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南機場夜市,台北 April 26, 2019

Posted by hslu in Chinese Food, 美食, Life in Taiwan, Restaurants, Taipei, Taiwan, Travel, 台灣, 台北.
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我們去植物園踏青,知道南機場夜市不是太遠,決定去看看。反正沒去過,肚子也餓了,去瞧瞧,找點好吃的。

夜市不大,不長的一條街到底,加上兩三條巷子,如此而已。

夜市裏有賣吃的,有賣東西的,人還不少。在夜市入口兩邊的攤子都排了長龍。好多人排了十分鐘才有飯吃。既然有這麽好的生意那東西一定不錯。看了又看,右邊的隊伍比較長。就它吧。

南機場夜市大門口。人好的。禮拜二的晚上。生意還不錯。

生意最好的就是左邊這一家。我們就是在這家吃的。Yikes,what a mistake。

麪疙瘩,這個名詞已經好幾年沒聽過了。以前家裏窮,媽媽還做麪疙瘩給我們吃。那時候,麪粉,米和油是空軍配下來的。按家裏的人數分配。麪疙瘩簡單,容易做。放些青菜,加些鹽和幾片豬肉就是一餐飯了。

不知道那個大缸裏面烤的是什麽。

麪疙瘩。

臺灣的生煎包比大陸的好吃。用發過的麵做的。比較不油,皮厚,軟,素的生煎包還蠻好吃的。

這就是南機場夜市最忙的那一家賣的飯菜:雞肉一盤,豬肉一盤,澆了滷汁的白飯一碗,抓了一把金針花放在一碗湯裏就是金針湯。

如果你喜歡吃冷的,帶了肥肉和冷雞皮的白斬雞胸肉。如果你喜歡冷的,帶了黏嘰嘰肥肉的冷豬肉。如果你喜歡溫溫的白飯澆上一瓢滷汁。如果你喜歡冷的金針游在熱湯裏的金針湯。那這就是你的餐館。除此之外,油嘰嘰的桌面。用了幾百次的抹布,矮矮的板凳,髒髒的地,擠的要死的露天餐館。這就是你的餐館。

還有,便宜的要死。

我吃了一口就跟老婆說我不吃了。勉強的喝了幾口湯。急急忙忙的就離開了。

從來沒吃過這麽難吃的東西。

往前走幾步路是這家賣滷肉飯和筒仔米糕的小攤位。滷肉飯一般。油多,肥肉也不少。筒仔米糕倒是非常好吃。一級棒。蒸的透。味道香。配料好。非常道地。跟我四十幾年前在台南吃的筒仔米糕有拼。可惜少了一撮 cilantro。

酥炸排骨湯。也是一級棒。肉多。少骨頭。吃在嘴裏有料。味道也頂呱呱。

前面的是筒仔米糕。以前吃的是用一節竹子蒸的。現在都不用了。不銹鋼的小碗,一蒸十幾碗。生意好。後面的就是排骨酥湯。

典型的江浙點心。很吸引人。

好幾家賣水餃的。你看它生意多好。

來來水餃很有名。只賣水餃和幾樣小菜。就如此而已。下次來。兩家水餃打對臺。兩個生意都好。

不敢吃。好像是豬血和糯米蒸出來的。外面好像包子一層花生米粉。

南機場夜市的尾巴。一條街五分鐘就走完了。

長庚醫院附近美食 March 13, 2017

Posted by hslu in Chinese Food, Travel, 林口.
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長庚醫院後面的復興一路是個車水馬龍,人來人往,川流不息的一條大路。我算過,每五分鐘就有30部巴士經過這裏。長庚醫院的兩邊是文化一路和文化二路。那兩條路上也有公車在那裏上下乘客。據我估計,圍著長庚醫院這一帶,幾乎有一百路的公車在這裏停靠。國光客運跑台北屏東的車子在這裏停。跑豐原台北的豐原客運在這裏停。其他像三重客運,桃園客運,大都會客運,台北客運,新竹客運,中壢客運,葛瑪蘭客運,泛航客運,阿羅哈客運,日統客運,飛狗巴士,統聯客運,和欣客運,林口小巴和三井小巴都在林口長庚醫院附近停。

除了公車,現在機場捷運開了,長庚醫院的A8站是前前後後幾個站中間最忙的一個。在A8搭捷運去機場,還可以在這裏check in 行李。可以說,附近方圓五,六十里,大大小小的鄉鎮和城市都可以坐公車來長庚醫院看病。你說這裏熱不熱鬧?
既然有這麽多人來往長庚醫院,那吃飯的餐館就一定不少。三步一小館,五步一大店,到處都是吃飯的地方。不過,這裏的餐館大部分都是做市井小民的生意。比較貴的餐館大概沒有幾個。

你自己選吧!

小攤子不少。賣薄餅,飲料,甜點和滷菜。台灣人也喜歡搞文字遊戲:圍雞處理/危機處理。

長庚醫院地下室的美食街。好好吃大餛飩。臺灣的大餛飩比餃子還大。摺起來跟一個小書包一樣。高麗菜,大白菜,韭菜加肉是最平常的。也有素的。不外是青菜,粉絲,豆皮和玉米之類的。餛飩味道清淡,非常少鹽。湯也是淡淡的。臺灣人有錢了以後,注重養生,健康,保養,環保,有機。跟以前窮的時候可說是天壤之別。

這是長庚醫院地下室的美食街。大概有二十個餐館。各種口味都有。還有咖啡廳,賽百味和麥當勞。這是下午兩點鐘半左右。沒什麼客人。

美食街的外面入口。醫院裏面坐電梯就可以到。每個店子都非常乾淨,燈光明亮,桌椅清潔。沒在美食街吃過,不知道食物的好壞。我也不知道麥當勞在那裏。

這是文化花園夜市裏面的一家印度飛餅,咖喱雞和咖喱羊的攤子。花園夜市離長庚醫院走路大概十分鐘。這裏有十幾個攤販。不過只有週末開。一般生意不是很好。也不是非常乾淨,衛生,健康。少吃為妙。

好便宜。一大瓢飯,兩,三個蔬菜,一個葷菜。如果有不要錢的青菜蘿蔔或紫菜蛋花湯,可以自己來。菜都是已經做好的。自己選,馬上付錢。外賣都是紙盒子,30秒鐘就可以出門了。

那個j井字之間加一點,丼,唸dong,4聲。它是蓋飯的意思。這條小巷子在復興一路後面,有各式各樣的餐館。

牛肉麪,鍋貼,餃子和小菜。

長庚醫院A8捷運站出來是個 Global Mall。二樓有幾家餐館和甜點店。地方乾淨,東西不錯,味道也好。

Global Mall 裏面。Donut的樣子跟美國的不一樣。大多數都有一層糖。

Global Mall 樓上。還沒去過。有廣東點心和吃到飽($800一客)

KFC的蛋撻$30一個,非常好吃。上海的KFC也有蛋撻賣。一樣好吃。

不用解釋。它離長庚醫院兩個街口。離KFC不遠。

老闆給你燙的火鍋。

另外一家。

專門買拉麪的拉麪吧

北方麪食還有豆漿。

Sushi 是少不了的。

黃大鮮燒臘店。

又是一家拉麪館

只有鹹湯圓和小餛飩。沒有甜湯圓。蠻乾淨的。

只賣豆花。沒什麽人。

雞排比臉大。簡單明瞭,一看就知道。

麵,飯,肉羹和小菜。忙的不得了。外賣一大堆。

客家麪店的牆壁。

店裏的古早海報。

老電影的海報。

豬腳飯,酸筍很好吃。

中段豬腳。小菜是另外叫的。

清湯米粉,好好吃。可以再來。


傻師傅湯包。也有有絲瓜蒸餃。下次來。

長庚醫院大樓和後面的復興一路。你看有多少人。大巴士好幾個。

台灣的一個怪現象 December 2, 2014

Posted by hslu in Chinese Food, Health, Restaurants, Taiwan.
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每次去台灣只能在台灣待個幾天。在台灣時中,我們常常在電視和一般的廣告上聽到一些人提到:

吃飯要注意營養,
買東西要有機,
上館子要素食,
出門要走路,
上下捷運要爬樓梯,
平時要做有氧運動,
週末要爬山,
買房子要靠近公園,
早上要早起呼吸新鮮的空氣。

可是台灣卻有一些奇怪的現象:

1。做菜用豬油

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2。喜歡吃奇貴無比高膽固醇的海鮮

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3。喜歡吃油膩的各式香腸

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source:http://pic.pimg.tw/sweet818032/1313299613-9f4c43367d2810f2976f0bb3077fd767_n.jpg

4。喜歡吃動物內臟

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This is the famous: 大腸面線。

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You may not notice the ‘heart’ at the corner.

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這是’腰子’ in case you don’t know what they are.

5。特別喜歡吃油炸的東西。

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士林夜市的大雞排和人的臉一樣大。

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