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Brasserie, Regent Galleria, 晶華,Taipei November 14, 2018

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I’ve heard of this restaurant for a while and knew that it’s been a favorite of Taiwan’s buffet goers. It is highly recommend by food bloggers too. On weekends, if you don’t have a reservation, you have no chance of getting a seat. It’s also one of a more expensive and high-end buffets in Taipei.

台北晶華酒店。前門看起來怪怪的。一邊的斜坡往上顯得不平衡。不知道這個旅館的風水好不好。Brasserie 在一(底)樓。從旅館右邊去就可以了。不用上樓。電梯很慢。

We came here with our friends for the first time on a Thursday afternoon for the mid-afternoon buffet. We got a deal online for four at 15% discount and received the voucher via registered mail a day before our mid-afternoon buffet.

The line started way before 2:30 pm, the time we were supposed to be there, and everyone was expected to wait in line. Once our reservation was confirmed, we were led to our table and were told that we had 2 hours for our meals.

The dining room was huge. I estimated that it had 250 seats or more. Our section wasn’t full but the main sections was filled with hungry customers.

This is one of the four dining rooms. We were seated at behind the sushi station probably because I made my reservation too late but I didn’t request a better table either.

One of the main dining rooms.

The busiest food section was the seafood and sushi bar. Cold dishes were here too. Salads bar had fresh fruits and there were countless desserts to choose from. Hot food items were spreaded out on the opposite side of the sushi bar. Too bad that we had to pay more for beer and wine. A glass of the house wine was NTD $200, or USD $6.50.

Looking from the entrance of the food section. The far end was the sushi bar.

Salad bar.

Desserts. 20+ items. There were six flavors of icecreams too.

Hot food section.

Noodles bar. Didn’t try.

Seafood, sashimi and sushi bar.

Roasted ham and dim sum to his right.

Pasta station.

There was a 10% service fee and it was collected at the time of my purchase of the discount voucher.

A

That was onion soup. Just okay.

Two pieces of roasted chicken and more veggies.

I had more desserts than these. My recent blood test showed that my blood sugar level became normal probably because helped by our daily walk of 10,000 steps for the past two years.

Cocktail sauce was too watery. Shrimps were fresh. I didn’t eat much seafood even though I don’t need to take cholesterol drug anymore.

I ate more veggies than meat even at a buffet.

t around 4:15, a staff member walked around the tables and reminded everyone that the dining room will be closed soon. By 4:30, everyone was asked to leave and even the restroom was about to close too.

The quality of the food was very high. I didn’t eat any sashimi so I couldn’t comment on that. The presentation was excellent. The staff was courteous and dirty plates were taken away rather quickly. Kitchen staff was diligent to keep hot food hot and cold food cold. They also did their best to keep the food stations clean and tidy.

The dining rooms were clean and there were plentyof spaces for all customers to not feel squeezed. Our section was nice but the main dining sections were much nicer with plenty of sunshine, glass walls , high ceiling, outdoor scenery and big and open spaces.

All in all, it was a nice experience. I hoped that beer and wines were free.

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關渡,台北 November 10, 2018

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關渡在淡水以南兩三個捷運站。從林口去一趟也要不少時間。上一次要去關渡,可是天太晚了,又下雨。這一次一個大晴天,沒有理由不去。去看看吧。聽說那裏有一個廟,香火很盛,可以一遊。離捷運站不遠還有一個自然中心,也值得參觀。

我們去自然中心的時候已經兩點四十五分了。我們早上有事,到那裏的時候還沒有吃中飯。我問門口的服務員裏面有沒有吃飯的,他説有,不過三點就關門了。她聽說我們還沒有吃飯,她就打電話去餐館,請他們晚五分鐘關門等我們來。這種服務還真難得。值得誇獎。

大門口

Guandu Natural Conservatory Center

這個中心還不小。裏面有教室,You工作人員,不定期的You節目,很多小孩來這裏參觀,學習。快二十年了。

在大廳裏面的標示牌還是二十年前的樣子。蓋換了。

好一個古關今渡。一系列的 display 將關渡的前世今生。

大廳望出去的景色。臺北在遠處,客氣不好,看不清楚。

 

 

我們買了門票以後,立即趕去餐館,到那裏還有幾分鐘就三點了。服務小姐和廚房正等着我們呢。我們馬上叫了兩道菜,先把肚子填飽了,再去四週逛逛。

 

Garlic bread。跟我做的一樣好吃。

Coffee with ice cream float。

自然中心二樓餐館的服務檯。廚房在裏面。

 

笑的好悠哉。餓了兩三個鐘頭,有乾麪包啃就高興了。其實那個 garlic bread 還很香,很好吃呢。都是 butter ,怪不得好吃。

 

麵差一把火。

 

So so。

吃完飯我們就去四處走走,看看自然中心的花車和植物,在看看最新裏面的解說。

自然中心裏面風景優美,步道修的不錯,不過十幾二十分鐘就把重要的步道走完了。沿途樹蔭遮頂,步道邊上的植物也長的很好,秋天快到了,樹葉也開始掉了。這裏是一個夏日避暑,閒逛乘涼的好地方。

這個 baby 白鷺鷥一點都不怕人。

千手觀音

竟然還有西天王母

這是從關渡廟的最高一層照的。遠處是臺北。

 

出了自然中心我們就往關渡廟走。不到十分鐘就到了。關渡廟的規模還真不小,好幾層樓高,爬上去都要好半天。關渡靠海,海邊上散步,看日落也是忙有詩情畫意的。

好幾個法師正在誦經,作法事。

 

 

關渡廟很高,依着山蓋上去的。廟裏香火很盛,信徒很多,我們去的時候還有法式。實際個和尚在誦經。好大聲。

從關渡廟外面照的。高壓電塔就在廟的最高處。

關渡的日落,晚霞滿天。很多人在這裏照相。大大小小的鷺鷥在這裏等於來。

關渡廟的樓梯還有飛天的造型

看來這個淤泥問題還不小。

關渡的一條街有一個夜菜場。

淡水紅樓,臺北 November 5, 2018

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淡水紅樓還不錯,就是打包的菜全都用透明的塑膠袋一裝着。好在沒有把這幾個菜的塑膠袋放在另一個塑膠袋裏給我們提着。紅樓的小姐給了一個漂亮的紅樓紙袋子放打包的塑膠袋。真是大煞風景。

紅樓的三個塑膠袋。打包的菜裝的好好的。

太太跟我說的。我其實沒聽過。我們每次去都是在老街上找東西吃。不少魚丸就是臺灣的道地街邊小吃。

淡水的日落

淡水老街的人潮。

我看看那個在三樓的房子,想了一下,去看看也好,免得每次來都吃差不多同樣的東西。沒有冒險的精神。

一排紅燈籠順着六,七十個臺階上到小山丘上的紅樓。前面是淡水街頭藝術版畫。全食燒出來的瓷磚。

爬了三層樓到了一個老房子,很有古色古香的韻味。我們坐在門口左邊外面的門廊裏,可以看到外面的庭院,餐桌和遠處的山峯。還不錯,意境不錯。

燈籠上還有淡水紅樓的字樣。

說是有三層。我沒上去看第三層是什麼樣子。只知道他是個咖啡廳。

紅磚房的外面是一個 patio。You幾張桌子,椅子和一個酒吧。

古色古香的石頭階梯。

 

 

 

看了菜單,價錢很合理,菜種類不算多,從相片來看,菜式還蠻經典的。叫了酒,弄了個小菜,叫了幾個主菜和一碗飯,就等着吃飯。擡頭一看,門廊上面的天花板油漆都要掉光了。嗯,是老闆沒看到還是老闆沒錢修,要不然就是生意太忙沒時間修?

你自己看這個天花板吧。是不是該整理一下了?

真是的,我自是來吃個飯,管那麼多閒事幹嗎?等着吃飯吧。

我下次去三樓的咖啡廳看看。

紅樓三拼乃三小菜也:。涼拌海蜇皮,煙燻鴨胸肉,醉雞。三個都好吃。最好吃的是煙燻鴨胸肉。You梅子爲底的酸甜 sauce。醉雞一般,海蜇皮也可以。

蒜苗鹹豬肉。

菜單上的logo

雀巢黑椒牛柳。這個菜少了一點顏色。只有洋蔥。沒有一點請,Hongsheh,黃,旅的顏色。單調了點,你說是嗎?

好生動的炸薯圈大媽。

 

 

 

淡水街頭的商標。不起眼。我應該是孤陋寡聞,不知道淡水紅樓。我這個鄉下土包子,太太不說,我還真不知道。招牌大一點一個有點幫助吧。

紅樓的歷史。

 

真川味 – 台北西門町 October 28, 2018

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我們好久沒來過西門町了。我們大部分在東區混。西門町都是人,年輕人跟觀光客特別多。尤其是週末,擠的水洩不通。我們禮拜六下午來,犯了大錯,只好去 Starbucks 的三樓躲一躲,六點半下來吃飯。吃了飯再回去。

西門町的這一條街,康定街,都是四川館子:真川味有兩個門面,顯然生意好的不得了。它們一個禮拜只開五天。大概跟一例一休有關系吧。其他的還有我家川菜,黔芷園川菜,新芷園川菜等等。

真川味生意好,兩家都要排隊。黔芷園生意也可以,後面的幾家離昆明街街口比較遠,生意不好。

我們等了幾分鐘,餐館服務員問我們願不願意分桌。如果要自己坐,要等半個鍾頭。我們只好變通一下,跟另外一對夫婦在地下室共用一張六人的桌子。

菜來的快,顯然廚房裏師傅不少。飯堂裏的服務員都是大媽,個個身經百戰,身手矯健,都是見過大場面的。個個動作快,也不會出錯菜。另外加的酒水也不會忘記,該加在賬單上的也不會忘記。比美國的服務員要強多了。客人吃完了,她們也會用對講機告訴前臺某某桌要結賬了,免得客人吃霸王餐,不付錢就腳底抹油跑了。

我們叫了好幾樣菜,加了一瓶臺灣啤酒。兩人慢慢的吃。來臺灣久了,也習慣跟別人面對面,肩靠肩的吃飯了。當然還是有點彆扭。不過沒辦法,臺灣就這麽大一丁點的。只有如此了。

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這條街上都是四川館子。我們去過好幾家。真川味最忙。

這是老店

這是分店。老家就在對面。生意實在太好了。

D-Ka Bun,台北永康商圈 October 20, 2018

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知道這是什麼吧?

店門口

知高臺灣肉飯。

這個大的不銹鋼蒸籠是蒸湯用的。

吃飯的藝術。

吃飯有個樣是應該的。可是,又不是當兵的時候,士官長坐在你對面,瞪著眼睛看你吃飯。那時候才挺直腰桿,才坐 1/3。別忘記拿起碗。不然怎麼飯就口呢?

臺灣話發音就是豬腳飯的意思。

如果把相片蓋住,帶個美國人去 D-Ka Bun,他還以為你帶他去買獨家秘方做的熱狗麪包呢。

This is a genuine hotdog bun. 這才是如假包換的 bun。

依照餐館的招牌來看,D-Ka Bun 又叫知高飯。據說,”知高”的臺灣話發音跟豬腳一樣。為了表示它比別人高級一點,比別的豬腳飯要有學問,我們家的飯不叫豬腳飯,叫知高飯。

嗯?知高,豬腳。聲音有點像。不過你把知高給我,我是一定想不到豬腳那裏去的。

知高 = 豬腳。虧他想的出來。服了。

我們本來要去永康牛肉麪吃牛肉麪的,路過 D-Ka Bun,知道它是新開的。我一看就知道這是豬腳飯。裏面很亮,很乾淨,門口的相片很吸引人。好大的一張菜單也在外面,選擇不多,價錢便宜。忍不住的就往裏面走。

D-Ka Bun 最主要是以賣飯為主。有豬腳飯,滷肉飯和滷豬後腿肉塊飯。小菜有七八種,都是自己服務的。

菜單。就只有這幾樣。左邊是套餐。右邊是單點。還有飲料。

小菜七,八上十種。樣子不錯。比較貴。盤子也比較小。台北嗎,比那個小林口貴一點,天經地義。

準備客人點的菜和飯。滷豬腳,酸筍子。廚房就這麽大。豬腳應該是在別的地方滷好的。

D-Ka。

包心菜看起來還不錯。沒點。下次。筍也沒點。下次。

D-Ka Bun 的銅蓋子。

三個小菜下酒。

蛋炒九層塔。不該叫。吃不完。

他們家的 D Ka 還真的不錯:Q,耐嚼。醬油膏味道正宗。佐料香。稍甜。不鹹。好吃。下次可以再點。

單點的 D-Ka Bun 被我們兩個吃的個盤底朝天。

知高飯套餐。滷的豬後腿肉還是嚼不動。豬腳飯比較好吃。飯的份量足。兩塊滷的油豆腐很入味。蛋很小。鹹菜可以多一點。相片上的蘿蔔幾乎看不到。樣子很吸引人。比街邊攤販的 D-Ka Bun 要好看的多。$150 新臺幣不貴。不過,下次我會叫真正的。D-Ka Bun。不叫知高飯。

18 天的臺灣生啤酒。很淡。沒什麽酒味。下次不叫。省$88元新臺幣。幾乎三塊錢美金。

Coffee Lover’s Planet, Taipei October 20, 2018

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We skipped lunch at home, came to Taipei for some personal business and then stopped by here for a mid-afternoon light lunch.

By the time we got here, it was 3 pm already.

The Coffee Lover’s Planet is located at the basement of the SOGO Dunhua, located at the interaction of Zhongxiao East Road and Dunhua South Road. SOGO Dunhua is one of three shopping centers operated under the SOGO name brand. All three SOGO’s are within walking distance in the East District of the Taipei.

The coffee shop enjoys high ceiling, bright interior lighting and plenty of sunlight.

Some of the coffees sold at the shop.

More coffees for sale.

Not sure what these machines are for.

Wonderful desserts and sandwiches.

Another view of the coffee shop.

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The coffee shop offers a variety of coffees, pastries and soothing atmosphere. It has high ceiling, plenty of space and a casual vibe.

We had two cups of latte and shared a sliced chicken breast sandwich. We then had two lovely pastries for dessert.

It was quick and quite filling. We got our lattes shortly after we placed our order at the counter. Desserts came next followed by our sandwich.

Fast and courteous service. Good food. Good company. The coffee shop was pretty busy with business professionals and workers from nearby businesses.

Not bad for meeting friends for lunch either.

福大蒸餃 – 台北中山區 October 20, 2018

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無意中在中山區看到福大蒸餃,讓我想起忠孝東路的頂好紫琳蒸餃館。門口還有七,八個人在排隊,我們就決定試一試,看看福大如何。能不能跟紫琳比。

福大不大,進門的地方尤其小。

 

 

 

 

一進門,左邊的廚房佔據了 80% 的空間。剩下來的就只有一條窄窄的通道。它窄到只夠一個人正面進出。可是所有的客人都需要由這條通道進出,所有的麪條和餃子也須要由這條通道進入飯廳,吃完飯的客人也需要在這條通道上等着付錢,而等吃飯的客人也只能站在這條通道上等位子。

你可以想象這是個什麼情形吧?不怎麼精彩。

我們看到這麼多人在門口也忍不住往裏面探頭張望。菜單很簡單,有麪條,有湯,有蒸餃,有小菜。是一個不算非常典型的北方小館子。

排吧。反正可以劃手機。

沒想到排到廚房邊上,坐在廚房邊上的老闆就不時的提醒我們:讓一讓,讓一讓。請大家側着身子讓其他的人過。一會兒,對不起,麪條來了,燙,請讓一讓。又要讓路了。沒人進出的時候,老闆還不時地提醒客人把揹包放下來,不要背在背上,好讓客人出去。我們在外面等位子吃飯就在讓可人過去,讓麪條過去和讓蒸餃過去之中過去了。

好不容易有個四個人的桌子空出來了,老闆娘就把我們和另外一對像是從香港來的年輕情侶放在一桌。

臺灣什麼都小,通道小,餐廳小,桌子小,吃飯還要跟別人共桌子吃飯。看來除了入境隨俗,也沒有其他的辦法。只好如此了。

我們叫了蒸餃,酸辣湯,炸醬麪和紅油抄手。

我想,我是不會再來福大了。如果你喜歡蒸餃,你可以來試一試。不過,它的廚房太小,只能做牆上的那幾道菜。沒鍋貼,沒餡餅,沒韭菜盒子。不能算是一個正宗的北方館子。

炸醬麪,看起來可以,吃起來也有家鄉味。

酸辣湯樣子還不錯,可是它沒有五店的好喝。我們在臺灣喝過的酸辣湯幾乎沒有一個及格的。有點失望。

蒸餃完全及格。很好吃。不比紫琳的蒸餃差。不需要任何沾醬,就是原味都很好吃。

完全不及格。如果你去過 VA 或 MD 的半畝園,那你一定要吃他們的紅油抄手,那才是道地正宗的紅油抄手。你自己看看這個抄手,這能吃嗎?有點都不美。可能他們的抄手跟四川抄手是不同宗的。那我就沒話說了。請你不要點它。

 

 

 

 

台北華陰街半日閑 October 13, 2018

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太太給孫女繡一個十字繡,線不夠。在林口問了幾家都找不到,所以我們來華陰街找。她找線,我就找好吃的。

買一杯波霸奶茶十幾個人排隊。

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台灣人奇怪的很,喜歡排隊。隊伍越長,排的越高興,也排的帶勁。越是有人排,繼續來排的也越多。好不容易買到想要買的東西,吃在嘴裏,穿在身上,心裏面那個滿足感就更激烈。

這就是 “You made my day” 的感覺,這就是臺灣版的小確幸。

現在才下午三點多一點,吃晚飯還早。在華陰街上已經有好幾個臺灣小吃攤了。

一對年輕的夫婦賣蔥油餅 (options:加蛋和九層塔)。兩個年輕的兄弟賣傳統煎餅加芝麻,花生粉或紅豆。一個老阿嬷賣豬血糕加獨家配方的醬油膏,香菜和花生粉。還有十幾二十個人排隊買冰沙,咖啡或者珍珠奶茶。個個生意都好,每個攤子前面都站著許多人。

這就是賣豬血糕的老阿嬤。她自己推車和攤子過街。六十了吧,還為了生活打拼。

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芝麻大餅差不多 14 寸大小,上面灑了薄薄的一層芝麻,一個大餅可以賣四份。一份新臺幣 30 元。看來他們今天可以賣兩大桶的 batter。生意還不錯。

古早大餅。Batter 就跟 pancake 的 batter.一樣。加了一點糖。甜甜的。

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看到手推車上面的那個金黃顏色的塑膠桶了吧。剛剛賣完一桶。三點半開始賣第二桶。

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芝麻大餅。

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蔥油餅不是現做的。看來像是從家樂福買的,拿出來的時候還是冷凍的。餅煎好了以後,那個年輕的男孩就用一個 tong 和一個木頭鏟子,快速的把蔥油餅夾起來然後往順時針方向轉個60度,同時用 tong 和鏟子把蔥油餅打一下。打個六,七下,蔥油餅就變成手抓餅一樣,泡泡的,鬆鬆的。一張餅也是新臺幣 30 元。看排隊的模樣,一天賣個幾百個應該不是問題。

蔥油餅。那個男孩還不怎麽會打蛋。不過他管接單,收錢,包裝,打蛋,和放生的蔥油餅在熱鐵盤上。

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豬血糕是在家做好的。然後切成長方形一條一條的。大概1.5 寸寬,七八寸長。每個豬血糕都用一根竹簽插起來,放在一個木頭做的蒸籠裏。客人來買,老阿嬤就拿一個出來,先浸在她的醬油膏裏,然後放一點香菜,沾上花生粉就行了。一片新臺幣 20 元。小號的一片 新臺幣元15 元。

那片黑黑的一片就是豬血糕。綠顏色的是香菜,盆子裏面的是(我猜的)花生粉。我們不敢吃。嗯,看到這個透明的塑膠帶,我猜綠顏色的不是香菜,是芹菜葉子。

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我們買了一份芝麻大餅和一份蔥油餅加蛋和九層塔,每人各吃了幾口,都蠻有古早味的。少吃一點,等一下還要吃晚飯。

她去找她的線,我去咖啡廳坐坐,等她。一杯現磨的 Kenya 拿鐵要新臺幣180 元。不便宜。你說是不是?店裏有五個服務員,三女一男,都只有二十出頭。樓下十二個位子,只有我一個客人,不過樓上 (還不小。估計有三十個位子) 有些人聲,應該也有幾個客人吧。

剛剛沒客人,現在還來了七八個。這幾個服務生也開始忙起來了。看來這個咖啡店能夠生存下來不是沒有原因的。

咖啡店裏的壁畫。是一副油畫。很有一個繁忙的市場的韻味。我尤其喜歡它鮮艷的顏色。

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老婆買到線了。買杯咖啡,再坐一會。還沒有決定去那裏吃晚飯。快五點了。

真好麥,林口 October 2, 2018

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這家餐館的名字有點奇怪,不過據餐館的老闆跟我說,他們在泰山已經有三十年的歷史了。

難得有一家北方餐館來林口,我們少不得要來試一試,給他們一點支持,同時也來看看他們的北方點心有多好吃。

我們來的時候,他們才開張兩個禮拜,不過餐館的運作看起來已經上軌道了。

這個火鍋的相片看起來還不錯。經典的青銅火鍋,底下燒著紅紅的木炭,濃濃的高湯,手工打的嫩嫩的豬肉丸子,加粉絲和大白菜,就著香噴噴的白飯吃,就夠了。我以前在美國的火鍋都送人了。現在只有去餐館回味了。

到地的北方點心很吸引人。

他是店長。待客人很客氣。

這道烤魚其實是不屬於這家北方菜館的。我猜老闆加了這道菜是為了迎合臺灣的客人。

老闆給的開胃小菜。涼拌海帶絲。清爽可口。有點酸。

牛肉捲餅配海鮮醬。餅煎的正正好。

韭菜盒子很正宗。韭菜,粉絲,豆腐乾粒。好吃。我的兒子最喜歡這道北方點心。他跟我們一樣,也很喜歡鍋貼和餃子。

皮都沒破,餡料很鮮美。

這道炒麪我不喜歡。炒的時候放太多水了。油也不夠。像煮的麵一樣。臺灣餐館清一色的菜多,肉/海鮮少。菜的價錢不高,許多政府的政策和物價上漲又讓這一類的小商家增加了不少成本。肉/海鮮少是有原因的。

這家餐館的北方點心還可以。沒有台北的好,不過在林口算是不錯了。他們來林口開分店表示他們對林口的未來有信心。機場捷運,三井 Outlet ,合理的房價,充足的房源,完善的”生活機能”和離台北不遠是林口脫離”林三淡”臭名的原因。對台灣人來說,樓下不遠有”全家”或”7-11″,幾條街以外有”家樂福”就是”生活機能”的最基本要求。要是還有關大賣場,大百貨和電影院那就 OK 了。

下次再來。說不定冬天來試一試他的火鍋。

從沒見過的臘腸樹 September 29, 2018

Posted by hslu in Life in Taiwan, Restaurants, Taiwan, 林口.
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讓這幾張相片告訴你這種奇怪的大樹和臘腸吧!

看到樹上掛的臘腸了吧。對面有一個大洞的樓房是林口的民視大樓。

這一排都是臘腸樹。它在文化一路上。

這些臘腸不能吃。不知道長了這麽大,這麽多給誰吃。

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