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百元有找 March 27, 2017

Posted by hslu in China, Economics, Taiwan.
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三個林口”鬍鬚張滷肉飯”的外帶只要$265元新臺幣:滷肉飯便當:$80。豬肉排便當:$95。炒肉絲便當:$90。平均不到美金三塊一盒。

鬍鬚張是個連鎖店,臺灣很多地方都有。林口好像只有一家。它的堂吃菜單跟外賣菜單不一樣。外帶的菜單只有幾樣,都是一盒一盒的,比較好包裝。堂吃的有套餐,也有單點的。主打的是滷肉飯,其他有小菜,豆腐和青菜。
我叫的每個便當看起來好像有好多東西,可是它們的盒子都只有一寸多一點厚。東西並不太多,飯量大的人,吃一個便當是吃不飽的。

林口三井對面的鬍鬚張


味道都不錯,肉排沒筋,不大,不厚,裹了太白粉煎炸的,很嫰,一點都不老。滷肉飯味道十足。飯粒分開,肉燥很香,肥肉不多,沒有太油。炒肉絲飯,沒什麽肉絲,跟滷肉飯味道差不多。帶了一點甜味和辣味的韭菜丁和醃的醬菜非常下飯。我們懶得做飯,學這裏的上班族,買外賣回家吃。便宜,方便,快,不用洗碗。一舉四得。

付了錢以後,我忍不住想問:為什麼這麼便宜?

當然,份量較少,肉普遍不多,便宜的青菜是一個原因。不過,同樣一盒飯在美國 VA 中國餐館可能要六,七塊錢美金:差不多臺灣價錢的一倍。在 LA 或 SF 那邊,中國人口密集,應該比較便宜。VA 的中國超市一般有現成的飯和菜任你選。可以在那吃,也可以外帶。那裏價錢便宜,同樣的一盒可能只要五塊半吧。

不止鬍鬚張如此便宜,許多街邊巷口的小吃店,牛肉麪和餃子店也是如此。牛肉麪百元有找的不多,但是一百二一碗的還不少。林口生活水準比台北低,房價便宜,商店租金低,牛肉麪的價錢還要再低個十塊錢。

至於為什麼臺灣價錢低,我想這跟臺灣的經濟結構有關系。

  • 臺灣是服務業的經濟結構。服務業薪水低,買不起貴的便當。
  • 臺灣經濟不好,利息低,新臺幣匯率下降是物價便宜的基本原因。
  • 臺灣資金外流,工作機會不多,年輕人薪水普遍不高,他們被交通費,公寓租金,套房貸款壓的透不過氣,當然買不起太貴的外賣。消費者買不起,商家自然無法漲價。
  • 臺灣勞工薪水十五年來都沒有上漲,這些人居家不易,被現實環境壓的抬不起頭,志氣低迷,競爭力大受打擊。買不起比較貴的便當是想當然而。
  • 勞工薪水低,店家的勞工成本就不會太高,成本相對來說比較低。便當價錢自然便宜。
  • 臺灣商家不敢加價,怕人民上街遊行反對是個原因。
  • 臺灣在中國的壓制下,對外收到限制。這些外在的因素就自然展食品價錢上面了。加上世界財務危機,通貨膨脹率不高,生活用品沒有辦法上漲,是個原因。
  • 餐館的門檻低,任何人只要買個推車,把他改裝一下就可以擺在大街上開起店,自己做老闆了。
  • 這是一個新的車子。大概才開張沒多久。

  • 如果家人一起租個店面,花個20萬簡單的裝潢一下。買些桌椅,碗盤,廚房用具,紙板,紙碗,一次用筷子。媽媽做主廚,爸爸當跑堂兼收盤子,兒子收錢,接外賣電話,太太幫忙洗菜,裝外賣,一個餐館就這樣開了。週末比較忙,請個$220新臺幣一小時的臨時工大概就搞定了。有幾家生意很好,一年做個幾千萬或一億以上的不是沒有。可是大多數這種家庭事業都有苦苦掙扎,僅夠糊口而已。大小小餐館到處都是,競爭激烈是個原因。
  • 美國,日本,中國和歐洲銀行印鈔票,美其名是刺激經濟。其實對實際經濟沒有太大幫助,反而造成嚴重的貧富不均現象。資金往回報率高的產業跑。股票和房地產大賺,基本經濟發展受到限制。中產階級沒落,低階乘的人數增加,可運用的資金降低。無法負擔太貴的便當。
  • 臺灣外貿佔 GDP 比率太大,臺灣本土經濟,也就是臺灣本土的購買力,比數字上顯示的人均 GDP 有一段距離。這是臺灣結構上的問題。短時間是無法改變的。
  • 如果臺灣政府繼續抵制中國的一中政策,臺灣經濟發展一定會受影響。薪水絕對無法增加。便宜的便當還有的賣的。
  • 臺灣人才流失,技術逐漸落後,以前的領先產業逐漸被中國和韓國淘汰。中國過去五,六年在IC的投資已經逐漸看到結果。臺灣的前途堪憂。便當價錢無法上漲。
  • 臺灣民富國衰,政府窮(稅收太低,不敢加稅,股票賺大錢政府只能看著,政府出個點子,人民比政府更厲害),人民身價高(許多財富都在房地產上,付稅低),本末倒置。沒有錢的政府如何能夠推廣經濟,協助江河日下的工業?
  • 臺灣認為自己是一個發達的國家,對環境保護的要求很高。化工廠不要。核電廠不要。晶片厰不要。發電廠不要。有意在臺灣投資的工業不來。只有靠馬殺雞,牛肉麪,滷肉飯和鍋貼為生。
  • 臺灣人民要去核能發電廠,政府已經決定要停止核電廠運作。可是以後電從哪裏來?沒有電,沒有工業。沒有工業,只有繼續吃新臺幣$80的滷肉飯便當。

掌上明珠 March 24, 2017

Posted by hslu in Food, Restaurants, Taiwan, Travel.
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朋友從 LA 回臺灣,請我們去宜蘭吃飯。餐館的名字叫:掌上明珠。好可愛。朋友來過這裏多次,對餐館的環境,氣氛,食材和8菜的品質及味道都非常喜歡。他們特意帶我們來嘗一嘗。

離開台北那天早上,天上下著不小的雨。上了高速公路,一路無事,上山後,過了雪山隧道(first time for me),沒多久經過礁溪,然後往宜蘭方向走,下交流道以後走了一些鄉間小道,前後差不多一個半鍾頭就到餐館了。到了餐館,雨慢慢的停了,正好讓我們可以四處走走。

餐館好像在人口稀少的宜蘭郊外,離市區有一點路。四周都是農田,沒有高房子。一路上,幾間矮矮的農舍點綴著沒有農作物的稻田。說這個餐館在鳥不生蛋的地方,是有點委屈了它。可是,餐館附近確實沒有太多人家,也沒有什麼商店。路窄,車少,天陰,雲低。冬天的宜蘭郊外還真沒有什麼景色。

餐館不小,氣派十足,兩個高高的大房子四周有幾間比較矮小的房子,看起來都是木頭的建築物。除了飯廳,廚房,還有一個頗有韻味的美術館和一個鐘樓塔台。院子裏有小橋,流水,燈飾和精心栽植的黑松與大樹,搭配著花圃,樓臺和花間小道。幾個不算小的鳥籠子裏,有孔雀,鸚鵡,鴛鴦和一些我叫不出名字的鳥。看來老闆投資不少。也看得出來這個主人確實花費了不少功夫和心思。餐館在這裏多年了。想必有一定的客人讓它在這裏生存,成長,打造出一個響噹噹的名聲。連台北的客人都專車跑來吃飯。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朋友說,鳥籠是不久以前蓋的。這一對可愛的紐西蘭太陽鸚鵡最引人注意。嘰嘰喳喳的也不怕人。相親相愛,相偎相依,你儂我儂,羨煞人也。

鴛鴦戲水。

白孔雀是非常珍貴,少見的。還有幾隻其他顏色的孔雀。

牆壁上的小裝飾。

因為當天是週日,客人並不多。好大的餐廳顯得有些空曠。樓上也是餐廳,還有品茶的地方。我們上去參觀,覺得它的氣氛優雅,精緻的桌椅和房裏的擺設都是日式風味。

樓上的雅房。簡單,大方,風景極佳。

我們幾個人被安排在一間包廂裏,窗外景色宜人,剛剛下過雨,樹木花草顯得格外美麗。掌上明珠的菜是走日本懷石料理的風格,精細,漂亮,餐具典雅,份量卻比以前吃過的多了許多。開胃小菜,壽司和生魚片是一定有的。

這是菜單,也是出菜的順序。

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掌上明珠跟我們以前去過的幾個懷石料理餐館差不多。不過,這家給的份量太多,全桌沒有一個人吃完。有的菜的品質精細和盤飾新穎,值得推薦。有些菜一大盆,沒有一點美感,跟攤子上吃飯一樣。服務也有一點匆忙,給人一種趕集上市的感覺。我們在的那天,一點都不忙,不知道是不是廚房太急了。要不然就是我們吃的太慢。

整體來說,掌上明珠像是宜蘭平原上的一顆樸素的珠子。四周的稻田把這顆明珠襯托出來。那些人工打造出來的景觀經過歲月和海風的洗禮,顯得非常安詳,默默的散發出誘人的光彩。一方方的稻田,襯托著一條條細細的田埂,延伸到不算太遠的高山。高高的山頭,躲在淡淡的霧裏看著這顆人工堆積出來的明珠,欣賞古典和詩意柔和在一起的綠洲。

臺灣地小,人多,許多年輕的一代薪水低迷,工作時間非常長。除此之外 他們還被大環境壓的喘不過氣來。可是,這幾年來,臺灣的房價高漲,有房,有地的人身價大增,無形之間使得社會財富增加。掌上明珠和許多懷石料理餐館以及下午茶之類的高級餐廳就名正言順的滿足了這個市場。

 


Over easy March 24, 2017

Posted by hslu in Taipei, Taiwan, Travel, 林口.
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不知道林口扶輪公園的雕刻是什麼,不過它有一點像 over easy。有個小銀牌子,可是字太小,看不到,只好作罷。

後面的白房子是一個比較小的購物中心。它有一個電影院,幾個運動服裝店和幾個精品小店。餐館有七,八個,中間一個是火鍋吃到飽。我們試過。青菜自己拿。肉隨你吃多少,不過要向店員要。我們肉吃不多,拿來的也沒吃完。

電影院好像 $200 一個人。這是會員價。我們已經參加。不是會員要 $400 吧。還沒來看過。電視上的節目就多的看不完了。還有 PC 上的文章和影視節目呢。

扶輪公園還可以,地方並不是太小。在台北這一帶已經算是不錯了。我們有機會就在這裏走幾圈。繞著人行道上走一圈差不多 1000 步。公園裏有六,七個雕刻。三個籃球場,許多步道,好幾個亭子和做體操的地方。只要不下雨,就有許多人在這裏走路,跑步,談情,說愛,運動,遛狗,打籃球。公園邊上有好幾個公車站,附近有好幾個高樓,熱鬧的很。

臺灣政客做廣告 March 22, 2017

Posted by hslu in Taiwan.
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不知道有沒有他賣鞋子的廣告?

最好找噢巴馬簽個名,替你賣”穿三天都不臭”的襪子,那就發了。

石門水庫一游 March 22, 2017

Posted by hslu in Taiwan, Travel.
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六,七十年前,國民政府決定在桃園興建石門水庫。雖然當時國力微弱,百廢待興,經費不足,技術不夠,但是水利是國家大計,是國家的重要工程,必須進行。因為,水利興,則國泰民安,水利不興,則國弱民危。

有鑑於此,成功大學把土木系水利組從土木系分出來,成立了水利系。

我大學畢業去成功嶺當兵以前來過石門水庫一次,可是這麽久了,我實在不記得了。

前一陣子,成大的同學建議我們去石門水庫一遊,一方面可以參觀風景,還可以走個一萬步鍛鍊身體。他說還要請我們吃飯。我欣然同意。我這個唸了六年水利但沒有留在這個行業的水利工程師,也應該去看看這個具有代表性的水利工程。你說是不是?

還有,爸爸以前在石門水庫附近的中山科學研究院做過事,他在中山剛剛成立的時候主管科學院的計劃。我們去石門水庫,說不定還可以看看中山科學研究院呢。

去石門水庫的當天,早上出門時太陽還露個臉,可是後來,天上烏雲密佈,風雖不大,卻飄著一點點毛毛雨。石門水庫的壩上的風尤其急,幾乎吹的讓人都站不住。好在,天氣一下就變回來了,沒多久就風和可是並沒有日麗。


我們還去看來一部介紹的影片,瞭解一下水庫的歷史舊聞。水庫不大,比我想象的小了很多。不過,我好像對石門水庫有一點念舊的情懷和一點親切感。大概是我身上的水利血脈在作怪吧?

這就是石門水庫的風景。遠山近水,烏雲滿天。處理淤泥的船默默的在那裏做它的事。

壩上有人唱歌。許多人在邊上替他助興。

發電廠好小。

游完了石門水庫,同學請我們幾個同學一起去附近的一家海鮮餐館吃飯,大家歡聚一堂,吃的高興痛快。

看來是石門水庫的大鯉魚。

回家途中經過中山科學研究院的園區,想起爸爸以前在這裏上班,四十多年前替研究院打下基礎,它才有今天的規模。想到這裏,心中還真有些感慨呢。

我們沒車,想來這裏還還得花一番功夫。不過以後還會有機會。

碗洗的乾淨嗎? March 22, 2017

Posted by hslu in Chinese Food, Restaurants, Taipei, Taiwan, Travel.
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臺灣許多夜市都是用塑膠帶,紙盤子和一次用的碗裝東西。如果是鐵盤子,店家會有一個塑膠帶包在鐵碗的外面,吃完了東西,塑膠帶一丟,鐵盤子又可以用了。很少看到用需要洗的碗盤,因為用水不方便。

如果不用一次用的餐具,那些用過的鐵碗在地上洗的幹凈嗎?

臺灣真需要一個衛生局,全面的檢查餐館的清潔。第一件要檢查的就是碗洗不洗的乾淨?如果不用塑膠的杯盤,如果要把碗洗乾凈,那裝一個洗碗機吧。是否要三個 sink 的裝備,還需要看看。
至少要把洗碗的搬到桌子上。不要再在地上洗碗吧。

蔡英文要拼觀光,先把碗洗乾凈了再說。

供過於求 March 22, 2017

Posted by hslu in Economics, jobs, Taiwan, 林口.
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從都市計劃的角度來看,臺灣許多城市好像沒有把住家和商店以及住家和工廠分開的觀念。

臺灣因為地方小,入口多,市區裏有許多三,四十層的高樓大廈和十幾,二十層的中高電梯華廈。其他像五,六層高的老公寓和四,五層的透天厝,比比皆是。真正獨門獨戶,門禁森嚴的豪宅,只有億萬富豪,電影明星和不知廉恥的貪官污吏才住得起。而最讓我覺得不解的是,幾乎每一棟樓房,不論高矮,不論地方,大樓最底下的第一層都是商店。當然,台北蛋黃區的帝寶下面不是商店。有錢人不允許。這是一個例外。

當然,對一般民眾來說,商店就在樓下,他們的生活起居就方便的多了。肚子餓了,去樓下轉角的滷肉飯攤子買一個套餐回來吃。衛生紙沒有了,全家就在對面。水果剛剛吃完,頂好在隔壁一條街上。如果你想買活魚,豬肉和魚丸,走個五分鐘,夜市就在公園的後面。你要燒餅,你要麪包,你要魷魚羮,走路五分鐘左右都有的賣。五金行,床單,化妝品,醫生診所和房地產中介公司全都不遠。有些地方,修車廠就在住宅大樓和餐館邊上。大小不同的倉庫,接收破銅爛鐵的小工廠也不遠。在龜山 (林口在新北市,高速公路另外一邊是龜山。它屬於桃園市) 還有一個煉油工廠。高高的煙囪不斷的冒著白茫茫的煙。長庚醫院就在煉油廠不遠。可能是因為臺灣地小,這個煉油廠很早以前就蓋了。現在也沒法拆。好在林口離它很遠,風向也不對,吹不到我們這裏。

不過,我這個觀察只限於幾個我去過的城市:台北,台中,林口,板橋,宜蘭和桃園,其他地方說不定不一樣。所以,我並不能以偏概全。這一點需要說明。

在人口集中的地方,這種安排可以滿足市場的需要,店家每個月要付的租金也不是問題。可是,臺灣到處都是店面,市場怎麼能夠吸收這麽多的商業地產呢?難道,這些空的店面不需要付銀行貸款嗎?銀行的呆賬怎麽能夠解決呢?

這是林口最大的社區:遠雄大未來。可能有三千戶人家。這是林口裏面比較熱鬧的地方。十幾個餐館,幾個咖啡廳和三個7-11在這裏。

黃昏市場就是黃昏的時候打烊的意思。早上沒人。商家11點左右陸陸續續來開店。賣菜,賣肉,魚蝦,滷菜,包子,花捲,壽司什麼都有。邊上的大樓就是住家。怎麽樣,沒有比這個更方便了。我可不喜歡這種安排。整天吵死了。市場邊上的火鍋店,咖啡廳和電子商場忙的不得了。

臺灣南部幾個縣市,因為工作機會缺乏,人口流失嚴重,消費市場萎縮,商業地產的空屋率一定會大幅度的增加。這些空房子無人打理,年久失修,不但影響市容,還極度影響臺灣商業貸款市場。

林口的問題好像更嚴重。

你要是買了這種店子,那不是要喝西北風了。別忘了,你每個月還有房貸要交。空在這裏至少一年了。

林口的人口增加率不高,三井 Outlet 雖然帶來不少遊客,但是好像並沒有過多的人想要在林口定居。在比較不熱鬧的街上已經有許多租不出去的店面。新蓋好的大樓下面的店面更是沒有人問津。在附近幾個大樓下的商店生意好像都不是很好。真不知道他們是如何維持的。

民進黨上臺以後,實行一例一休政策,不但影響勞工的工作時間和他們的薪水,也影響事業的成本。這個政策一開始,許多店家馬上改變營業方式。最明顯的就是房地產中介公司和連鎖餐館。本來房地產中介公司晚上十一二點都有人在上班。一例一休以後,有些中介公司關門了。有些中介公司晚上八,九點就收工打烊了。餐館本來開到九點半。現在八點半就熄燈關門了。勞工收入減少,商家生意降低,看起來生意量也會受到不好的影響。
此外,林口還有十幾,二十個二,三十層高的大樓正在興建。這些大樓樓下也有店面。林口還有三千個國民住宅馬上要完工。這些房子是給今年八月份來參加運動大會的選手蓋的。他們用了十幾天以後,這些房子將會變成出租房。這些大樓下面也有新的店面。你只要在街上走一走就知道林口的商業地產完完全全是一個供過於求的窘境。客人多的地方,租金掉不下來。沒有過客的街道,店面租不出去。


就拿我們附近的一棟才蓋好的大樓來說吧。雖然它去年年底才交屋,現在已經有一些住戶搬進去了。樓下有六個店面,每個差不多三,四十坪。去年年底有一個水電行開張做生意。過了農曆年,開了一個麪包店。我們在這裏進進出出不下六七十次,我還沒有看到一個客人。你說怎麽辦?我都替他們擔心。水電行的老闆娘每天晚上九點半都還在店裏。大概他們住在店裏,那就無可厚非了。

在這一棟樓的左邊是一個狗公園 (給狗遊玩和方便用的)。狗公園過街開了一個早餐店,賣比較西式的早餐。我只見過幾個客人。中午根本看不到客人來,下午就打烊了。它邊上有一個名不經傳的房地產中介公司。好像天天都沒人似的。真替他們擔心。

這個兩極極端分化的市場,好像是一個定時炸彈。現在臺灣的利息不但不隨著美國升息而上漲,臺灣的中央銀行還陸續的用降息來刺激人民的消費,維持人民逐漸下降的購買力,確保人民能夠負擔隨著利率而浮動的房貸。

可是,這種假象能夠維持多久呢?

大概我是管閑事吧。

不長進 March 21, 2017

Posted by hslu in Taiwan.
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為什麼一個自己覺得自己已經是個高度發展的社會裏,竟然有這種事情發生?

是社會不長進嗎?是人民根深蒂固的惡習嗎?是消費力下降導致島內經濟沒有增長空間的影響嗎?還是產業惡性競爭逼得廠商必須投機取巧才能生存的結果嗎?

不但商家如此,國民黨也如法炮製,傳出人頭黨員的事件?


一個分崩離析,一盤散沙,一蹶不振,一條腿已經在棺材裏的一個已經一百年的第一黨,為了選黨主席的寶位,搞出這種事情。
這不是國民黨內爭暗鬥,爭權奪利,讓大家看笑話嗎?

請問,這跟臺灣一系列的黑心藥品,死豬肉,地溝油,舊瓶新酒和偽造過期商標又有什麼不一樣呢?
臺灣,你的靈魂在那裏?

林口竹林山觀音寺 March 20, 2017

Posted by hslu in Taipei, Taiwan, 林口.
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我們在地圖上看到林口有一個觀音寺。離我們家有一段路,不過走路並不是太遠。反正我們要走路,去觀音寺看看,不也很好嗎?

前一陣子,我們從台北坐計程車回林口,司機先生很健談,他五十幾歲,龜山人,對林口非常熟悉。一路上告訴我們許多林口的往事:

1。林口以前都是農地,紅土一片。沒有幾間高房子。林口是一個蠻高的臺地。因為它靠海,霧大,風大,空氣潮濕,比台北要冷。

2。現在的林口比以前好多了。房子越蓋越高,把地面上的風都擋住了一些。霧也少了一點。

3。林口有好幾個高爾夫球場。他還常常帶台北的客人來林口打球。他自己也常常去。有時候,跟他的幾個朋友,一起去日本,巴厘島,越南和泰國去打球。林口的球場不錯,價錢便宜,只要不是週末,隨時去,隨時可以打。很方便。

4。林口最近蓋了許多高房子。很多大樓晚上都沒有燈。房子被建商和投資客炒上去了。房價暴漲,如今要掉下來了。

5。林口的捷運快要開了。對計程車司機的收入會有相當大的影響。以前,$1500 從台北到飛機場都不願意帶客人,因為回來是空車。現在 $800 都有人搶。捷運開了以後,他們的生意一定會掉下來的。政府也沒有給計程車司機任何的輔助。空車太多。大家都賺不到錢。不過,他過的還可以。自己的車,已經快二十年了。看得出來,這個日本車保養的很好,車子裏面非常乾淨。他要上班就上班,也不需要跟其他的人分。小孩已經大了。生活無慮。只不過他們每年都要去做健康檢查。這是政府規定的。他下一次恐怕過不了。再說,他們只能做到 58 歲,就一定要退休。政府的規定。其實大家都想要多做,有可能會延到 59 歲。不知道什麼時候開始。他說他以前生意很好,陸客很多,賺了一些錢。現在在家看孫子。

6。從林口上計程車要用台北和新北市的基本價起跳。如果你在龜山上車,那就以桃園的基本價起跳。如果你坐長程的計程車,從龜山上比較划得來。

7。林口有一個觀音廟。以前破破爛爛,沒有人去 ,也沒有什麼信徒和香火。現在它金碧輝煌,香火鼎盛,遊覽車還帶香客來朝拜。比以前又大又漂亮。計程車去那裏的也是不少。他說林口現在熱鬧多了,人也比以前有錢多了。

聽他怎麼一說,那我們是一定要去林口的觀音寺拜訪的。

從我們家走路去那裏也只不過7500步。不算近。一路上沒什麽看頭,都是房子和空地。坐公車也可以到,不過我們沒去找。

當然,我們不知道這個廟以前是什麽樣子,沒去網路上查詢,也沒法在心裏做個比較。不過現在的觀音廟還真有點規模。那天下著小雨,信徒不多,也没看到大巴士。廟裏面很安詳,有尼姑唸經的聲音。五六個尼姑一直唸到我們要走了才停下來。


台灣人對檜木有一種特別的喜愛。木質好,木頭香。以前被不法的木商亂砍一通,現在已經不能再砍了。

這是燒紙錢火塔下面的蓋子。

我們燒了香,拜了拜,替家裏的人祈了福。這個廟確實跟那位司機先生說的一樣:金碧輝煌,規模不小,還非常新,非常幹凈。可惜的是,在一顆大樹下的廁所有點髒舊。廁所裏窗戶上的電風扇集滿了黑黑的灰塵。三個扇葉慢慢的在那裏無力的轉啊轉的,發出低沉的嗡嗡聲。一排開放式的小便池是金屬做的,上面一根 5/8″ 的水管,一直放水下來。地上潮濕,有些積水,空氣裏散發出陣陣的味道,和淡淡的樟腦丸味道混雜在一起。跟金碧輝煌的大廟有點不配。
廟的前面是一個很大的停車場。廟的外面還有兩個或三個更大的停車場。顯然它的生意很好,不然怎麼要這麽多停車位。

我們四處張望,看看這,看看那,悠哉悠哉,不亦樂乎。後來雨停了,人也多了一點。我們回頭再拜一次,祝大家幸福,安康。

1976 March 17, 2017

Posted by hslu in Chinese Food, Taipei, Taiwan, Travel.
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It’s the name of a Dim Sum restaurant in Taipei’s east district. This Cantonese restaurant dosen’t have too many items but you’ll get a good sample of popular dishes enjoyed by people living in Hong Kong. 

The name of the restaurant says it all: Hong Kong Congee, rice noodles, egg noodles and dim sum. The inscription below the name tells its customers that we have been here since 1976.


It is small but clean. Service is fast and professional. Ambience is business casual and price is super good for the area. Rent in this area must be very expensive but 1976 survives with good food, cheap prices, low margin, quick turnover, big volume and many happy customers. Many review sites give it high marks.

It has a wide selections of congee such as  pi’dan sou’rou zhou (1000 year egg and minced salty pork,) steamed chicken feet, shrimp dumplings, steamed pork riblets, roast pork, roast duck and rice topped with meat and vegetables.

Excellent. You can tell it tastes good.

Looks good. Tastes even better.

Chinese sausage, steamed pork short ribs with fermented black beans, steamed Chinese greens and an pan fried over hard egg over rice.

Day old youtiao goes well with congree.

Are you hungry for some dim sum? 

I’ll see you at 1976 tomorrow at 11:30. Don’t be late.