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大食代,浦東上海中心 August 27, 2018

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我們第一次來上海中心是一年多以前了。那時,上海中心才開沒多久,樓下的餐館沒有幾個,樓上也看不到什麼人進出,只有幾位保安在那裏巡邏。我們在裏面走了一圈,看不到什麽好吃的就出來了。

這次來上海中心就完全不一樣了。許多觀光客來觀景臺看上海的景觀,上班族進進出出到地下室的大食代餐館吃飯。整個食堂擠滿了人。十幾二十家不同的美食看起來個個都好吃,實在是有很多選擇。

這裏還有一家新竹來的滷肉飯。它還賣牛肉麪和一些臺灣小吃。我們快回臺灣了。不在這裏吃。下次再來試一試他的牛肉麪。

我們這幾天都在陸家嘴這方圓五六平方公里的圈子裏鬼混。吃飯就在金茂大廈,環球金融中心,上海中心和正大廣場這幾個大樓裏,根本沒有出陸家嘴最繁忙,最精華的區域以外的地方。這幾個大樓的地下室都是連在一起的。地鐵也可以到。真方便。

上海中心的大食代我們還是第一次來。這個大食代比大拇指廣場下面的大食代和徐家匯那裏的大食代都要好。不論是環境,佈置,人潮和素質都比另外兩個要好。吃的東西的樣子也比較好看,可能是人多的關係吧。

這幾天天天晚上都吃大餐,肚子受不了。中午來這裏只想吃一點清淡的湯湯水水的東西,留肚子等一下去金茂大廈的ON56吃下午茶。我只叫了一碗小餛飩填填肚子而已。

ON56是金茂大廈第56層的咖啡廳。景觀很美,我們以前來過。這一次要去試一試它的下午茶。

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颱風來了 July 21, 2018

Posted by hslu in China, Shanghai, 浦東, 上海.
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難得下了一天雨,原來是颱風吹到上海來了。

上海前幾天很熱,地上的土都干了好一陣子。從我們來的一個禮拜以前就沒下過雨。天天白天都是90度上下,只有到傍晚才低到八十度左右。好在上海的濕度比台北低很多,比悶熱的台北的要好得多。當然,上海的緯度也比台北高,溫度自然比臺北低。

昨天下午我們去朱家角。傍晚時咖啡店的老闆娘跟我們說颱風要來了,我們才知道要變天了。當時就下了一點雨,不過我們還是在朱家角吃了晚飯才坐地鐵回家。到家都十點半了。

昨天晚上下半夜就開始颳風,雨下的還不小。我特地爬起來借著微暗的路燈看看外面是什麽樣子。天黑,風大,當然也看不出什麼名堂。今早颱風應該已經登陸了吧。不過風不算太大,雨也不多。因為上海比較北邊,颱風到這裏已經沒有威力了。前幾天,天天天藍,空氣新鮮,陽光充足,就是熱了點。今天天陰陰的,烏雲蓋頂,樹搖,雨多,風大,還真像一個颱風天。

今天可能沒法出去走路了。下午五,六點看情形再決定吧。七月初我們被傳染,兩個人都病了,還病的不輕,結果有兩天都沒有出去走路。吃了抗生素,到現在還沒有好。當然這個月走路的成績不好。到昨天為止,我們平均每天只走了 9,317 步。今天如果不出去走一走,那平均就要掉到 8,900 步了。如果我還想要達到每個月一萬步的目標,那從明天開始,每天要走 18,300 步才行。看來是沒辦法了。好在有藉口,不是我們懶。

看吧。走不成就算了。反正不用出去,也不用上班,家裏還有剩飯剩菜,就在家看看風,聽聽雨吧。颱風要來也不是我們要它走就走的了的。中午了,根據氣象局的報告,今年第 10 號颱風,安比,現在剛剛登陸上海,最強的風力可能到達 10 級。怪不得外面的風和雨又比早上要大了些。遠處的幾棟大樓都消失在風雨的那一邊去了。10 級風相當於每秒 80 英尺到每秒 93 英尺,或者每小時 55 到 63 英里。還真不小啊。

颱風來,浦東的溫度也比昨天要低個十一,二度 F。這和有人陪著愜意的看風吹著窗戶上的雨滴,無憂的聽雨水打在屋簷下的牆壁,也算烏雲鑲的一縷銀邊吧。

看來明天還會下雨,不過明天晚上應該就可以雨過天晴了。人生無常,就跟天氣一樣,隨緣就好。我們那能跟颱風爭風吃醋呢?你說是不是?

大陸真的這麽有錢嗎? April 20, 2018

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昨天我們大早去長泰廣場的挑園眷村吃了燒餅,油條,豆漿和咸豆花,去麥當勞喝了咖啡,在附近走走路,然後去南京東路步行街看看。中午在步行街悅薈大樓的金城麪館吃了非常道地的蘭州清真拉面,接著去外灘逛逛。四點從外灘回南京東路坐地鐵回家,到家都快五點了。走了一萬七千多步,累都累死了,匆匆忙忙的洗了澡,倒頭就睡,晚上十二點多纔起來吃晚飯。唉,年紀大了,jetlag 要換過來還真不容易。好在不用上班,不急,慢慢熬吧。

今天比昨天要好一點,我們在家吃了中飯才出來,打算在陸家嘴吃晚飯再回去。

平常我們都是去正大廣場,因為它比較親民,價錢也不是太貴,跟 VA 的 Tysons I 一樣。今天我們發騷去隔壁的國金中心 (ifc) 因為它比較高級,跟 VA 的 Tysons II 類似。正式的高級餐館也不少。我們幾個月沒去過了,去看看。

這就是陸家嘴的國金中心。它就在正大廣場的邊上。

一進國金中心,氣氛就不一樣,冷氣十足,過往的行人穿著比較高級。女生嗎,穿高跟鞋的比穿平底鞋的多。男生嗎,穿襯衫和外套的比穿T-shirt 的多。看不到大聲嚷嚷,指東指西的大媽,也沒有跟在後面背著揹包,提著袋子,一臉無可奈何的大爺。做事的小姐清一色黒制服,很有精神。店的名字有許多沒見過。地上一塵不染,店門口的擺飾可謂金碧輝煌,連空氣裏都飄著一股淡淡的香味。

Cova 的大門口

樓下的星巴克太忙,沒有空位置,我們在一樓找到一家咖啡廳,Cova ,就在這歇個脚,喝杯咖啡,等一下去吃晚飯。

我知道這家咖啡廳比較貴,因為國金中心的消費比較高。沒想到它一杯咖啡要人民幣78元,它的下午茶要人民幣368元。更精彩的是這家50個位子的咖啡廳竟然全坐滿了。

要知道全家一杯咖啡只要人民幣十塊錢。麥當勞一杯大的咖啡只要人民幣十塊五毛。星巴克咖啡一杯大概二十七,八塊。Cova 一杯咖啡是星巴克咖啡的三倍。好傢伙,真不便宜,明目張膽的坑人。

大陸真有錢嗎,還是這些人都是吃公司的?我轉頭一看,除了我們兩個以外,清一色都是三,四十歲的年輕人。有幾桌是兩個女友共吃下午茶的。有一桌是兩個男生喝茶談生意的。有一桌五個男女,叫了咖啡,茶和蛋糕,擺著 laptop 談公事。有一桌七,八個人喝茶或咖啡聊天。當然也有男女兩個談情說愛的。這些人還真有錢啊!

嗯,還沒完呢。一杯咖啡人民幣78塊,兩杯就是人民幣156塊。加上服務費 10%,就變成人民幣171.60元。要進來以前我就知道 Cova 比較貴,心理也有準備,因為有時候我們也會像今天一樣做個凱子發個騷,好像錢從天上掉下來,放在褲子口袋裏會燒了一個洞,不用白不用。

國金中心比較高級,租金一定比較貴。不但如此,Cova 就在 Louis Vuitton 的邊上,它的咖啡當然要比其他地方的要貴一點。再說,Cova 的咖啡附了一個杏仁餅乾。看來 Cova 的這一塊杏仁餅乾要人民幣30塊錢吧。說不定是金子做的,可是吃起來沒什麽不一樣。

少囉嗦,乖乖的付錢吧。

我一面掏腰包,一面想,大陸的年輕人,或者說大陸的中產階級還真有錢啊。

啊!服務員跟我說,我的外國信用卡不管用。他問我有沒有本地的信用卡。我問他要是外國人來喝咖啡沒有中國的信用卡怎麽辦?他說這種情形不多。我只好拿出支付寶,給他掃一掃,付錢了事。

下次不來 Cova 騷包了。

麥當勞早飯,浦東長泰廣場 April 17, 2018

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我們兩天半前剛剛從紐約坐紅眼中國航空航班,在北京入關,三個鐘頭,再回浦東。回來後的第一天累的根本沒出門,東西也懶得收,可是家裏買東西,飯怎麼吃呢?

外賣吧!

我下載了美團外賣的 APP ,叫美團外賣去匯智廣場的上海大飯堂拿了兩個小菜,三個主菜和兩碗白飯,就這樣過了第一天的兩餐。

這兩天日夜顛倒,晚上睡不著覺,下午三點半就睏了,一直睡到晚上十點,十點半才起來吃晚飯。

今天已經是回來後的第三天了,昨天晚上依然睡不著覺。五點天就亮了。今天天氣晴朗,太陽高照,太太建議我們乾脆出去走走,補前兩天窩在家裏沒走路的兩天。我反正睡不著就跟著她,換了衣服,不到六點就出門了。

覺雖然睡不著,飯還是要吃的,可是這個時候,可能只有附近的獨秀饅頭店開。我們決定去長泰廣場的麥當勞吃早飯。到了麥當勞才知道它七點才開門,我們就在長泰這走走,等七點再去吃早飯。

七點過一點,我們到了麥當勞,裏面已經有不少人在吃早飯了。大部分都是在這附近工作的上班族。我們用自助點餐機,叫了

  • 酸菜脆筍雞肉粥付脆薯餅 (¥6)
  • 豬柳炒雙蛋堡付小咖啡 (¥17)。

兩個早餐一共¥23,不到美金 $4 塊錢。支付寶付的錢,一掃描就可以了,很方便。前後點菜不到一分鐘,付了錢就搞定了。這是我們第一次在麥當勞自助點餐。如果我們熟悉一點,那不到30秒就搞定了。

稀飯不錯,很中國味,酸菜和脆筍配鹹稀飯蠻好的。不過份量不多,三口兩口就喝完了。脆薯餅 (Hashbrown) 味道跟美國賣的味道一樣。豬柳炒雙蛋堡是我們第一次吃,蛋不鹹,肉是碎肉,像似煎的,味道也很淡,配著番茄醬吃也還可以。小杯咖啡少了點,還算熱。變成中杯要加¥6。

好了,早飯不到十分鐘就吃完了。滑一下手機,啪啪屁股,等一下再走路去。

南小馆,上海,日月光商場 March 23, 2018

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我們本來要去田子坊吃完飯的。我們三點去田子坊逛逛,結果決定不在那吃飯。日月光廣場就在邊上,地鐵站一出來就是了。我們因為明天要去美國,時間不多,上樓時看到這家上海餐館,形象還不錯,店面也寬敞,明亮,一看裏面還有一兩個空位,餐館外面的招牌和菜的相片也蠻吸引人的。我們當時就決定了。就它吧。

上海點心是他們的拿手菜。

明天要去美國,走以前吃個上海點心蠻好的。這次來上海還沒有吃個小籠包。臨走前來一客,以免嘴饞。

一本正經的很學樣。

浦西日月光廣場南小館

小六拼。現成的海菜不及格。其他幾樣都很好吃。可惜貴了點。這一盤要¥55。

我們兩個都喜歡菜花。有時候,捨不得不叫這一盤菜。

上海油麪,特別好吃。簡簡單單的,我要是會做就好了。

相片照的不好,不過這一籠黑松露小籠包真好吃。一人三個正正好。

這是麪皮湯。雞湯很鲜美,麪皮裏有些肉。本來要叫上海酸辣湯的。看到這道湯,還是叫來試試看。

云海肴,長泰廣場,浦東張江 March 11, 2018

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這家餐館是個連鎖店,在上海有好幾家,長泰廣場的這一家已經開了幾年了,可是我們還沒有去過。不是它太忙要排隊,就是我們有其他的打算。這一次我們不管三七二十一,挑了它,等吧。

餐館門口的小點心。

汽鍋雞是雲海餚的名菜。我也有一個汽鍋,買了好幾年,也用過幾次。不容易做得好。因為我捨不得把它捐出去,就把它寄到台灣。可惜破了。

看來還有好多菜沒吃到。

上次來上海已經是好久以前的事了:我,八個月;崇勤都快一年了。上海跟我們上次來的時候差不多,不過有不少店子都不見了。我們家還是一樣:該管用的還是管用;電,煤氣,暖氣,熱水,讓我們放心不少。不一樣的是好幾個我們熟悉的餐館都不見了。還有,不少店子生意不好換了名字,有幾家根本不見了,還有幾家被板子釘起來,租不出去了。資本主義在大陸生根,發芽,開花,結果。可是大陸許多投資者大概也知道它是非常殘酷,無情的。

雲海餚還在。它不但還在,生意好像比以前更好。雲海餚附近的幾家正式餐館也是忙的不得了。沒多久我們的桌子好了。菜單好厚一本。我們叫了好幾個菜:

  • 雞肉沙拉:新鮮的多種蔬菜,碳烤的草菇,有一點焦糖味的雞胸肉加上有一點甜的 honey mustard dressing。我們中午吃的不多,等的肚子都餓了。沒多久我們就把一盤沙拉吃的精光。不錯。

泰國香草烤魚:稍辣,味濃,魚肉很嫩,很好吃。沒吃完。

    • 過橋米線:這是雲南菜中必點的一道代表菜。十二種配料,一碗熱湯,半碗米線。嫩牛肉,火腿,雞肉塊,豬肉絲,鴿子蛋,菊花瓣,等等。濃濃的骨頭湯有點鹹,不過很好吃。如果能夠再燙一點就更好了。
    • 菊花瓣在湯裏飄著,粗粗的米線,鹹鹹的湯汁,吃起來很有味道。
    • 黑三剁:這是一道很簡單,很便宜,很道地的雲南菜:腌過的大頭菜,青,紅辣椒和碎猪肉在大火的鍋裏爆炒幾分鐘。加醬油,麻油,料酒和半湯匙的糖。是一個下飯,下酒的好菜。油多了點。只吃了一半。
    • 大理啤酒:很淡,啤酒味也不重。下次不會再叫了。

    跟以前一樣,東西叫的太多,只有打包帶回家,明天中午加一點菜場買的小菠菜下麵吃。

    盒馬, a house in a box? October 19, 2017

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    “Have you seen it?” My wife asked.

    “What?” I said.

    “he ma.” She said to me, somewhat agitated, “I lined it to you yesterday.”

    “No.” I replied. “There isn’t much to see. I have seen 河馬 (he ma, hippos) before. They aren’t exactly pretty.” I said to myself.

    “I told you to check it out yesterday. How come you haven’t done it?不乖.” She raised her voice and starred at me.

    “Okay. Okay. I’ll do it right after I finish reading Trump pissing off at someone again.” I promised her.

    Well, this is what she sent to me which was almost trashed by me because I seldom watch vedio sent to me by all my friends.

    Well, now that you have seen it like I have, you know that this “he ma” isn’t “hippos” (河馬) and it isn’t “a horse in a box”, as in 盒馬, either.

    We are talking about a brand new way of “fresh and live” grocery shopping in China; developed and operated by Alibaba: 盒馬鮮生, thecinstitue.net.

    http://www.thecinstitute.net/hema/

    https://baike.baidu.com/item/盒马鲜生/22035088?noadapt=1

    ~$120 USD each at 上海盒馬鮮生

    Well, we just have to check it out next time we visit Shanghai next spring.

    And, wouldn’t you know it, there is a 盒馬鮮生 at 長泰廣場 which is about 15 minutes from my apartment in Pudong, Shanghai.

    Wonderful!

    I already have alipay on my cellphones. All I need is to download 盒馬鮮生 app, set it up and start eating. Or shopping.

    Yes, you can buy fresh seafood at 盒馬 and 盒馬 (盒馬) will cook for you right there, just like 龜吼, except it’s indoor and probably cleaner. 

    I hope 盒馬 served cold beer too.

    I can’t wait.

    Oh, yes, if it is raining outside and we don’t want to go out, I can place an online order using my phone app and it will show up at my apartment within 30 minutes.

    上海96廣場尚一湯,The Soup Expert August 23, 2017

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    96廣場在浦東世紀大道地鐵站附近,離地鐵站走路還要10分鐘左右。廣場裏有許多餐廳,我們來過幾次,都是爲吃飯而來的。

    尚一湯餐館從外面看起來乾淨,清爽,蠻有格調的。窗子上面有關”湯”的廣告也非常引人注目。看來老闆有心,認真的要把湯做好,我們就抱著姑且一試的心情來吃吃看尚一湯的湯。

    尚一湯有許多招牌湯:五年人參鎮店頭牌湯,金針黃豆豬腳湯,松耳山菌竹笙湯,花旗參花膠燉老鴨湯,薏仁木瓜燉廋肉湯,巴戟天杜仲燉甲魚湯,黒虎掌燉海螺湯,阿膠雪蓮子燉老鴿等等。尚一湯的招牌湯看起來都很補,個個都很吸引人。

    我們叫了松耳山菌竹笙湯,XO醬有機花菜,蒜泥茄子,密椒牛柳粒,和金絲香芋酥。

    果真了得。好喝。

    XO醬料不錯,可惜多了一把火。

    茄子燒的正好,入味。

    牛肉的品質相當好。很嫰。

    這道甜點特別,一點都沒有油膩的感覺。

    尚一湯的湯不錯,菜也燒的好。餐廳給我們的感覺極佳,值得推薦,值得再來。

    一切正常 May 9, 2017

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    我們去年11月中離開上海。出門時把家裏整理的乾乾淨淨,從上到下清洗了一番。電和煤氣都關了,以免節外生枝。昨天晚上 (5/6/17) 回到浦東,家裏一切正常。謝天謝地,沒有麻煩。電沒問題,熱水也有,家裏也沒有漏水的痕跡,灰塵不多,沒有生黴,沒有蟲子,沒有蜘蛛網,也沒有什麼奇怪的味道。不過,牆上有些許油漆剝落,窗沿邊上有些 caulking 掉了。我們來回上海已經十幾次了,每一次都沒有問題,真是省事不少。Knock on wood.

    我們去年十一月離開時,小區的住戶投票通過要全區實行一人一卡和車號識別制度。我們也投了贊成票。但是,我們走的時候,大門警衛系統還在施工,換新卡時,我們已經回台灣了,所以沒有進小區的卡片。昨晚進來時還要跟守衛解釋說我們離開了半年,離開時沒有新卡,只有進大樓的門卡。他看我手上的門卡,問我們是不是”回老家”了。我也沒有多說,就趕忙說是。他就讓我們進來了。

    信箱裏信件不多,除了廣告,就只有一些水電和煤氣的賬單,不過這些費用都是自動從銀行戶頭裏扣錢,免得煩惱。其他就是銀行的單據,不是什麼重要的文件。市政府也沒發什麼通知,沒什麽大事。唯一要麻煩的就是網絡和電話了。

    每次來上海最煩惱的就是電話和網路。沒電話還可以過日子,沒網路那有人就要嘮叨嘮叨了。我們每次來都要換一個新的 sim card,換新的路由器(舊的 sim card 過期,新的 3G 或 4G system 更換),全部要重新設定,麻煩的不得了。這已經是七,八年的事了,你說是不是麻煩?店員都覺得我們笨的不得了。可是每次來都只有十天,半個月的,你說我能怎麽辦?

    這一次我狠下心了,決定在家安裝一個網路,安裝一個電視的 set top box,另外加兩個手機,簽了一年的合約。雖然現在我們每年只來上海一兩次,每次只留一兩個月,其他七八個月就只有多費錢吧了。手機我們選的是華華為的畅享7 Plus,每個手機¥1,499元。其他電話費(3G mobile data,700分鐘話費)和電視這些東西全部只有¥199一個月。多一個電話只要¥5一個月。簽一年的合同。就算破財消災吧。談不上破財,省事吧了。

    我們本來先去中國聯通,因為這幾年以來,我們都是用聯通的 sim card。談好了價錢,選了手機,結果我們小區不支持聯通。我們只有問路,靠人指點,一路坐公車(¥2一程,不管多遠)去東方路的中國電信,在那折騰了一個鐘頭,把該辦的都辦了。

    現在,我有四個手機:美國的一個 (AT&T Samsung S6 edge,許多網站印證不收國外電話),台灣一個(中華電信,Samsung S7),中國一個(華為),還有一個是unlocked samsung S4。台灣和中國的加起來都沒有AT&T的貴。

    本來我就沒想把房子給別人住,現在更不會了。這幾天要把房子裏要的東西添一添,該買的就買吧。本來湊合著用的,東西品質不好,該扔的就扔,買一些比較好的東西吧。

    今天早上,裝寬帶的來了,差不多半個鐘頭就弄好了。現在家裏有 wifi 那就不需要晚上十點長泰廣場關門以後還在那划手機了。過兩天那位先生還會來安裝 TV Set Top Box。到時就有電視可以看了。

    如今浦東的公寓也慢慢的像一個家了。可惜我們在這時間不多。上海比台灣冷好幾度,以後說不定就在夏天的時候來上海好了。

    這次進中國用的是臺胞證。以前的臺胞證申請了以後從沒有用過,也早過期了。每次進中國都是用美國護照。這次在台灣重新申請(雄獅旅遊辦的),新的臺胞證跟台灣的身份證一樣大小。如今用臺胞證進大陸可方便了。用不到三十秒鐘。我們進來時,先在浦東海關申請,照了像,按了指紋,兩分鍾就好了。進關快多了。

    這次來上海,我們會在這四十天。可能會去那裏走走吧。再看。

    桂滿櫳,桃花山莊,長泰廣場,浦東 November 13, 2016

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    我第一次看到這個名字是在長泰廣場的電燈杆上。

    那時候,桂滿櫳還沒有開門,在電燈杆上掛滿了旗子。我知道它是一個餐館的名字,可是不知道是個啥樣的餐館。不過從它的名字,我知道它是一個江浙菜館子。只有江南的餐館會取這樣有格調,有韻味,風雅極致的名字。長泰廣場餐館林立,大大小小如過江之鯽,各式各樣的菜和不同的價錢都有。想要在這裏立足,那非要有一把刷子不可。看吧。等開張以後再說。好就去。不好,就看著。不就是一個江南菜的餐館嗎。這兒多的是。一掃把可以掃出好幾個呢!

    後來,有一天我們去徐家匯那一帶買 laptop 的附件。路過一個大樓(那裏有六,七個大樓圍著徐家匯地鐵站一圈)去那裏最(買東西)高級的恆隆廣場吃(不很貴的)飯。在這個不記得名字的大樓裏看到桂滿櫳的名字。我們找到餐館後嚇了一大跳。門口盡然有七,八十人在排隊,把個餐館門口的過道擠的個水洩不通。擴音器在大聲的叫號碼,店子外面還有客人要拿票,板凳上的客人忙著討論等一下吃那幾道菜,店裏面坐滿了客人,跑堂的端著菜走來走去,吃飯的客人高聲評論,喝酒的更是興高采烈,滿面紅光。整個餐館熱鬧非凡,算得上”生意興隆通四海,財源茂盛達三江。”

    我們也擠到門口探頭張望,看看餐館的佈置和裝潢,要了一張菜單,看了它們賣的菜和價錢,我們就知道為什麼桂滿櫳為什麼如此的受歡迎了。

    看來,我是小看了桂滿櫳。過幾天就去長泰的桂滿櫳報到。

    大陸的餐飲業有深厚的根基,廣大的腹地,日益壯大的中產階級做後盾。中國人天生挑剔的舌尖,資本主義下發財的推波助瀾,慢慢健全的服務態度,軍事一般的管理,乾淨的餐廳,開放式的廚房,足夠的工作人員,加上美味的佳餚,合理的價格,以及盡其所能的滿足顧客的需要(我們親身體驗),這就是桂滿櫳成功的原因。

    我們有好幾次黃昏時分去長泰的桂滿櫳吃飯。走到餐館門口,總有五,六十或七,八十個人在排隊等兩個人的桌子。銀幕上顯示現在還有許多等4-5人的桌和少許等6-8人的桌子。

    接待員跟我們說:

    餐館六點開門,客人五點半就可以來拿票等著吃飯。你們現在來,一個鐘頭,四十分鍾大概可以有飯吃。你要不要先拿張票等著。在你前面還有七十八個兩人桌等著吃飯。要不你看看菜單,掃我們的二維碼,上網點菜。半個鍾頭以後再來看看。

    我的天,桂滿櫳一天做多少生意啊!

    終於我們醒過來,學乖了:要在桂滿櫳吃飯,五點半就得來拿票。

    後來一個禮拜一下午,天還沒有黑,我們就來桂滿櫳報到來了。一來,還是要排隊。才五點四十五分啊。

    好在不到五分鐘就有位子了。

    菜太多,而這麽多的菜我都沒有吃個。你說怎麽辦?就一個有胃炎的肚子,能吃多少呢?

    好吧,儘量點。吃不完打包。沒*放了吧。

    你自己看吧。太好吃了。

    這就是菜單。直接在上面選。服務員會來跟你核對,然後下單。

    開放式的廚房非常流行。就在座位附近。跑堂的方便,送菜近,又快又好。廚師也知道守規矩,保持廚房的清潔。客人高興,老闆笑呵呵。

    桂滿櫳椅靠背。

    魚頭豆腐。濃。香。嫩豆腐。

    酸,甜,辣。各顯神通。

    這個煎包比許多其他包子都好吃。不油,不膩,不貴。

    下面高高的木頭烤盤慢慢的烤著鹹肉。油了些。沒敢吃太多。這是我的錯誤。不該叫這個菜。

    上海菜飯有名的。臘肉末點綴。

    江南六味。吃的是傳統。吃的是古文化。

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