

在上海看過大食代。不知道跟這家食代館有沒有關係。我記得英文名字好像是一樣的。在板橋Mega 50 的地下室好像也有一家。

四樓攤子賣的點心,年貨。很精緻。包裝很講究。

私房茶?這一類的茶館到處都是。三五步就有一家。小小的門面最多五尺寬。請個兩個小姐,弄些糖精,水果精,再買個可以把紙杯子蓋起來的機器,就可以開張了。東西都在別的地方做好然後拿到這裏賣。新臺幣$45一杯。臺灣的中學生特別喜歡,還排隊等著買。

想必是以前的電影海報。

臺灣人工相對起來便宜。這個小孩大概花了兩,三分鐘弄這杯咖啡。她一天八小時應該可以拿到新臺幣$160×8=$1,280。一個月22天可以拿新臺幣$28,160。也就是差不多美金940元。這還是台北最熱鬧的百貨公司啊。

小南國的豆花和湯圓便宜,好吃。就是甜了些。

壽司店。你用平板電腦點菜。沒多久你的壽司就從右邊的廚房那裏的一個洞裏,咻的一聲就送到你的前面。

新加坡的美食。白斬雞。我就是不喜歡。

我怕烤鴨,叉燒不夠熱,所以沒點。不過看起來還不錯。

南機場夜市,台北 April 26, 2019

Posted by hslu in Chinese Food, 美食, Life in Taiwan, Restaurants, Taipei, Taiwan, Travel, 台灣, 台北.
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我們去植物園踏青,知道南機場夜市不是太遠,決定去看看。反正沒去過,肚子也餓了,去瞧瞧,找點好吃的。

夜市不大,不長的一條街到底,加上兩三條巷子,如此而已。

夜市裏有賣吃的,有賣東西的,人還不少。在夜市入口兩邊的攤子都排了長龍。好多人排了十分鐘才有飯吃。既然有這麽好的生意那東西一定不錯。看了又看,右邊的隊伍比較長。就它吧。

南機場夜市大門口。人好的。禮拜二的晚上。生意還不錯。

生意最好的就是左邊這一家。我們就是在這家吃的。Yikes,what a mistake。

麪疙瘩,這個名詞已經好幾年沒聽過了。以前家裏窮,媽媽還做麪疙瘩給我們吃。那時候,麪粉,米和油是空軍配下來的。按家裏的人數分配。麪疙瘩簡單,容易做。放些青菜,加些鹽和幾片豬肉就是一餐飯了。

不知道那個大缸裏面烤的是什麽。

麪疙瘩。

臺灣的生煎包比大陸的好吃。用發過的麵做的。比較不油,皮厚,軟,素的生煎包還蠻好吃的。

這就是南機場夜市最忙的那一家賣的飯菜:雞肉一盤,豬肉一盤,澆了滷汁的白飯一碗,抓了一把金針花放在一碗湯裏就是金針湯。

如果你喜歡吃冷的,帶了肥肉和冷雞皮的白斬雞胸肉。如果你喜歡冷的,帶了黏嘰嘰肥肉的冷豬肉。如果你喜歡溫溫的白飯澆上一瓢滷汁。如果你喜歡冷的金針游在熱湯裏的金針湯。那這就是你的餐館。除此之外,油嘰嘰的桌面。用了幾百次的抹布,矮矮的板凳,髒髒的地,擠的要死的露天餐館。這就是你的餐館。

還有,便宜的要死。

我吃了一口就跟老婆說我不吃了。勉強的喝了幾口湯。急急忙忙的就離開了。

從來沒吃過這麽難吃的東西。

往前走幾步路是這家賣滷肉飯和筒仔米糕的小攤位。滷肉飯一般。油多,肥肉也不少。筒仔米糕倒是非常好吃。一級棒。蒸的透。味道香。配料好。非常道地。跟我四十幾年前在台南吃的筒仔米糕有拼。可惜少了一撮 cilantro。

酥炸排骨湯。也是一級棒。肉多。少骨頭。吃在嘴裏有料。味道也頂呱呱。

前面的是筒仔米糕。以前吃的是用一節竹子蒸的。現在都不用了。不銹鋼的小碗,一蒸十幾碗。生意好。後面的就是排骨酥湯。

典型的江浙點心。很吸引人。

好幾家賣水餃的。你看它生意多好。

來來水餃很有名。只賣水餃和幾樣小菜。就如此而已。下次來。兩家水餃打對臺。兩個生意都好。

不敢吃。好像是豬血和糯米蒸出來的。外面好像包子一層花生米粉。

南機場夜市的尾巴。一條街五分鐘就走完了。

長庚醫院附近美食 March 13, 2017

Posted by hslu in Chinese Food, Travel, 林口.
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長庚醫院後面的復興一路是個車水馬龍,人來人往,川流不息的一條大路。我算過,每五分鐘就有30部巴士經過這裏。長庚醫院的兩邊是文化一路和文化二路。那兩條路上也有公車在那裏上下乘客。據我估計,圍著長庚醫院這一帶,幾乎有一百路的公車在這裏停靠。國光客運跑台北屏東的車子在這裏停。跑豐原台北的豐原客運在這裏停。其他像三重客運,桃園客運,大都會客運,台北客運,新竹客運,中壢客運,葛瑪蘭客運,泛航客運,阿羅哈客運,日統客運,飛狗巴士,統聯客運,和欣客運,林口小巴和三井小巴都在林口長庚醫院附近停。

除了公車,現在機場捷運開了,長庚醫院的A8站是前前後後幾個站中間最忙的一個。在A8搭捷運去機場,還可以在這裏check in 行李。可以說,附近方圓五,六十里,大大小小的鄉鎮和城市都可以坐公車來長庚醫院看病。你說這裏熱不熱鬧?
既然有這麽多人來往長庚醫院,那吃飯的餐館就一定不少。三步一小館,五步一大店,到處都是吃飯的地方。不過,這裏的餐館大部分都是做市井小民的生意。比較貴的餐館大概沒有幾個。

你自己選吧!

小攤子不少。賣薄餅,飲料,甜點和滷菜。台灣人也喜歡搞文字遊戲:圍雞處理/危機處理。

長庚醫院地下室的美食街。好好吃大餛飩。臺灣的大餛飩比餃子還大。摺起來跟一個小書包一樣。高麗菜,大白菜,韭菜加肉是最平常的。也有素的。不外是青菜,粉絲,豆皮和玉米之類的。餛飩味道清淡,非常少鹽。湯也是淡淡的。臺灣人有錢了以後,注重養生,健康,保養,環保,有機。跟以前窮的時候可說是天壤之別。

這是長庚醫院地下室的美食街。大概有二十個餐館。各種口味都有。還有咖啡廳,賽百味和麥當勞。這是下午兩點鐘半左右。沒什麼客人。

美食街的外面入口。醫院裏面坐電梯就可以到。每個店子都非常乾淨,燈光明亮,桌椅清潔。沒在美食街吃過,不知道食物的好壞。我也不知道麥當勞在那裏。

這是文化花園夜市裏面的一家印度飛餅,咖喱雞和咖喱羊的攤子。花園夜市離長庚醫院走路大概十分鐘。這裏有十幾個攤販。不過只有週末開。一般生意不是很好。也不是非常乾淨,衛生,健康。少吃為妙。

好便宜。一大瓢飯,兩,三個蔬菜,一個葷菜。如果有不要錢的青菜蘿蔔或紫菜蛋花湯,可以自己來。菜都是已經做好的。自己選,馬上付錢。外賣都是紙盒子,30秒鐘就可以出門了。

那個j井字之間加一點,丼,唸dong,4聲。它是蓋飯的意思。這條小巷子在復興一路後面,有各式各樣的餐館。

牛肉麪,鍋貼,餃子和小菜。

長庚醫院A8捷運站出來是個 Global Mall。二樓有幾家餐館和甜點店。地方乾淨,東西不錯,味道也好。

Global Mall 裏面。Donut的樣子跟美國的不一樣。大多數都有一層糖。

Global Mall 樓上。還沒去過。有廣東點心和吃到飽($800一客)

KFC的蛋撻$30一個,非常好吃。上海的KFC也有蛋撻賣。一樣好吃。

不用解釋。它離長庚醫院兩個街口。離KFC不遠。

老闆給你燙的火鍋。

另外一家。

專門買拉麪的拉麪吧

北方麪食還有豆漿。

Sushi 是少不了的。

黃大鮮燒臘店。

又是一家拉麪館

只有鹹湯圓和小餛飩。沒有甜湯圓。蠻乾淨的。

只賣豆花。沒什麽人。

雞排比臉大。簡單明瞭,一看就知道。

麵,飯,肉羹和小菜。忙的不得了。外賣一大堆。

客家麪店的牆壁。

店裏的古早海報。

老電影的海報。

豬腳飯,酸筍很好吃。

中段豬腳。小菜是另外叫的。

清湯米粉,好好吃。可以再來。


傻師傅湯包。也有有絲瓜蒸餃。下次來。

長庚醫院大樓和後面的復興一路。你看有多少人。大巴士好幾個。

台灣的一個怪現象 December 2, 2014

Posted by hslu in Chinese Food, Health, Restaurants, Taiwan.
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每次去台灣只能在台灣待個幾天。在台灣時中,我們常常在電視和一般的廣告上聽到一些人提到:

吃飯要注意營養,
買東西要有機,
上館子要素食,
出門要走路,
上下捷運要爬樓梯,
平時要做有氧運動,
週末要爬山,
買房子要靠近公園,
早上要早起呼吸新鮮的空氣。

可是台灣卻有一些奇怪的現象:

1。做菜用豬油

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2。喜歡吃奇貴無比高膽固醇的海鮮

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3。喜歡吃油膩的各式香腸

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source:http://pic.pimg.tw/sweet818032/1313299613-9f4c43367d2810f2976f0bb3077fd767_n.jpg

4。喜歡吃動物內臟

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This is the famous: 大腸面線。

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You may not notice the ‘heart’ at the corner.

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這是’腰子’ in case you don’t know what they are.

5。特別喜歡吃油炸的東西。

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士林夜市的大雞排和人的臉一樣大。

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