jump to navigation

Jun Shokudi, 純食堂, Brooklyn, NYC September 28, 2017

Posted by hslu in 美國, Food, Restaurants, Travel.
Tags: , , , , , , , ,
add a comment

My wife talked me into walking across the Brooklyn Bridge because she said that it was a very short and easy walk. She also said that walking was good for us. This was the first time I was on Brooklyn Bridge on foot. So, put it in the “been here, done this” category. In Chinese, we called this kind of outting “到此一遊”.

Well, Brooklyn bridge isn’t a very long bridge to walk across but I got pretty tired from one side to the other after walking 8,000 steps in lower Manhattan before reaching the entrance to the bridge.

The narrow beidge was crowded with souvenir merchants, tourists, joggers and bicycle riders. There was nothing exciting about the walk because I spent most of my time dodging bicycles, avoiding tourists who suddenly decided to turn around for whatever reason without any warning at all, stopping to wait for someone who decided to take half the bridge to take a picture of his/her travel companions and merchants who wanted to get me to buy a Statue of Liberty trincate or an Obama hat.

The senery was good but not breath taking. New York skyline was nice but I have seen it too many times. Weather was nice and the sunset was a gift.

Follow the bull makes more sense than standing in front of the bull. Toi many tourists anyway.

NYSE.

Last time I was here, 9-11 just happened a few months before.


The first thing I did in Brooklyn was looking for a place to eat because it started to get dark soon. We soon decided on a Japanese restaurant, Jun Shokudo, and have some sushi and sake for dinner.

Jun Shokudo was a cozy place in Brooklyn to have a quite dinner with your lover. Enjoy the food and the friedly service but you need to know what to order because we couldn’t get too much help with the menu from the waitress.

Subway station is only 5 minutes away.

紐約唐人街金豐大酒樓 August 27, 2017

Posted by hslu in Chinese Food, 美國, Travel.
Tags: , , , ,
add a comment

紐約唐人街有不少餐館。我們不知道那家好,只有依靠 Yelp 來決定。今天的午飯是廣式飲茶,我們選的是金豐大酒樓。


金豐大酒樓在二樓,餐廳很大可以同時開130桌酒席。應該是結婚請客的好地方。


餐館的裝潢還可以。飲茶的生意不錯。


推車來的蠻快的。



豆花。

皮蛋瘦肉粥賣完了。沒吃到。

大排檔種類還不少。

蝦餃,鳳爪是一定叫的。味道都不錯。

粉粿的餡菜多了。


荷葉雞一流,味道足,蒸的透,糯米軟,肉餡香,一點對不覺得油。我們又外賣一個給兒子和媳婦吃。他們在家帶新出生的女兒。

大排檔的牛肚。邊上的是荷葉雞。


豆花,糖水和普洱茶。

用錢滾錢怎麼滾 August 27, 2017

Posted by hslu in 美國, Economics, Travel.
Tags: , ,
add a comment

有錢人用錢賺錢就是這樣賺的。

911以後,身價億萬的有錢人在利息超低的時候向銀行借個幾千萬,用銀行的錢蓋高高的辦公大樓和大大的購物中心。

蓋好了以後把店面出租給願意冒險的老闆,然後穩穩當當的做收租公收租婆,過他們坐遊艇,住高樓,吃大餐,舒舒服服的好日子去了。

公司老闆把公司或餐館裝潢好了以後就急忙的開張大吉,等著口袋裏沒幾個錢的小人物來幫自己付貸款,幫那些有錢人賺錢了。默默無聞的一個個小人物一到稍微寬鬆一點以後,口袋裏的錢就在身上亂跳,心裏發癢的難受,急著要把在身上發燒的錢丟出去。為了自己的小確幸,這些小人物揣著自己辛苦賺來的幾個小錢,就去有錢人開的購物中心吃個飯,喝個茶,叫個酒,看個電影,買個東西。幾個鐘頭以後,享受了,貢獻了,錢沒了,不癢了。

溫柔的陽光,淡藍的河水,舒適的情景,誘人的美酒,可口的佳餚為的就是讓你掏出荷包,花光你的錢。

有錢人用銀行借來的錢蓋大樓,收租金。老闆向銀行貸款,裝潢,買設備,請員工。沒有幾個錢的人,貢獻自己,滿足老闆,樂了富豪。

河邊的寧波餐館。

正所謂:

遊客奉上半月餉,躊躇志滿意氣揚,老闆賺錢付貸款,富豪樂的笑呵呵。

用錢滾錢是上策,僱人開店有點難,凡人取得小確幸,打拼以後下次來。

紐約新的世界貿易中心後面碼頭邊的 Brookfield Place 的河邊廣場。這是 2001 年 911 以後新蓋的購物中心。許多遊客去 911 紀念中心以參觀後就來這裏休息一下。

河邊廣場是一個休閒花錢的好地方。哈德遜河口風景優美。大遊輪也在這裏出海。

哈德遜河邊的江濱大道比上海的黃浦江要漂亮多了。

這個新蓋好的玻璃大樓和世界貿易中心遙遙相望。不曉得它是賣還是出租。面對江邊小小的一間單人房大概要美金一百五十萬。

遠遠的雕像就是著名的自由女神。不過美國現在不歡迎回教徒,自由女神也不是那麽自由了。

就這樣,錢就從沒錢人的口袋跑到有錢人的口袋裏面了。

這就是有錢人賺錢的方法。

紐約地鐵 August 26, 2017

Posted by hslu in 美國, Travel.
Tags: , , , ,
add a comment

紐約的地鐵可以用這個打油詩來形容:

二十四七三六五,老舊髒慢熱又黑,年久失修老誤點,兩塊七五走全程。

24/7就是每個禮拜7天,每天都是24小時營運,沒有一天休息。365就是每年365天 天天上班,火雞節,聖誕節和新年對不放假的意思。紐約是個不夜城,半夜還有人看完百樂匯的表演,接著吃宵夜,喝夜酒。當然晚上還有許多人要上班,做事,送貨,開計程車。這些人都需要交通工具,所以紐約的地鐵是整年不休息的。

紐約地鐵應該有百年的歷史了。說它老還真老,說它舊還真舊,說它髒還真髒,說它慢還真慢。

地鐵站給我的感覺就是牆壁老舊,地板好像有一層油垢,天花板灰暗暗的有許多灰煙的痕跡。地鐵站站裏的建築結構都是厚厚的鋼鐵架子和堅固的鋼筋水泥柱子蓋出來的。它給我一種很結實,很耐用的感覺。地鐵站的天花板,地板,牆上的壁磚,地鐵站瓷磚拼出來的站名,走路的通道,和上下的樓梯都結實耐用,偶爾才有破裂的痕跡。顯然百年前建築師傅的功夫一流,用的材料好,做的手工精細,一點都沒有偷工減料的樣子,不然不可能用到現在。

地鐵站裏的支柱大部分都是用鋼筋水泥柱子或是H形的鋼柱(也叫I beam)支撐出來的。鋼筋水泥的柱子個個都是是20寸粗,牢固的頂著天花板的大樑。這些柱子個個都是完好如初,沒有缺口,沒有裂縫。不過,看起來油漆已經塗了十幾層了。H-beam的鋼架大概3/4寸厚,塗了厚厚的油漆。大大的鋼釘把鋼架結合在一起,看起來就像已經用了幾十年,而且還可以再用幾十年。樓梯都是不銹鋼或者是生鐵架子做的。它也是經久耐用,不需要太多維修。

夏天,一進地鐵站,就有一股熱風撲面而來,把身上的汗珠子都從毛孔裏逼出來了。就像打開烤箱的門一樣,那股熱風根本沒有辦法躲避。我覺得是因為整個老舊的地鐵系統根本沒有通風設備。少少幾個冷氣也捨不得開。走在紐約街上,常常可以看到地上有許多條長長的鐵柵欄舖在地上。走在上面,就可以感覺到地下一股熱氣飄上來。有時候還可以聽到地鐵在下面轟隆轟隆的跑來跑去。這就是紐約地鐵的自然通風設備。

這是時代廣場附近的地下鐵柵欄給地鐵通風用的。

這是地鐵站入口刷卡的閘門。這一個很新。都是316不銹鋼做的;耐用,好看,還有活潑可愛的粉紅顏色。其他地方的閘門都是灰暗的鐵欄杆和不銹鋼的刷卡機。在紐約坐地鐵,不管你去那裏,一次$2.75。進站刷卡。出來不用看票,就從刷卡機出去。

地鐵票販賣機。厚重的很,結實的很。根本撬不開。很容易用。有四種文字:英文,西班牙文,中文和日本話。

地鐵本身也多半是不銹鋼做的。紐約地鐵的軌道比較寬。地鐵車也比上海或台北的地鐵車要寬。

紐約的地鐵不忙。尖峰時刻不會擠不上車。我們在紐約這一個半月,每天總要坐一次地鐵,幾乎每次都有位子坐。只有下午五點半左右比較擠,沒位子坐。

紐約市有名的地鐵站。這裏是紐約中央公園南部的起點。人山人海。Trump的 Trump Plaza 就在這裏。

這在 Queens。這是地鐵的高架。地鐵車子經過時,跟幾百隻老掉牙的鐵馬一起搶著過街一樣,好大聲。走在下面,真怕銹蝕老舊的架子垮下來。

這一段通道兩邊的牆壁是2002年一個藝術家用大大小小不同大小和不同顏色的壁磚做出來的。已經有十五年的歷史了。整個通道,沒有一塊壁磚是脫落的,沒有一片壁磚是鬆動的。你看他們的功夫多好,沒有一絲絲偷工減料的樣子。比起台北官商勾結,拿15%到25%的回扣,經過一包,二包,三包,四包,包包要拿回扣 (這是三峽計程車司機告訴我的) 以後,到真正施工廠商的手裏時,他必須偷工減料,不然要賠錢。所以台灣許多的工程做完没有多久就破洞百出,殘舊不堪了。你看台灣大樓牆壁有幾個是完好如初的?幾乎沒有一個!

紐約地鐵站很結實,很耐用。可是地鐵的鐵道必須天天維修。修不好的地方車子慢的跟蝸牛一樣,比人走路都慢。我有一次在地鐵車上等了20分鐘,因為維修沒有完畢不給進站。啟動以後,過站不停,真是生氣。在紐約地鐵沒有誤點的觀念。沒有說地鐵幾分鐘一班的事。地鐵該來的時候,就來了。尖峰時刻等個七,八分鐘也是家常便飯的。沒事的時候,一下子,前後兩班只差30秒鐘也有的。

紐約地鐵晚上照開。孤零零的一個乘客在對面等車只有天上的月亮陪著他。當然,我們也在等。紐約地鐵在曼哈頓好像都是在地下。出了 East River 進了 Queens 就是在地上跑了。曼哈頓寸土寸金,都是有錢人住的地方。 Queens 不夠看,蓋在地上無所謂。這個 Queens 的小站中間有四條鐵軌,因為有快慢車和去不同目的的地經過這裏。

你看這個木頭椅子多結實。用一百年都用不壞。你看椅子邊上的那個垃圾桶。內外都是厚重的鋼鐵做的。堅固,耐用。少維修。

紐約地鐵很複雜。同一條軌道上可能走好幾條不同的線路,可以到不同的地方。有快車也有慢車。

聞名遐邇的Time Square和42nd Street地鐵站入口。如果你注意看,人行道的路邊是鐵的,它幾乎有3/4寸厚。紐約到處都是這種設計,所以紐約市的人行道幾乎看不到破破爛爛的路邊。不像台灣的人行道,人行道的路邊總是坑坑窪窪的。偷工減料的現象到處都是。

地鐵站堅固耐用紐約,可是地鐵系統
唯一的麻煩就是地鐵的鐵道。百年來,地鐵的鐵道大概都全翻新過。為了保持地鐵系統的通行,紐約地鐵只有在週末和晚上加班,進行必要的維修。只要一開始維修,地鐵就要慢下來,就要誤點。不過好像紐約人都習以為常了。

紐約地鐵站的站裏,月臺上和和車上常常有表演的藝人;清唱的,打五加侖醬油桶子和鐵罐子的,彈吉他的,或者是乾脆講話伸手要錢的,什麽樣的怪人都有。偶而也有推個小車賣自己做的點心或者瓶裝飲料的。

說到紐約的地鐵,必須把紐約的 Grand Central 地鐵和鐵路總站說一說。另外一個總站是 Penn Station。兩個總站性能相同,都是運輸的樞紐,一個在紐約的東邊,一個在紐約的西邊。許多人坐地鐵到 Grand Central 或 Penn Station 然後換火車去紐約附近的城市。這裏到上下班的時候有很多人進進出出,非常的忙碌。


Grand Central 還有一個有名的菜市場和許多吃飯的小店。菜市場裏是一個一個店面,東西非常多,非常新鮮,非常貴,許多都是有機的,手工的或進口的。


這是桌面。

你看看這些牛肉多少錢一磅?一磅是453.9公克。不到半斤。

有空來紐約一定要坐一坐紐約的地鐵。

%d bloggers like this: