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懷舊絲路自由行 – 西安 December 12, 2018

Posted by hslu in China, 美食, Travel, 一帶一路, 中國.
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許久以前兩個孩子還在上中學的時候,我們帶他們來過西安。那時候,西安兵馬俑聞名中外已久,如此重要的中國歷史古蹟,我們當然要來看一看。那次跟著美西舉辦的旅行團在中國走了一大圈,去了許多地方。對西安的印象非常深刻,記得我們吃過豐富餃子宴,欣賞了陝西有名的酸麵和熱呼呼的火鍋,去看了楊貴妃洗澡的(破)澡堂覺得它好像也沒什麽了不起。當然,西安的重頭戲是秦始皇的兵馬俑。我們對兵馬俑的壯觀,偉大,震撼,秦始皇的殘酷,專政和中國兩千三百年前的壯大是根本無法用言語來形容的。

一轉眼,那已經是二十幾年前的事了。現在孩子大了,有他們自己的家,也不需要我們操心,那我們就自得其樂,再來看一看西安跟以前有什麼不一樣。

我本來想在西安停留五天,因為在天水多留了一天,現在只能在這兒呆四天了。我們禮拜五到,禮拜二坐高鐵去上海。在上海四個晚上以後就回臺灣。

西安的旅遊重點在城外西北臨潼區的兵馬俑和華清池,這是每一個來西安的遊客都要去的地方。我當初選旅館的時候想離這兩個景點近一點,省的跑路,所以選了臨潼區的悦椿温泉酒店,沒有去西安市中心住。酒店離華清池只有4公里,離兵馬俑比較遠,15公里。

悅椿酒店就在高速公路邊上,很大,設備齊全,蠻高級的,邊上有個悅椿溫泉酒店和一個北京大學附屬的光華 MBA 管理學院。走路十分鐘之外還有個規模不小的王府井 Outlet 購物中心。

 

可是,選這個酒店也有它不好的地方。酒店離西安市中心35公里,開車至少要一個鐘頭。塞車的時候,過收費站還要更久,一個半鍾頭還算客氣的了。這是我訂旅館的時候沒有想到的地方。

今天是禮拜五。高鐵下午兩點多從天水開,三點半到西安北。一到西安,就感覺它是一個繁忙,人多的大城市,從各地來的乘客在這裏下車的很多,好幾個月臺都有火車上,下客人。出口擠死人。找到等出租車的站台,一看不得了,一路排了好長的一條長龍。我們從後面根本看不到前面在那裏,只聽到車子的聲音和一陣一陣的吆喝聲。好在等車的人都很守秩序,大家推著行李,帶著家人,牽著孩子耐心的排隊。

拉客的皮條也不少,一個大漢問我去那裏,知道我們要去臨潼悅椿,他說出租車慢,要等30分鐘,我現在就可以跟他走。他開價¥300,我怕他還要拉客,沒有答應,他立馬減到¥250,我知道他在坑我,就不理他了。等了20幾分鐘,才看到兩個指揮的管理人員一前一後的在那裏安排客人上車。出租車一輛接著一輛的排著隊,兩個車一起開進來,在我們前面轉個180度的大轉彎,停下來,裝了行李,上了客人就出去了。因為等車的地方在高鐵站大樓裏面的底層,黑了一點,又不透風,出租車的聲音很大,人多,又熱,廢氣的味道難聞的很,讓人等的焦急又無奈。

我心想這西安還真的跟以前不一樣了,出租車生意這麽好,光是等出租車排個隊就要等二十幾分鍾,真忙啊。看來,西安光靠國內的旅遊業就吃不完了。外國客人不多,我猜大部分都被遊覽車接走了,沒幾個自己找出租車的。看來國內的旅遊消費已經成了氣候,國家強盛了,經濟發達了,人民有錢了,坐出租車的人也多了。這跟九零年代中期大多數是由外國來的(許多是住在美國的中國人)遊客很不一樣了。

好不容易上了車,司機姓張,是個從西安臨潼附近鄉下來的年輕人。我提到高鐵站等出租車等了好久,生意一定非常好。他說,以前要等的更久,一個鐘頭都坐不上車。城裏交通不好,尤其是旅遊旺季以及上下班的時候,那簡直是要人命。車子在城中心動都動不了。在高鐵站載人去城裏的旅館,費事,費時,距離近,賺不到幾個錢,還要貼時間,吹冷氣。所以很多出租車司機不願意來,寧願去景區或在城外等著做長程的生意。遊客在地鐵站等不到車,反應到市政府觀光局,政府研究了一下,決定叫所有的車行指派一定數量的出租車子到地鐵站輪流,二十四小時值班。大的車行多派車,小的車行少派車,這樣才把地鐵站出租車的情形改善了一些。他說他也是來排班的。車行的司機輪流,還要上晚班。

你說中國政府的工作效率高不高,這種解決問題的辦法是不是有意思?這在所謂的”西方民主”國家是找不到的。那些自由的西方國家靠資本主義市場自動調節的功能來適應市場的需求。出租車不來車站,消費者等不到車,旅客就只有自己找出路,自己想辦法,市場就被動的來適應每一個問題。每個出租車司機也靠自己的能耐,在市場的限制下找最有利的賺錢機會。一次不行,下次換個地方再試,久而久之一個新的商業模式就出來了。等知道這個模式的司機多了,它的運作沒有效率,市場的各個方面又要跟著轉變,一直到另外一個有效的模式出來了為止。

中國的體制不同,如果自由市場的方法行不通,政府直接介入。用它獨特的手段,積極參與市場的管理和分配,來適應並滿足市場的要求。如果第一個方法行不通,把問題再研究一下,換一個方法試一試。這種中國特有的市場管理方法速度極快,影響直接,效果立竿見影。不行就再來。

你想想,西方的政府官員,政策觀察家,有名的研究機構和許多諾貝爾得獎的經濟學家用西方的自由市場經濟模式和資本主義市場自動調節的功能來分析中國的經濟潛力和爆發危機的可能性,那不是用西方的豬頭來對中國的龍嘴嗎?它根本無法把中國政府的直接管理模式寫在它的經濟分析程式裏。這是一個事先無法預測的變數,沒有辦法用公式表達出來的。外國的那一套經濟模型就變成垃圾進,垃圾出,得出來的結論當然還是垃圾一堆,絕對是不對的。

廢話少說,張司機跟我一路聊天,我們一路往城外開,果不其然,進城的那邊堵車了。我跟小張司機說,在美國剛剛相反,下午出城塞車,早上進城塞車,跟西安恰恰相反,因為在美國大部分的上班族住在城外,所以跟西安的情形不一樣。

小張司機幾年前就決定不留在鄉下了。他說不管你怎麽聰明,能幹,辛苦的賺錢,在鄉下沒辦法增加個人的財富。不管你有天資多好,不管你有多少才能,給你幾畝地,你能種出什麼莊稼呢?先不說你種的東西不見得能賣得到好價錢,賣出去以後,要買肥料,要買種子,要買殺蟲子的藥,要僱人,還要靠老天幫忙。這就是為什麼大陸政府要把鄉村的農民整批的移居到城市裏的原因。人留在鄉下,就只能當一輩子的窮人,住一輩子的土房子。國家的 GDP 上不來,貧窮戶一輩子無法翻身,人均收入只能在世界上打底,國家整體還是窮,貧富不均就會越來越嚴重,國家的根本和政府的政權就不能穩固。中國的可耕地不多,註定的是要向國外買糧食,這樣做說不定比自己生產的成本更低,更有效呢。中國的經濟發達以後,這麽大的中產階級也需要基層的勞工來支持這個許多繁榮富強的社會模式。

聽了小張一席話,勝讀十年書啊!三人行必有我師焉。我們三個人在小小的出租車裏,外面是西安的小區高樓,直直的高速公路,川流不息的車子,曬死人的大太陽,我們在車子裏吹冷氣,司機小張老師在開課呢。題目是中國特有的經濟模式。我們領教了。當然,小張不知道我們這兩個學生在聽了它的故事後,舉一反三,想到七,八千英里之外去了。

我拿了小張的電話,跟他說今天晚上我們要去回民一條街,以後幾天要去兵馬俑,華清池,大雁塔,如果我們有需要請他帶我們去。他很高興,因為我們在城外,去臨潼的景區方便,去大雁塔也不用在城中心多停留。正好他住在臨潼區附近,離我們旅館不遠。唯一的問題是他這幾天上晚班,可能時間不好配合。不過,他可以在早上七點下了班以後再帶我們去,回家睡覺以後下午上班再來接我們。

悅椿溫泉酒店還不錯。大堂的風格和裝飾偏向簡單的色彩,優美的設計,有靈氣,有格調。房子很大,設備齊全,擺飾也很悅目,我們很喜歡。

度假嗎,說穿了就是花大錢,做凱子,在外面過日子,自己發騷,找罪受,跑東跑西的,頂著太陽,排隊,流著一身汗,花了錢有時候還要找氣受。呆在家裏多好,吹冷氣,翹個二郎腿,叫個外賣,喝個小酒,吃個剩飯,看不要錢的大陸連續劇,悠哉悠哉的不是更好嗎?真是活受罪。

因為我們當天晚上要去回民一條街吃飯,我就請小張在旅館外面等我們一下。入住了以後,休息,梳洗了一下就回西安,去回民一條街。我跟小張說,晚上我們要走的時候再打電話給他,讓他帶我們回旅館。他說要回去以前早半個鍾頭打電話給他就可以了。

西安市中心主要的旅遊景點。回民一條街在北邊。在這裏玩個五六天都不夠。

回民一條街,鼓樓,鐘樓

回民一條街很熱鬧,兩三條窄窄的巷子,都蠻長的,就像臺灣的觀光夜市一樣,唯一的不同就是它全都是回民的商店和飯店。我們吃了馬林的灌湯包(湯多,肉香,皮薄,有特別的回民香料),羊肉餃子(還可以,不腥,有點肥) 和 biangbiang 面。我們還特地叫了一碗羊肉泡饃吃,結果還是不怎麼喜歡。

城隍廟就在回民一條街附近

回民一條街的小巷子。路名是:北廣濟街。好巧。我是湖北廣濟人。

牛肉湯

生意好到餃子都賣完了。當場再做一些餃子皮。還不到八點呢。

這家小籠包店已經開了102年了。

沒有鼎泰豐的18摺,不過跟鼎泰豐的小籠包一樣好吃。

韭黃餃子味道奇美。記得我們家還在臺中的時候,韭黃價錢比韭菜要貴許多。

biangbiang 面是陝西特色,這個字也奇怪。我們吃的 biangbiang 面超級棒,剛剛出鍋的寬麪條,QQ 的口感,濃郁的肉醬,肉汁又香,又酸,又辣,青綠的蔥花加上不同的香料,好看,好吃,好聞,實在是好吃極了。它比我幾年前在紐約 法拉盛一家剛剛開張的陝西館子(Xian Famous Foods,西安名吃) 吃的還要好吃。後來,這家陝西餐館生意太忙,開了許多分店,結果它的質量就慢慢的不行了。

沒有肚子吃。太可惜了。不知道跟臺灣的綠豆糕有什麼不一樣。

桂花糕有原味,紫蝶花(像蘭花),抹茶三種口味。這是原味桂花糕。除了桂花糕以外,還有山楂糕。

才傍晚六點多,回民一條街街上就擠滿了人。

你看那個招牌上的biang子是怎麼寫的。我們選了這一家因爲他燈火通明,看起來乾淨,清爽,裏面客人也不少。

你看那個招牌上的biang子是怎麼寫的。

1956年以後就沒有私人財產了。私人公司就變成國營企業。那時候就變成公私合營。一直到1985年以後允許私人擁有財產以後才開始了資本主義的擴張和經濟的快速發展。

光是麵就有好幾種。

biangbiang面的汁在碗底。麪條不是太寬。蠻厚的。這個招牌上的 biang 字一共有57劃,是中國字中間筆劃最多的一個字。最多的據說有71劃。你看麵上面的佐料You:豆腐乾,香菜,青辣椒,芹菜,等等。

麵汁在碗底。這應該是家傳祕方吧。

 

 

長沙臭豆腐是黑顏色的。臭名遠揚。

回民一條街烤羊肉的店家一大堆,有的把羊的骨架子(連頭一起)高高的掛起(掛羊頭賣狗肉?),也不知道它在那風乾了多少天了。我們在蘭州已經吃過非常好吃的羊羔肉,在這裏就不吃了。

陝西人叫這個鏡糕。碎米蒸出來的,上面撒不同的東西:山楂,巧克力,等等。這有點像臺灣的狀元糕。連這個木頭做的裝碎米的容器都跟臺灣做狀元糕的容器類似。不過,這個容器比較短。

羊肉泡饃

燈火通明的鼓樓就在回民一條街的南邊,走路不要五分鍾。我們在那裏看多彩多姿,五光十色的鼓樓,想到繁榮的西安,強大的中國,再想起 33 年前,我去上海時看到那時候的上海晚上一片漆黑。三個十年,多大的變化啊,現代的中國真是不可同日而語了。你看美國一個勁的想要堵殺中國就知道美國擔心害怕它的好日子不長了。

鼓樓。就在回民一條街東邊沒多遠。

除了鼓樓,西安還有一個鐘樓,它是西安重要的指標建築物。它在西安的市中心,兩條大路的交叉口。鐘樓東邊是東大街,西邊是西大街,北邊是北大街,南邊是南大街。鐘樓地鐵站也在這裏。這裏人多,車多,交通擁擠,鐘樓邊上有一個大廣場,晚上天已經黑了還到處都是人。

鐘樓和邊上的鐘樓飯店(旅館)。地鐵就在這裏。鐘樓和鼓樓搖搖相望。走路五分鐘不到。這是晚上9點32分照的。還有這麼多人。

大雁塔

大雁塔在城南,其實離鐘樓樓有一段距離,坐出租車雖然方便,隨時都有,可是這個時候一路都堵車,一直堵到大雁塔。別人跟我們說,地鐵很方便,鐘樓就有一站。我們決定坐地鐵去,不過中間要轉車,兩三站,還要換車。沒想到,整個地鐵裏面人也是多的不得了,快晚上十點多了,在安檢那擠了一陣子才進去。上了車,整個車廂都擠的滿滿的,動彈不得,好像也不都是遊客的樣子。

晚上十點四分。地鐵站裏還有這麼多人。

大雁塔這一帶是西安市中心的旅遊勝地。這裏有大雁塔,玄裝廣場,貞觀文化廣場,大唐不夜城,大唐芙蓉園和陝西歷史博物館。大雁塔不遠處還有一個小雁塔也是一個重要的旅遊景點。你真想在這裏看一圈,整整一天都不夠。光是陝西博物館就要好幾個鍾頭。這次我們沒去博物館。還會有下次的。

貞觀文化廣場入口之一。

大雁塔夜景

晚上十點半還是擠滿了人。西安的遊客之多可想而知。

箱子裏面有畫面,外面有一個鏡頭還有一根繩子。拉着繩子就可以轉動畫面成爲一個電影。拉板拿個扇子在哪裏解說手動電影的情節。

玄裝廣場往南看,對面燈火通明,仿唐的股建築物襯托出唐代的盛況。

大雁塔,玄裝雕像,我的私家模特兒晚上快十一點了還不回家。

那邊就是大唐不夜城。

我們到大雁塔時,它早就關門了,我們只想在外面的長廊和大廣場玄裝雕像那裏照個相,看看它的外觀。

其實大雁塔是唐朝為了保存三藏從印度帶回來的佛經而蓋的。最初蓋的是一個有西域風格的藏經塔,叫慈恩寺塔,後改名為雁塔,最終為了與不遠的小雁塔相區別而被改稱為大雁塔。

最早,大雁塔只有5層,外磚內土。後來它年久失修,武則天時期改建成7層方形的式樣。此後,戰火頻繁,多次被破壞,又重修了幾次。康熙年間大雁塔開始傾斜,而這個情況一直沒有改善。二十年前,傾斜度幾乎達到一公尺的程度。後來西安政府加以保護,才有現在的模樣。

我們在大雁塔前面的廣場看土黃色的大雁塔在柔和的燈光下反射出萬丈光芒,射向黑暗的天空。七層寶塔高高的聳立在富裕的長安城裏,爲三藏法師對佛教的貢獻做個歷史的見證。

十點多了,玄裝廣場上還有許多遊客在那裏捨不得離開。廣場對面過一條繁忙的大街就是大唐不夜城。這個名字取的入神,取的好,把大唐的開元盛世描繪的天花亂墜,怪不得這麽晚了,它仍依舊燈火通明。這裏是吃宵夜,喝啤酒,吹牛皮,講自己以前有多神勇,年輕的時候有多”煙道”,喝酒有多厲害,在女生面前有多罩得住的好地方。

喝啊喝的,飄飄欲仙,情不自禁的時候免不了真像就露出來了。話講不清楚,眼睛看不明白,嘴巴不聽指揮,舌頭也大了,說啊說的,就把自己的三高拿出來跟別人的三高比一比。最後,酒局就在比誰的頭髮黑,誰的藥吃得多,誰的臉皮比較光滑和誰的肚子比較大的爭執中結束。當然太太們在邊上把每個人的一舉一動,一言一行看的清清楚楚。她們把冷笑掛在嘴角邊,把”少喝點”吹進你的耳朵裏,把”該回家了”跟聖旨一樣頒佈下來,你只好恭恭敬敬的接下娘娘的聖旨,謝太后的隆恩,打到回旅館,回去做自己的春秋大夢了。

大唐芙蓉園在它的東邊,是一個很大,很輝煌,很講究的一個綜合遊樂園區。它在原唐代芙蓉園遺址以北,仿照唐代皇家內院的模式投入了大筆鈔票蓋出來的。2002年開始建造,2005年農曆3月初3正式開放營運。它有一個大湖,園區中有個紫雲樓,南邊有個鳳鳴九天劇院,另外還有仕女館,觀景臺,杏園,唐市,餐館和茶館等等。我們沒有時間只能下次再來。

大唐芙蓉園

大唐芙蓉園值得一遊,不過我們沒去。網路上把它分成好幾個獨立的主題園區:

• 帝王文化區,以紫雲樓爲代表。每年春天的曲江大會,唐明皇必登此樓看花,賜宴朝廷百官和長安的百姓共享國泰民安的太平盛世。

• 水秀表演區,以大湖邊紫雲樓的觀瀾臺為主。用音樂,燈光,鐳射激光,火焰和水霧銀幕的大型噴水秀。

• 歌舞文化區,以鳳鳴九天劇院和”夢回大唐”節目爲代表。

• 飲食文化區,以大型的高級餐館和豐盛的吃到飽餐廳為主。

• 民俗文化區。顧名思義,這是升斗小民,一般遊客的聚集地。它人氣旺,消費多,是個名副其實大街上萬頭攢動,小巷裏水洩不通,茶館裏高談闊論,食堂內開懷暢飲的地方。這個像市集一樣的地方有各式各樣的表演,像雜技,秦腔,舞獅,舞蹈,歌唱和唐裝秀等等。

• 女性文化區,以仕女館為主。展示唐代仕女風範的地方。顧名思義,男生不能在這裏嘮叨,指指點點,不給花錢,還要幫忙提袋子的地方。

• 品茶文化區,以唐代“茶聖”陸羽命名的“陆羽茶社”為主。喜歡喝茶的朋友可以在這喝茶,聊天,看茶藝表演。有沒有誰自願吟詩,彈琴,畫畫,寫字的請舉手?

• 科舉文化區,以杏園為主,展示唐代用科舉考試來加官進爵,飛黃騰達,光宗耀祖的制度。

• 詩歌文化區,展示唐代詩歌,雕塑,書法,印章文化,敘說唐代詩人風采的地方。

• 外交文化區,展現唐代和鄰邦文化交流的地方。

• 兒童娛樂區。

時間晚了,這次來西安是去不成大唐芙蓉園了。不過,這留下一個很好的藉口讓我們下次再坐六個半鐘頭的高鐵從虹橋火車站來西安一遊的理由。下次再來西安以前,先把大陸拍的幾個唐朝電視劇看一看,把唐朝幾個大詩人的詩唸一唸 (能背最好,不能背就多念几遍),把唐朝幾個皇帝的豐功偉蹟讀一讀,再把幾個武則天和狄仁傑密探的電影看一看。這樣才知道大唐盛世是個什麽樣子。

因為我們隔兩天會去華清池看長恨歌演出,就不去看”夢回大唐”的表演了。匆匆忙忙的走一趟,看看手機,已經十一多了,我們就打電話給小張,請他來接我們回旅館。

第二天早上在旅館吃早飯,兩個大餐廳,第一個已經滿了,我們只好去第二個。客人大部分是年輕的夫婦,帶個孩子和一方的父母來住。旅館的價錢不低,他們付得起,想必都是有車的族群,應該是典型的中產階級。不過,有幾對穿著旅館的睡袍,拖個拖鞋來吃飯的美女和帥哥,還實在不敢領教。有一個面貌姣好,身材修長,175公分高,一頭秀髮及腰,沒有化粧,穿著睡袍的女子。她半遮半掩,半顯半露的來吃飯,也實在夠大膽的了。跟著她一起的男士也是睡袍上身,拖鞋上腳,新潮派的髮型,我行我素,一副新時代,新作風的表現。這年頭,時代變了,開放式的戀愛模式,新思想的年代,比以前開通多了。

王府井 Outlet Mall,大秦小宴

今天幹嘛?禮拜六,西安所有的景點一定人山人海,萬頭鑽動,我們就不去湊熱鬧了。這一路上,馬不停蹄的跑了好幾地方,走路走夠了,腿也酸了,今天就在旅館附近走走,到對面的王府井 outlet mall 逛一逛,喝咖啡,吃 KFC 有名,¥6.50 一個的蛋撻,然後去 mall 邊上的大秦小宴吃晚飯。

中國把 outlet mall 叫奧特萊斯,真是沒折。不過,我想了半天,也想不出一個好的名字。Google 翻譯叫它直銷購物中心。實際它是名牌折扣店。不知道客官有沒有什麼建議。

Outlet Mall 很忙,年輕夫婦帶孩子來的佔大多數。西安的地鐵還沒有修好,在旅館前面,outlet mall 的大門口就有一站。這一線最後會通到兵馬俑,到時候就方便多了。不過通車至少還有兩年。那來 outlet mall 的客人是怎麼來的?大包小包的東西是怎麼帶回家的?想必是開車來的。有幾個跟我們差不多年紀的也在那裏閑逛。不過他們要不是自己在陰涼的地方打盹,就是來看孩子,幫忙提東西的。我們在王府井 outlet mall 到處走走,把早上吃到飽的早飯消化掉,好空出一點地方吃晚飯。中飯就免了。喝個咖啡,拿鐵,吃個小蛋撻打發了。

晚飯在王府井 outlet mall 轉彎邊上一家叫大秦小宴的餐館吃的飯。它就在 outlet mall 東邊一條街。這是一家注重排場的餐館。想必不少旅行團到這裏來吃飯。這家餐館大的很。有一間像大飯堂一樣的飯廳,裏面有十幾張十人的大長桌。裏面還有一個小舞台,想必是表演節目用的。吃的是大盤大盤的菜,大碗大碗的米飯,配上蒸餃,拉麪。餐館的另外一半是好幾個小廳堂組成的飯館。它的座位非常寬敞,排場非常講究,出菜有點快,有小表演和精緻的菜。

西安臨潼大秦小宴。

茶不便宜。沒喝。不知道是什麼樣子的排場。

只有定食。四種價錢。我們選的是¥388一客的御級菜。

招待旅行團的大堂飯廳。我溜到這裏拍了一張相片。服務員孩子排桌子。

大秦小宴餐廳的佈置簡單,風雅,空曠。

進門的大廳很有氣派。

帶位的小姐身著唐代衣服。這裏是招待一般客人的地方。

餐廳裏面有許多類似這個樣子的裝飾品。

 

一段三分鐘只有的表演。其實沒有什麼。你看位子有多寬敞。這麼大個地方只有只有兩桌。

第二天早上在旅館又享受豐盛的早餐。今天是禮拜天,早上要多吃點,吃完了去華清池,然後看長恨歌。中午不吃飯,晚上再找一個好的餐館大吃一頓。十點半點鐘左右請前臺替我們叫了車。等了十幾分鍾才來。這是住在悅椿不方便的地方,也是我訂旅館時沒有想到的地方。我猜大多數的客人都是自己開車來的,需要出租車的不多。旅館門口也沒有幾部出租車在那裏等到。失算了,也是一個隱憂。

pastry 就有好幾種。還有donuts。

粥。

陽臺上也有位子。

好像是陝西酸麵。

華清池

今天去華清池,因為我一個禮拜前預訂了在華清池演出的長恨歌歌舞表演。華清池裏面有一家好餐館,叫御膳苑。我選擇御膳苑是有原因的。

華清池入口的大雕像

後面就是驪山

華清宮七言絕句四首

導遊給我們照相,解釋也很清楚。可惜太熱。受不了。

永結同心討個吉利。

華清池院內路邊欄杆飛天的造型。

這是吃飯前清場後照的。遊客已經很少了。

華清池御膳苑

很可愛的唐代仕女

遠處可以到餐廳的另外一個廳堂。

第一:它是華清池附設酒店的配套餐館,以高級的食材,浪漫的情調,優雅的環境和大方的裝潢出名。

第二:御膳苑很大,是仿古的唐朝樓臺建築。餐館的佈置大方,服務周到,小姐親切,前臺貼心,如果你有時間可以悠閑的享受一下高端的宮廷美食和一級的服務。

第三:華清池下午六點關門。全園清場,每一個游客都要出去。園外人山人海,大家都要等晚上的長恨歌表演。遊客被趕出去以後,大多數都在外面的廣場附近找吃的,等長恨歌的入場安檢。外面沒有什麼大樹,大家在外面馬上就跟烤番薯一樣,熱的受不了。不但如此,你還要跟別人擠飯店,搶桌子,找東西吃,一身髒兮兮的,還很不方便。御膳苑在華清池裏面,你在御膳苑吃飯,不用出華清池園區。

第四:當所有的客人在外面擠的時候,院內就開始準備晚上的兩場長恨歌演出。你在御膳苑有預約,可以留在華清池裏,在沒有人跟你擠的情況下,慢慢的逛逛,看看沒有遊客的華清池是多麽的美好,想象一下唐明皇和楊貴妃在皇宮裏無憂無慮的生活。如果你沒有豐富的想象力,那就免了。

第五:預訂吃飯的時間到了你就可以舒適的去吃飯。吃完了飯,出園區,等到長恨歌快開始的時候,你再出去跟其他人一起排隊。每天晚上長恨歌有兩場表演。我們訂的是第二場,八點半才開始排隊進安檢。我們有足夠的時間慢慢的享受精緻,美好的晚餐。

遠處是酒店的入口。

餐廳的擺飾之一

我們坐的地方牆上的擺設。文雅。

我們叫了七道菜。這是第一道:雪梨紅酒鵝肝。

御膳苑確實不錯,東西精緻,食材新鮮,服務周到,環境也很優雅。因為西安的美食太多,只有另闢一個篇幅專門寫我們在西安吃到的東西。我們六點半準時回到御膳苑吃飯。餐館不忙,可能是它的價錢比較高的原因。我們九點左右出去,跟大家一起排隊看九點四十那一場的長恨歌。

西安事變

華清池每天下午六點清場。員工五點多就開始準備晚上的長恨歌表演。我們等一下要去御膳苑吃晚飯不需要離開景區。六點半吃飯前,我們匆匆忙忙的看了西安事變的舊址,去了西安事變的展覽館拍了幾張相片,瞭解一下西安事變對中國和中國人的影響。

蔣介石臨時的行轅,他的臥室就在華清池裏面的湖邊。驪山太高,爬上去要好長一段時間,蔣介石躲避的石洞我們就不去了。我們就在山腳下看一看,再去西安事變的展覽館參觀一下。

五間廳

蔣介石在臨潼華清池五間廳的寢室

西安事變展覽

華清池在驪山的山腳下。一提到驪山,大家都立即會想到西周周幽王烽火戲諸侯來博取艷如桃李卻冷若冰霜的褒姒一笑的故事。

這個故事發生在2800年前。周幽王荒淫無道,剝削百姓,最後被犬戎打進首都鎬京(現西安市長安區),周幽王逃到驪宫後被犬戎兵亂刀砍死,西周滅,東周(首都洛陽)始。褒姒和她的兒子伯服當然也沒有什麽好的下場,也在驪山被亂兵殺了。

讓我們快速往前大約1500年,六十幾歲的唐明皇做了幾年的好皇帝以後腦筋糊塗了。他不在長安管理國事,跑到驪山的山腳下蓋了個五星級的溫泉酒店給二十幾歲的楊貴妃洗三溫暖。結果呢?幾年後,安祿山用清君側的名義舉旗造反,打到長安,把唐明皇和楊貴妃趕出了長安城。他們倆一路往西逃了六十公里左右,將士們在馬嵬驛(現咸陽興平市西)停下來。為了平撫將士的憤怒,只有把白白胖胖的楊貴妃殺了,才保住唐明皇的一條老命。

讓我們再往前推大約1200年,驪山又發生了一件在中國歷史上舉足輕重,影響深遠的大事:西安事變。

西安事變的前因後果非常複雜,你有時間,有閑情可以去網路上看看。不過如果我說西安事變重寫了中國近代史,影響了好幾千萬中國人的命運,改變了我們的一生,你覺得我說的過分了嗎?

蔣介石和張學良在白蓮榭外面吃飯。白蓮榭就在五間廳的附近。它是一個1878年的建築物。蔣介石在這裏宴請東北軍,十七路軍的高級將領。

 

1936年12月13號西北文化日報西安事變大新聞。

想當初,許多中國人跟我們一樣離開了大陸,被迫與親人生離死別,在貧窮的臺灣立足,生根,成長。還有許多人逃難到臺灣,面對家破人亡,妻離子散的悲殘命運,這難道不是西安事變惹的禍嗎?

西安事變的歷史舞臺劇之一

西安事變的歷史舞臺劇之二

第七幕

西安事變的歷史舞臺劇之三。中間幾幕刪除了。

西安事變最主要的三個人之命運。

在此同時,更多的中國人留在大陸。他們的日子過的比我們這些流放到臺灣的人更糟。三反五反,大躍進,土法鍊鋼,人民公社和文化大革命把中國往後扯了至少五十年。多少人流離失所,多少人喪失了生命。這是不是也是西安事變惹的禍?

好在這一段艱苦的歷史已經成為過去,中國經過了改革開放已經是世界上的第二大強國。臺灣在民主政治的旗子下,迷失了方向,找不到自己,雖然一直在井底掙扎,卻越陷越深。

我們現在來西安看一看這個歷史遺址,回顧一下過去發生的事,好像回到82年前那個月黑風高的夜晚。槍聲在四處響起,子彈在頭上亂飛,敵眾我寡,性命攸關,蔣介石除了往驪山上跑還能做什麽呢?張學良在東北已經輸的一塌糊塗,蔣介石還要他做剿共副指揮。好幾次張學良表明他不願剿共的意願,楊虎城也透露了西北軍聯共反將的企圖,蔣介石就是下不了決心把張學良楊和虎城換下來。結果蔣介石在驪山的一個山洞裏被抓,差一點丟了性命,八年剿共的努力毀於一旦。當他躲在山洞裏的時候,不知道他最後悔的是什麽。如果他可以重來,你覺得他會怎麽做?

西安事變簡單的來說是西北剿匪總司令部副總司令東北軍將領張學良和西北軍十七路總指揮楊虎城於1936年12月12日清晨在西安臨潼驪山的山腳下用《兵諫》爲藉口,指揮東北軍逮捕蔣介石。驚慌之中,蔣介石逃出行轅,躲在驪山的一個山洞裏,最後,蔣介石還是被東北軍的士兵抓到,張學良把他扣留在西安13天,逼迫他停止剿滅共產黨的計劃,放棄中華民國政府「攘外(日本)必先安內(共產黨)」的基本國策,並建立了一個形式上的中華民族抗日統一戰線。

剛剛成立了二十年的中華民國在持續的內憂外患之中,有許多重要的事情陸續發生,直接的導致《西安兵諫》之發生。我簡短的列出來給西安事變對國民黨和共產黨的重要性做一個歷史的見證:

• 1931年『九一八事變』後,日本入侵中國東北,張學良率領的東北軍節節敗退,退出東北,入山海關。次年1月3日山海關也失守了。

• 蔣介石認為中日必將一戰,但數年的剿共內戰不能鬆懈,堅持「攘外必先安內」,積極的執行清勦共產黨的計劃。

• 共產黨軍隊經過兩萬五千里長征後,先後在1935年10月和1936年初抵達陝北。

• 1935年12月,北京學生示威遊行,主張『停止內戰、一致對外』。張學良與楊虎城藉機屢次勸蔣介石『聯共抗日』,但遭蔣介石拒絕。

• 從1933年到1935年年底,共產黨和楊虎城經過數次商談,確定在聯合抗日之原則下反蔣抗日。

• 蔣介石於1935年9月20日在西安設立「西北剿匪總司令部」,統帥陝、甘、寧、青四省軍隊「圍剿」在西北的共產黨殘餘部隊。蔣介石再次命張學良爲西北剿匪總司令部副總司令,代行蔣介石之總司令職務。

• 1935年12月起,張學良多次跟共產黨會談,同意共產黨建立聯合政府,抗日聯軍,停止內戰,一致抗日。並且和蘇聯聯繫。

• 1936年9,10月期間,中國共產黨在共產國際指令下決定由《反蔣抗日》改為《逼蔣抗日》,放棄擁護張學良成立西北政府,建立西北抗日聯軍之計劃,並希望張學良說服蔣介石聯共抗日。

• 1936年10月22日,蔣介石到達西安希望在3個月之內將陝北的共產黨軍隊全部消滅。蔣介石逼迫張、楊兩人繼續剿共,但張學良表示應該停止剿共,一致對抗日軍,還說這是東北全軍主張。楊虎城卻說他個人願意服從命令,但下面官兵寧願抗日不願剿共。蔣介石不允,堅持在殺盡紅軍、捉盡共匪之前,決不談抗日的事。

• 1936年10月29日,蔣由西安前往洛陽並決定如果張、楊不服從命令就把東北軍和十七路軍調離陝甘,改由他人爲西北剿匪總司令。12月1日張學良知道了這個消息。

• 1936年11月張學良數次建議東北軍參加對日抗戰,蔣介石不同意,堅持要他剿共。其實有些張學良的高級部下早已秘密加入中共,天天把國民黨軍隊進剿路線和時間告訴共產黨。

• 1936年12月4日蔣介石再回西安設行轅於臨潼華清池,準備12月12日宣布動員令,發動第六次圍勦在陝西的共產黨的計畫。國民黨幹部,軍隊和新買的飛機陸續抵到西安。

• 此時,張學良和楊虎城數次去華清池勸蔣介石放棄剿共計劃,蔣介石嚴詞不允。

• 12月8日,蔣介石的態度使張、楊徹底失望,於是張學良和楊虎城決定對蔣「兵諫」,捉拿蔣介石,強迫蔣介石聯共抗日。

• 12月12日西安兵諫發生,蔣介石被捕。

西安事變後,張學良,楊虎城與代表南京政府的宋子文和宋美齡,和代表共產黨的周恩來經過多次談判達成《西安協定》決定釋放蔣介石,和平解決西安事變。其實共產黨的本意是要立即殺害蔣介石,可是蘇聯的史達林堅決要求釋放蔣介石。中共內部經過商討決定服從斯大林的指示。

《西安協定》中除了說明中共抗日救國之政策以及西安方面之意圖以外,其中最關鍵,影響最深遠的就是立即停止剿共,國民政府的中央軍撤離西北,聯合共產黨的紅軍對抗日本,統一中國,受蔣介石指揮。

西安事變以前,中國共產黨的紅軍基本上已經成為強弩之末。國民黨的中央軍陸續聚集在陝西,南京來的高級官員和新買的飛機也相繼到達西安,蔣介石制訂的剿共計劃劍拔弩張,勢在必行。如果一切順利,幾個禮拜就可以全部完成剿共任務,統一中國。中國統一之後就能在沒有內亂的情況之下同心協力的對抗日本侵略,抵禦外侮。

誰知道人算不如天算,加上蔣介石用人不當,不少將領背叛了他,張學良和楊虎城發起的西安事變完全扭轉局面,給中國共產黨一個苟延殘喘,逐漸壯大的機會。

西安事變歷史博物館

這是西安事變博物館裏面的展覽之一。

對國民黨來說,八年剿共的大業經過多次的努力將於幾星期至三個月內可以完成。西安事變導致所有的前功盡棄。八年對日抗戰之間,共產黨坐大,抗戰勝利以後,大陸淪陷的導火線就是西安事變。

共產黨說動張學良和楊虎城逼蔣抗日。

西安事變展覽

周恩來和共產黨的窯洞。

可是張學良和楊虎城在周恩來和中國共產黨的眼裏卻是他們的『千古功臣』。

成者為王,敗者為寇!

長恨歌

唐朝大詩人白居易寫的長篇敘事詩《長恨歌》大家都聽過。當然,像我們這種沒文化的野人是絕對背不出來的,那中間的含義也只能半猜半湊的瞭解一下。可是,我以偏概全可能需要掌嘴,因為那些天天從我們大一宿舍前走過的中文系美女(不止一個,很多,來不及數)說不定就能把它倒背如流。不過,這只是一個大膽的假設,沒有經過官方驗證,因為她們根本看不上我們這些乳臭未乾,沒水準的新生。

唐玄宗李隆基和楊貴妃的畫像

唐朝驪山宮圖。你看看這上面有多少樓臺宮殿,多少御湯。現在的華清宮不及當年的十分之一。可見這個唐明皇有多荒唐。怪不得將士要楊貴妃的命。唐明皇的老命還留下來了算他命大。

不過,我們這些在紅塵中迷迷糊糊打滾過的男男女女對這首白居易寫的長詩還是有點瞭解的。在我們年輕力壯,精力充沛,情竇初開,含苞待放的時候,在自由戀愛的洗禮中,在咖啡廳迷人的耳邊細語裏,在電影院山盟海誓的對白下,在踩不完的惱人舞步裏,在海港暗淡的燈光下,在離別的月臺上,跟情人兩情相悅,恩恩愛愛,難捨難分的那一刻,一定會情不自禁的把”在天願作比翼鳥,在地願為連理枝”拿出來跟自己神聖的愛情做一個比較。

在天願作比翼鳥, 在地願爲連理枝。

隔了幾天,好端端的兩口子爲了在風雨中遲到三分鐘吵架了。這下子可好。晴天霹靂的變天了。於是乎,在露濕的台階上,在寂寞的長巷里,在無情的海風中,在愛恨交加無邊的苦海裏,在情人的眼淚下,在黑暗的深夜裏,在無風自動的鞦韆下,心裏面能夠想的到的不是她的愛,不是她的好,不是她的笑,也不是她的吻,更不是她回宿舍前的難分難捨,而是她絕情的臉色,怨恨的眼光,不回頭的倔強,不妥協的最后通碟。在這個時候,”天長地久有時盡,此恨綿綿無絕期”,就自自然然的湧上了心頭。

長恨歌大型戶外舞臺劇每天有兩場,從西門進出(在進門的東門左手邊四,五百公尺):第一場七點半開始安檢,八點十分正式上演,九點二十分結束。第二場,九點十分開始安檢,九點四十分開演,十點五十分結束。幾千人,光是排隊就半天;男生自己拿票排一隊,女生自己拿票排另外一隊,分開進安檢就要三,四十分鐘。第二場的進去還要等上一場清場以後才能去找座位。

位置不好。買的太晚。

華清池清場以後工人開始準備晚上的表演。這些全都是臨時搭起來的,有些佈景在池子中間。

趁着沒人的時候照個相片

 

如果你想晚一點進去,男女排隊不一樣長,在裏面擠的動都動不了,黑黑的晚上,好大的庭院裏等候,你想在人群中找情人,家人,太太和孩子都很困難。好在,開始入座的時候有很多服務人員指揮,你只要問他,他就會告訴你怎麽走。如果當天晚上下雨,據說工作人員還會發雨衣。

如果你不怕也不願意跟別人擠,晚點去排隊。表演快開始的時候再去排隊,那時候,大部分的人都進去了,排隊的時間就縮短了許多。反正對號入座,沒人會搶你的位子。這些位子都是臨時搭起來的。椅子矮,位子硬,空間小,動彈不得。要有心理準備。

前一場結束後,沒有幾分鐘我們這些看第二場的人就開始往裏面走。我不知道八點多的那一場是不是全都賣完了,我們九點半以後的那一場幾千個位子沒有一個空位。你說西安的旅遊業是不是前途無量。中國繼續成長,有能力出來旅遊的人會更多。當然,我們去的時候是旅遊旺季,冬天天寒地凍的,可能就沒有這麽多人來看長恨歌了。

所有來華清池的旅行團,不管你是一日遊還是兩日遊,幾乎都會留下來看長恨歌。長恨歌表演的票是跟華清池的票分開來買的。最便宜的票離舞台七,八丈老遠的就要人民幣兩百多塊錢。特區貴賓席是留給政府招待貴賓用的。這些位子要美金七,八十塊。如果當天晚上有重要人員臨時來,你還得換位子。旺季一場兩,三千多人,淡季可能幾百一千的,你看它一年365天,每天兩場,光是一個長恨歌給西安帶來多少 GDP,光是一個長恨歌能養活多少人。再加上華清宮的門票,中國人多,內需就一大票,還真好用啊。

長恨歌的空間舞台就是華清池園區裏的九龍湖,附近宮殿式的樓臺和後面好幾百公尺高的驪山(周幽王和褒姒烽火戲諸侯的地方)。我一個禮拜以前訂票都晚了。好的位置和最差的位子全都賣光光。我們雖然買到中間的位置,可是離舞台太邊,只能遠遠的欣賞演員的輪廓和別人的背影。

《長恨歌》的表演非常精彩,燈火通明,佈景輝煌,演員眾多,載歌載舞,顏色鮮艷,氣象萬千。一個多鐘頭的舞臺劇用長恨歌優美的詩句做根據,把唐明皇和楊貴妃纏綿悱惻,扣人心弦,流傳千古,膾炙人口,動人的愛情故事表現在遊客的眼中。

長恨歌開場第一幕

長恨歌開場第二幕

長恨歌開場片頭

長恨歌舞臺劇之一

長恨歌舞臺劇之二

可是,我一面看舞台上多彩多姿的表演,一面欣賞白居易華麗的詩句,可是一當我想起這個故事的歷史背景,我就忍不住的埋怨這個大型的舞臺劇沒有說出來,悲慘而又殘酷的另一面。

唐玄宗李隆基是唐高宗和武則天的孫子,唐睿宗的第三個兒子。唐睿宗是武則天第四個兒子,也是唐中宗的親弟弟。唐中宗是武則天第三個兒子。武則天這個中國唯一的女皇帝從唐中宗手中奪走了皇位,後來又被迫把皇位還給了唐中宗。

(唐朝歷代皇帝:唐高祖▪唐太宗(李世民)▪唐高宗▪唐睿宗▪唐中宗▪武則天▪唐中宗▪唐睿宗▪唐玄宗(李隆基)。

據史書記載,唐玄宗李隆基就是我們熟悉的黃梅調《戲鳳》裏面,李鳳姐口中說的那個鬍子長的唐明皇。李隆基相貌堂皇,儀表俊偉,做事英明果斷,敢作敢當,還寫的一手好字。看連續劇裏的造型,他的武功也相當了得。

本來,李隆基的哥哥李重俊是皇太子,李隆基這個第三個皇子照道理是不可能做皇帝的,可是李隆基後來做了太子,接著登上了皇位全都是因為歷史上有名的”唐隆政變”。

李隆基(那時候他還只是臨淄王)跟他的妹妹,太平公主(唐高宗和武則天的小女兒)在公元710年策劃“唐隆政變”,率領著宮廷的禁軍在長安城搞了一個天翻地覆,影響深遠的宮廷政變。政變的結果是專權的韋后(唐中宗的第二任皇后)和有”唐朝第一美人”之稱的安樂公主被李隆基殺了。

安樂公主(她媽媽就是韋后)叫李裹兒,是唐中宗的小女兒。李裹兒從小就是個美人胎子,可是他不但嬌生慣養,蠻狠霸道,生性淫蕩,還野心勃勃,心狠手辣,更是勾心鬥角,爭權奪利的大師。她還沒結婚就跟武則天的侄孫子有關係,在宮裏亂來一通。後來她前後兩次嫁到武家做媳婦,吃裏扒外,跟武家勾結,賣官中飽私囊,弄權干预朝政,不但想把當時的皇太子李重俊廢掉,還想跟武则天一樣當女皇帝。

後來,李重俊三番五次的被韋太后和安樂公主辱罵,迫害。他忍無可忍,在707年指揮羽林軍發動了《重俊之變》,殺了武三思(武則天侄子)和武崇訓(安樂公主丈夫)父子。誰知道,羽林軍士卒倒戈,被士兵斬殺。這下子太子沒了,宮廷中又是風聲鶴唳,草木皆兵。權力的鬥爭又重新開始。

安樂公主要她爸爸立她爲“皇太女”,她爸爸不准。她惱羞成怒,一不做二不休的就把她爸爸毒死了,(唐中宗後來暴斃身亡。一說他被韋皇后毒死),然後跟她的媽媽韋皇后立十幾歲的李重茂(唐中宗的第四個兒子,安樂公主的弟弟)爲皇帝。李隆基一看,再這樣搞下去,天下就要不姓李了,所以才有了”唐隆政變”。

“唐隆政變”之後,安樂公主被殺。專權,奢侈,腐敗的武,韋集團被徹底的推翻,韋氏政權完全崩潰。被安樂公主扶上臺不到一個月的李重茂下台,李隆基有功,理所當然的成為皇太子。唐中宗被請回來繼續做皇帝。唐中宗後來禪位給唐睿宗。唐睿宗做了兩年的皇帝後禪位給李隆基,也就是長恨歌的主角:唐玄宗。至於後來唐玄宗因太平公主涉嫌謀反,被唐玄宗賜死于家中,從此穩定了李隆基的政權則是後話了。

唐玄宗李隆基在位44年,是唐朝在位最久的皇帝。他有23個兒子,29個女兒,77歲死的時候(公元762年),中國是世界上最大,最富裕,最強盛的國家。當時唐朝的人口也是世界第一,達五千二百八十八萬人。

唐玄宗在位的前30年(先天1年3個月加上開元28年)是一個好皇帝。中國在他選賢與能,勵精圖治的管理下,國泰民安,經濟發達,人民樂業,國運昌隆。杜甫在《憶昔》中說:「憶昔開元全盛日,小邑猶藏萬家室。稻米流脂粟米白,公私倉廩俱豐實。九州道路無豺狼,遠行不勞吉日出。齊紈魯縞車班班,男耕女桑不相失。」這就是歷史上有名的《開元之治》的盛況。

那時候,The Middle Kingdom 的威名遠播,唐明皇的名聲如日中天,可惜,他的一世英名最後砸在一個胖女人的手裏。

唐玄宗在位後期的天寶年間,由於他怠政加上政策失誤,重用安祿山等等原因,導致了後來長達8年的安史之亂。好好的一個皇帝,不在長安享福,披風載月拖著她的胖女人楊貴妃逃往四川。

長恨歌就是白居易明明白白的把楊貴妃當做一個引子,用燦爛的句子偷偷摸摸的寫下了唐明皇戲劇性的一生。

長恨歌舞臺劇之一景

長恨歌舞臺劇之一景

長恨歌舞臺劇之一景

長恨歌舞臺劇之一景

長恨歌舞臺劇之一景

長恨歌舞臺劇之一景

長恨歌舞臺劇之一景

長恨歌舞臺劇之一景。中間那兩個就是唐明皇跟楊貴妃。

長恨歌舞臺劇之一景。

長恨歌舞臺劇之一景。

序幕:《楊家有女初長成》楊貴妃含苞待放,同時把觀眾拉回一千多年前富裕的長安。

第一幕:《一朝選在君王侧》被冊封爲皇后後,發了福的楊貴妃花容月貌,國色天香。她 “回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色。”唐玄宗被她迷倒了。

第二幕:《夜半無人私語時》 唐明皇從此不上朝,不問國事。只知道跟楊貴妃在後宮鬼混。

第三幕:《春寒赐浴華清池》 楊貴妃半遮半掩的去華清池洗澡。雖然她肉多了一些,擺的地方都恰恰好。

第四幕:《驚破霓裳羽衣曲》 楊貴妃跟眾宮女跳舞給唐明皇看。

第五幕:《玉樓宴罷醉和春》 楊貴妃喝多了,走路一搖一擺的。唐明皇也好不到哪裏去。

第六幕:《仙樂風飄處處聞》 酒醉後的楊貴妃懶懶散散的跟唐明皇一起聽天上纔有的仙樂。

第七幕:《三千寵愛在一身》 唐明皇不務正業,只愛一個人。不上班,不上朝,不打卡,不報到。朝廷腐敗 ,小人弄權,朝政混亂,安禄山乘機造反。

第八幕:《渔陽鼙鼓動地来》 唐朝安定了幾十年,當兵的都不會打仗了。安祿山一路打到長安,唐明皇帶著楊貴妃只能逃命。到了馬嵬坡,隨行的將士集體罷工,不走了。他們要唐明皇和楊貴妃爲天下蒼生悲慘的命運負責。他們要楊貴妃的命。

第九幕:《花鈿委地無人收》天寒地凍,白雪皚皚,唐明皇自身難保,只能犧牲楊貴妃來保他的老命。楊貴妃死了,貼在她臉上的裝飾跟著淚水掉在地上,沒有人來收。你想,唐明皇那條老命好不容易保住了,他那管得了楊貴妃呢?這個時候,我猜唐明皇絕對想跟楊貴妃脫離關係。追兵在後面,天上下著大雪,唐明皇冷的要死,他絕對不會有“在天願作比翼鸟,在地願為連理枝”的荒唐想法的。

白居易寫的《長恨歌》擺明了是美化了他們兩個人的愛情。他用皇帝對楊貴妃的愛做掩飾,寫下唐明皇晚年的荒唐和愚蠢。在那個時代,白居易怎麼敢說皇帝不好呢?那可是要掉腦袋的啊。所以,白居易把”在天願作比翼鳥,在地願為連理枝”放在最後,表示他就事論事,超脫的立場。

再說吧,他們兩個人的愛有什麽了不起?大家把他拿來做文章,什麼驚天地,泣鬼神,比翼鳥,連理枝都來了。唐明皇是個不折不扣的老糊塗。老來丟了江山,丟了美人,丟了皇位,捐了鋪蓋逃難到四川,差一點丟了老命。這也是紅顏薄命的又一個真實的寫照和實實在在的見證。這還不是唐明皇自作自受,活該他遺臭萬年。不過,白居易這個香山居士還真厲害,一篇長恨歌幾千年來,讓千千萬萬的情人抱著那幾句話不放,結果唐明皇為什麼把自己搞成那個樣子卻根本沒有人在乎了。

我可不是這麽想的。平常人的愛,沒有人給他們演電影,沒有人給他們做詩,做文章,可是只要是兩個人兩情相悅,誓死不離,他們的愛就跟唐明皇和楊貴妃的愛情一樣神聖,一樣動天,一樣感人。我一面看舞台上的表演,一面照相,除了想皇帝跟楊貴妃的戀愛故事以外,我免不了的想,這個糟糕的皇帝,不好好的治理國家,抱個胖妃子不放,搞得國破家亡。我這個無名小卒批評他算不上什麼。歷史總會給他一個合理的批判和交代的。

長恨歌演出七十分鐘。出場就要半天。出來後已經十一點多了,跟團的旅客坐大巴士走了,自己開車的也回家了。我們坐出租車來的只有找出租車回旅館。走到外面廣場等出租車的地方看不到一部出租車,可能都已經走了。好幾個開黑車的司機問我們要不要回西安或者回西安火車站。我說我們要去臨潼,沒一個人肯帶我們去。每個人都要去西安市區或者火車站,沒人願意去臨潼。他們說他們等了半天,臨潼太近了,划不來。

我們沒有辦法,只有多問幾個人。有一個司機問我去臨潼那裏,我說悅椿。他沒興趣,不過他把一個年輕的司機叫過來,問他要不要去臨潼。他看看我說:50塊。我說好。他愣了一下,大概沒想到我會這麽乾脆的答應他。我猜這個價錢比跑表至少要貴好幾倍。有人願意在晚上十一點半帶我們回去,我就謝天謝地了。這一點也是住臨潼不方便的地方,也是我訂旅館時沒有想到的地方。下次去,不去華清池,不去兵馬俑。住西安市。

秦始皇兵馬俑

今天是禮拜一,大太陽,沒雲,沒風,一大早就熱的不得了,希望去秦始皇兵馬俑不會太擠。我選禮

一來,應該比禮拜天好一點吧。

早上吃了吃到飽的早飯,九點就出門了。今天會比較忙,要跑一點路。先去兵馬俑,然後去西安城裏的碑林和西安城牆,再回旅館附近吃晚飯。晚上不要太晚回旅館,行李要整理,明天禮拜二要回上海了。

這幾天都沒有打電話給小張司機因為景區就在旅館附近。沒有道理把他從西安叫回來。可是,這也給我們一點麻煩。好在這一次請旅館幫忙叫車比較快。五分鐘。這還差不多。

司機人不錯,白天上班,也住在附近。我們請他帶我們去兵馬俑。一路上跟他聊天,看他還可靠,我就請他跟著我們一天。這樣也比較省事。第二天早上也請他來接我們去高鐵站。先把這個搞定了就安心了。

禮拜一兵馬俑還是一樣忙。景區有導遊,帶著我們十幾個遊客統一行動,這樣比較容易控制展覽館內每個景點停留的時間,遊客的流量,同時還可以節省大家的時間。她說兵馬俑裏面人多,聲音大,仔細的聽她的講解,大家跟著她的旗子,往前走,同一個步調,不要多逗留,更不要亂跑。一批接著一批的遊客,在後面推著前面的旅客走,根本沒完的,你要是一落隊,很可能就找不到了。

兵馬俑一共有三個館。基本上跟我們上次來的沒有什麽大變動,因為中國官方覺得現在的科技沒有辦法保持出土樣品的完整性,弄出來也沒有辦法保存,決定不再挖了。尤其是第三館,挖出來的區域只有非常小的一部分,絕大部分還是埋在土裏,保持原状。秦始皇的陵墓也是不會動它的。

秦始皇兵馬俑博物館。後面是驪山。

第一館。

第二館。

兵馬俑展覽館裏面奇熱無比,五十幾度℃,大家都汗流如雨,拼命的散扇子都沒有用。展覽館裏面沒有風扇,更沒有冷氣,來參觀的遊客只能在裏面受罪。導遊解釋說:一來,冷氣會有濕氣,對兵馬俑有負面的影響。二來(我自己加的),裏面夏天奇熱,冬天也冷,遊客不想多在裏面徘徊,人多,汗臭,大家只能匆匆忙忙的照個相就跑了。好在我們以前看過,也沒有太多的理由多留在裏面了。

秦始皇帝陵文物陳列廳

銅馬車第一號。仿製品

銅馬車第二號。仿製品

秦始皇兵馬俑最初發現的事蹟

第一館兵馬俑

第二館兵馬俑

第三館兵馬俑

第三館兵馬俑

臨走之前當然要經過紀念品專賣店。店裏有專人負責招待,推銷,收錢,打包。商場一貫作業,服務周到,買的人不少,大包小包的提在手上,刺激經濟,好不熱鬧。想當年,我們也買了一些紀念品,老遠的從西安帶回美國。結果擺在家裏的架子上以後,好像也沒再看過一眼。搬了幾次家,舊的舊,破的破,到頭來殘缺不全,最後還不是都送到捐獻中心去了。

買一個回家如何?

買一個回家如何?

這個比較小,買一個回家如何?

西安碑林

從兵馬俑出來了以後,我們也沒什麼心情吃飯,在出口附近找了一個快餐店,吃了炸雞,喝了可樂,找到司機就往城裏跑。這一跑就是一個半鍾頭。進城的時候在收費站塞車,等了十幾分鍾。

碑林在西安城牆裏面,市中心鐘樓的東南方,永寧門附近。我們在永寧門附近下車,司機找地方停車,我們進了城牆,問清楚方向,就往碑林走。一路上有不少酒吧,畫廊,書店,茶社,歌廳和蠻有格調的餐館。這種調調的商店都是我們喜歡逗留的地方。想必這一帶在晚上一定是一個喝酒,吃飯,聊天,聽歌,賞月的好地方。

西安城牆彩報宣傳

這一點也是我當初計劃不周全的地方。如果我們住在西安城裏,事先計劃好一些晚上的節目,在燦爛的霓虹燈下吃晚飯,在浪漫的咖啡廳裏喝咖啡,在昏暗的燭光下吃蛋糕。晚上十一,二點兩個人勾肩搭背的聊一聊過去的日子,講一講將來的計劃,說一說這幾天看到的小事,半醉半醒的走回旅館。不用收盤子,不用洗碗,不用帶孩子,不用管明天吃什麽。要是天天都能夠這樣那就好了。

 

整齊,乾淨,文卷氣。

餐館。下午還沒有開門。

來呀來碗酒啊,不醉不罷休。

不知道是什麼樣的店面。

外國風味的酒吧。沒時間,真想坐下來喝一杯冰涼的啤酒。

碑林館裏面除了數不清的碑石以外還有一個西安碑林博物館。這里藏了許多稀世珍寶。帶我們走的導遊是一個年紀輕輕的小姐,她顯然是一個文學底子深厚的大學生。她一五一十的把幾個特別有名石碑的歷史和重要性拿出來給我們講解。真是高人不漏相。導遊也把碑林博物館裏面幾個重要的展覽品,像昭陵六駿,的來龍去脈講解了一遍。許多我小時候就聽過的書法家在碑林都有他們珍貴的墨蹟:東晉的王羲之,唐代的歐陽詢,顏真卿,柳公權等等。

碑林博物館一景

碑林博物館一景

碑林博物館一景

碑林博物館一景

碑林博物館一景 – 石棺

碑林博物館一景

碑林博物館一景 – 昭陵六駿之一。昭陵是唐太宗李世民的陵寢。昭陵六駿是唐太宗紀念開國征戰所騎的六匹駿馬而雕刻的。這裏只有四匹。另外兩匹被盜,現存於美國費城 U. Penn.博物館。

碑林博物館一景 – 昭陵六駿之一

碑林博物館一景 – 虎雕

導遊說到這裏,她的任務就結束了。我們在裏面徘徊了半個多鍾頭,才依依不捨的離開這裏。接著就去邊上的西安城牆。

西安城牆

當明太祖朱元璋還在打天下的時候,一個名叫朱升的隱士跟他說他應該「高築牆,廣積糧,緩稱王」。朱元璋拿下了天下後採納了這些建議,命令各府縣普遍築城。西安位於秦中,久爲兵家必爭之地,朱元璋把他的次子朱樉封為秦王,藩西安府,並於1374年下詔修整西安城。城牆用石灰、黃土,糯米汁混合夯打而成。西、南兩面城牆是在原唐朝長安皇城的基礎上增修加長而成的,整個工程到1378年才完工。

好厚的城牆

西安城牆主樓

城牆上的大路

我有點想下次來西安住一個月。

西安城牆外面的現代的高樓大廈。護城河也在相片中。

好寬大的城牆。上面可以開好幾部車子。

少不得也來個selfie。

西安長城的歷史還很坎坷呢。五零年代,蘇聯專家主張拆掉城牆,修建道路來改善交通問題。中國規劃專家主張保留西安老城的格局,同時把工業區放在東西郊區。而老幹部卻主張在城牆內挖防空洞,同時利用堅固的城牆來減少原子彈的地面衝擊波。這才是西安城牆得以保留的主要原因。1954年,中國由北京開始掀起拆除城牆風波。一些陝西領導為了要「拆除封建王朝的陳牆舊磚,矗起一個新社會新城市」開始鼓勵拆除西安城牆,而西安市民也開始拔除城牆磚塊。後來,陝西省省長趙壽山反對拆牆,要保留西安古城牆的文物古蹟。這才把西安城牆保留了下來。

1958年初,毛澤東說南京、濟南、長沙的城牆拆的好,還說拆除城牆,北京應當向天津和上海看齊。這一下不得了了,陝西官員大部分主張拆除西安城牆,好在當時的陝西省文化局副局長與文物界的前輩向國務院上書,要求保留西安城牆並得到習仲勛等人的重視。1961年,西安城牆被列入全國重點文物保護單位,可是後來習仲勛在文化大革命時被革除職務,下放河南,還被扣上了反動派的大帽子。

文化大革命期間,西安城牆體積過於龐大,紅衛兵也沒有大型工程設備,因此城牆沒有被推倒。70年代初,中國與蘇俄交惡,把城牆挖空修建倉庫。後來西安市要求拆掉城牆,修建地鐵,雖然陝西省委同意最後因為沒有經費而作罷。

文化大革命後,西安官員在1981年主張拆掉城牆來解決住房用地與交通問題,但是那個被下放過的習仲勛(時任中共中央書記處書記)把西安城牆救下來了。

1979年以後,西安成立了城牆管理所,開始有計劃地對城牆和城門進行修繕工作,還設立了一個環城公園,才有現在的規模。

1992年西安市政府開始籌劃在西安城牆上舉行馬拉松比賽並於1993年11月7日召開了第一屆馬拉松賽。從此以後,西安每年都在城牆上舉辦國際馬拉松比賽至今。

西安城牆在碑林邊上,走路還是有一段距離。西安城牆宏偉,壯觀,四匹馬拉的馬車都能夠在城牆上面奔馳。這裏是西安的一個旅遊景點,附近有不少高級旅館,住在這裏應該比較方便。如果住在城裏,可以參加一日遊,早上去兵馬俑,中午在華清池附近吃中飯,下午去華清池,晚上去長恨歌。回西安也沒有問題。西安城裏景點不少,進出也比較方便。下次再來西安,就不住在外面了。

西安城牆規模真大是中國現存最完整的古城牆之一,與山西平遙縣城牆、湖北荊州城牆、遼寧興城城牆和南京城牆等並列為中國現存最完好的古城牆,也是規模最大的古城牆之一(最大為南京城牆)。城牆周長13.74公里,城牆周圍有護城河環繞,是中世紀後期最著名的城垣建築之一。

九鍋一堂餐館

一天一下就過去了。絲路懷舊之旅也要結束了。晚上回到王府井 outlet 吃晚飯。我們選的是”九鍋一堂”。

九鍋一堂。1981年開的。

茶樹菇炒牛柳

店內的木板掛,告訴你他們的食材是從哪裏進的。

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懷舊絲路自由行 – 天水 November 18, 2018

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天⽔是⽢肅省在絲路上的⼀個旅遊重鎮,境內最主要的景點有⿆積⼭⽯窟和伏羲廟。這也是我們這兩天要去的兩個地⽅。仙⼈崖離⿆積⼭⽯窟不遠。有時間我們也會去那裏看看。

Source:走西部

⿆積⼭⽯窟始於東晉,到現在已經有 1600 年的歷史了。它是中國五⼤⽯窟;敦煌莫⾼窟,⿆積⼭⽯窟,洛陽⿓⾨⽯窟,重慶⼤⾜⽯刻和⼤同雲崗⽯窟,之⼀,有⼀萬兩千多個泥塑菩薩和佛像。它⿁斧神⼯的雕刻技巧,歷經滄桑的神秘⾯貌和兢兢業業爲佛教傳承⽽付出的的貢獻,早已聞名於世,很早就有「東⽅雕塑陳列館」的美名。

⿆積⼭是秦嶺西脈的⼀⽀,在⿈河和⻑江的分⽔嶺之上。周圍⾵景秀麗,登上⾼臺,⼀眼望去,四⾯都是蒼松翠柏,千⼭萬壑,疊疊嶂嶂,美不勝收。⾬後雲霧瀰漫,雲海翻騰,更是⼀幅不可多得的美麗景⾊。

伏羲這個名字我們都聽過,他的名字最早在《莊⼦》裏提到過。據說伏羲⾸創⼋卦,教⼈⺠結網,捕⿂,守獵,飼養牲畜。他是華胥的兒⼦,少典的爸爸,炎⿈的祖先。他是三皇(伏羲,⼥媧,神農)之⾸,是中國上古世紀的傳奇⼈物,⾃古以來就被奉為華夏⽂明的始祖之⼀。

伏羲圖 – Source:web open source

《帝五世紀》中有如下的記載:《有巨⼈跡出於雷澤,華胥以⾜履之,有娠,⽣伏羲於成記。》成記就是現在的天⽔,因此,天⽔也就順理成章的成為中國的易學之都和研究遠古時代伏羲和三皇五帝⽂化的據點。每年正⽉⼗六是伏羲的⽣⽇,天⽔附近的⺠眾和各地政府官員都會在天⽔的伏羲廟朝拜和祭祀伏羲。除了伏羲⽂化以外,天⽔也是先秦,三國,佛教和⽯窟⽂化的交匯點,更是古時兵家必爭之地。

我們在天⽔停留兩個晚上,住在秦州區市中⼼的凱麗瑞斯酒店。第⼀天下午我們五點多才到天⽔,所以算不上⼀整天。第⼆天早上去⿆積⼭⽯窟和仙洞崖,下午回天⽔去伏羲廟看看。第三天的早上吃了飯以後⾛路去天⽔市內的⺠俗博物館。下午坐⾼鐵去西安。我們覺得在⾼鐵站載我們去旅館的司機還靠得住,所以請他第⼆天早上來旅館接我們去⿆積⼭,然後下午送我們回天⽔。⼀路平安無事,我們很放⼼。司機先⽣也很負責,該去的地⽅都去了。

天⽔市是⼀個⾮常狹⻑的市區。從城西到城東差不多有60 公⾥,⽽南北最寬的地⽅⼤概只有 10 公⾥左右。秦州區在城西,是天⽔市的商業中⼼。⿆加區在東,沒有秦州區繁忙。兩區之中間⼀段五,六公⾥沒有什麽⼈住。司機先⽣說,天⽔市政府現在的⽬標就是把中間這⼀段地區開發出來,把東西兩區連接起來。秦州區歷史悠久,秦國在春秋時代就在這裏設邽(gui)縣了。這可能是中國設縣之始,距今已經有兩千⼋百年了。

我們住在秦州區市中⼼的凱利瑞斯酒店,酒店前⾯的建設路街道寬廣,⾞⽔⾺⿓,⾮常繁忙,是天⽔秦州區最主要的東西⼤道。我們放下行李就先去吃飯。大衆點評介紹的是附近一家天水餐館:天水老真味,就在附近。我們叫了:1)脆筍炒三鮮,2)土豆餅,3)天水下酒小菜,4)金牌蝦醬肉和5)香鍋素什錦。菜還下飯,可是不是天水的正宗小食。

天水凱麗瑞斯酒店

 

酒店離城南的⼀條⼈⼯河不遠,⾛路不到⼗分鐘。河邊有很羅曼蒂克的步道,沿著河邊不知道有多遠。柔和的燈光,盪漾的河⽔,遠處橋上的霓虹燈閃閃發光。每隔幾百公尺就有椅⼦給遊客休息。美麗的夜景,朦朧的星光,暗淡的⽉⾊,給繞河漫步的情侶⼀段屬於⾃⼰的私人時間。

天水南邊人工開鑿的小河

天⽔郡的名字由「天河注⽔」的傳說⽽來。三千多年前,天⽔地區⾮常富裕,⼈⺠⽣活安康。到了秦末漢初年間,⻑期的戰事和殺伐,加上常年乾旱,導致⺠不聊⽣,苦不堪⾔。⼀天夜⾥,天空突然颳起狂⾵,下著暴⾬,雷电交加,随着⼀道⾦光,地上突然冒出红光(鐵定是⼀個閃電點燃了⼀顆⼤樹),⼤地震動,裂開⼀條⼤縫。(應該是地震吧)。接著,天上河⽔倾瀉⽽下(閃電,打雷後通常會下⾬),注⼊裂缝中,形成⼀湖(⽔往低處流是天經地義的⾃然現象)。⼈們名其爲“天⽔湖”。此湖“春不涸,夏不溢,四季滢然”(地下⽔⽔位離地表不遠的意思)。漢武帝聽到這個傳說以後,就把要新設的郡建在這個湖旁,取名“天⽔郡“。

天⽔⾵景優美,物產富饒,素有「隴上⼩江南」的美名。⽢肅⼈提到天⽔,就跟江浙⼈說到蘇杭⼀樣。當然,天⽔最著名的景點就是⿆積⼭⽯窟。我們來天⽔就是為了去⿆積⼭⽯窟探險的。

⿆積⼭⽯窟

⿆積⼭⽯窟在天⽔市東南約45公⾥的⼭中,在秦嶺⼭脈西端⼀個叫⼩隴⼭的奇峰上。此峰⼭⾼只有 142 公尺,可是它單峰由平地突起,猶如⿆垛(晒⼲的⿆草捆起來就成爲⼀個垛的形狀)。⼈們便稱之爲⿆積⼭。獨峰的西南⾯爲懸崖峭壁,上千個佛教⽯窟群和⼗五公尺⾼的幾個佛像就開鑿在這個峭壁之上。在如此陡峻的懸崖上開鑿出幾百上千個洞窟和佛像,實在是少⾒。

⾄於⿆積⼭⽯窟的建造,我覺得要從淝⽔之戰說起。前秦是⼗六國之⼀。公元352年苻堅稱帝,定都⻑安,國號秦,史稱前秦。公元370年起,前秦先後滅了前燕、前涼和代國(鮮卑拓跋⽒政權,北魏前⾝),統⼀了北⽅。當時前秦國強⾺壯,聲勢浩⼤,中原地區東從東海,西到⿔茲,南⾄襄陽,北到内蒙古都是前秦版⼟,只有東南的東晉與符堅對峙。

誰知道,天下太平了沒幾年,中原戰事⼜起。公元 383年,前秦符堅帶領騎兵27萬,步兵60萬南下去打東晉。兩軍在安徽的淝⽔對峙。秦軍在淝⽔西岸佈陣,只待苻堅⼀聲令下,就要渡江,踏破東晉,統⼀中國。當時東晉只有8萬軍⼒,全都在淝⽔東岸待命(其實是等死)。

東晉以寡敵眾,危機四伏,幾乎沒有任何勝算的機會。東晉將領謝⽞要求秦軍略向後撤,讓晉軍渡了淝⽔以後再來⼀決死戰。苻堅⼼想他勝券在握,還可以乘晉軍渡河時截擊他們,這麼好的機會怎麼能夠拒絕,遂同意後退。可是秦軍軍⼼不穩,軍紀不嚴,⼀開始退兵,頓時陣腳⼤亂,無法停⽌。晉軍乘勢渡河猛攻,東晉的梁州刺史朱序(先前已被前秦俘虜)在秦軍陣後⼤叫”秦兵敗矣,秦軍敗矣”。結果秦軍⼀敗塗地,符堅中箭,隻⾝北返。前秦傷亡慘重,好不淒涼。前秦的三⼗萬前鋒部隊有⼆⼗餘萬⼈戰死。從此,前秦⼀蹶不振,符堅也在公元
385年被後秦(符堅的羌⼈參謀姚萇⽴)俘虜,殺死。

⾃此,好不容易統⼀的中原地區⼜開始分裂,關中地區的鮮卑、羌、羯等胡族紛紛獨⽴,中原北⽅⼜再度回復到諸雄割據,東征西討的局⾯。接著,中國北⽅先後成⽴了⼗個國家,混亂的局⾯⼀直延續到公元439年,五胡⼗六國被南北朝時期的北魏統⼀了北⽅才暫時安定下來。接下來的就是⼀百多年的南北朝時期。這種南北對⽴的局勢⼀直繼續到到公元589年,南朝(宋,齊,梁,陳四國)被隋⽂帝楊堅統⼀,建⽴了隋朝為⽌。

從公元304年,五胡⼗六國的漢趙及成漢建國開始,到公元589年南朝的陳國被隋⽂帝楊堅統⼀為⽌,285年中間,西北和中原地區戰亂頻繁,燒傷殺戮,⺠不聊⽣,多少壯丁被徵召⼊伍,多少百姓死於⾮命,到處都是殘垣敗⽡,無處不是野屍⽩⾻。在這種⻑期亂世之中,⽼百姓的⽣命沒有保障,精神沒有寄託,家破⼈亡,流離失所。這種朝不保⼣,飯不糊⼝的⽇⼦⾃⾃然然的給⽞學,佛教和道教提供了⼀個⽣根,發芽和成⻑的環境。

當然,⽼百姓為了躲避無謂的犧牲,紛紛的離開城市跑到偏遠的⼭區避難。⼈們為了表達⾃⼰對太平⽇⼦的嚮往,對⽣命和⼈⽣安全的渴望和對後世和西⽅極樂世界的精神寄託就⽤鮮艷奪⽬的⾊彩,精美無倫的壁畫和⽣動傳神的雕刻來表達個⼈的期望。

為了能讓這些佛教藝術品⻑留⼈間,⼈們就在懸崖峭壁之上開鑿洞⽳,在洞⽳中留下⼤⼤⼩⼩的佛像雕刻和壁畫。有錢的⼈花重⾦僱巧匠,在⼭壁懸崖之上開鑿龐⼤的洞窟,雕塑⼗幾公尺⾼的⼤佛,描繪出精美的壁畫。沒有錢的升⽃⼩⺠就在⼩洞⽳裏⾯留下幾公分⾼的泥菩薩來表達他們的期望和精神上的寄託。這些⼭壁上的洞⽳和裏⾯的佛像和壁畫帶動了西北⽯窟⽂化幾百,幾千年來的發展,延續和傳承。

⿆積⼭⽯窟經過⼀千六百多年的開鑿和重修,成爲世界有名的⼤型佛教⽯窟之⼀。洞窟全在峭壁之上,洞窟之間靠架設在崖⾯上的棧道連通。⾛在這些曲折的棧道之上,實在是驚險萬分。可是,許多洞窟已經損壞不堪,裏⾯的佛像早已不在了。現存的洞窟只有 194 個,泥塑與⽯雕有 7200 多件,壁畫無數。有些洞窟除了雕像和壁畫以外還有不同的浮雕,形成⼀個⾮常美麗的圖案。還有⼀些洞窟佛龕的頂部有⾶天的壁畫。這些⾶天就是佛和菩薩的樂師。他們(⾶天不分性別)穿着美麗的⾐裳,披戴著飄浮的裙帶,配上花朵和流雲在佛和菩薩上⾯⾶舞、爲佛和菩薩作樂。

有沒有找到飛天?

這應該是唐朝時代塑造的佛像

北周的七佛

北魏的佛像

北魏佛像清風道骨的模樣

我們兩個也跟著遊客爬到棧道上去,經過每個洞窟都要探頭張望⼀下。有一部分的⽯窟需要特別申請,付費纔可以進去觀賞。這些可能是給研究⽯窟的學者和專家提供的。我們⼀路欣賞⼤⼤⼩⼩的浮雕和塑像,體驗各個朝代塑像的特點和⼈們在戰亂時期嚮往西⽅極樂世界的美景。在⾼⾼的棧道上,還可以看到⿆積⼭的優美⾵景。疊嶂的⼭峰,⼀望無際綠油油的松林樹海隨著微⾵起霧。如果碰到⾬後初晴,雲霧彌漫的⼭嵐⾵光,那更是美不勝收,不虛此⾏了。

我們順著棧道往上爬的時候,正好在最⻑的棧道上聽到⼀個導遊給⼤家解釋這些佛像的來由和每個朝代佛像雕塑的不同之處。她說,北周時期的佛像通常以七佛為主。西魏的佛像清秀,唐朝的佛像⽐較豐滿,這都跟當時的時代,⽂化和社會背景有關。她還說,麥積山的佛像跟跟敦煌莫高窟⽯窟和洛陽的⿓⾨⽯窟的佛像不同。敦煌莫高窟以壁畫聞名於世。洛陽⿓⾨⽯窟的佛像⼤部分爲⽯雕,⽽⿆積⼭⽯窟的佛像是以泥塑為主:先⽤⽊頭或⽵⼦做出⼀個⾻架,再⽤切碎的稻草和⿆殼和著稀泥⼀層⼀層的做出佛像的輪廓,等乾了以後,打平,磨光,最後後塗上一層一層不同顏⾊的⾊彩,點睛以後就⾏了。

當然⿆積⼭⽯窟最精彩的雕像就是那三尊⼤佛。他們巍巍的站在⼭壁上,慈祥的⾯容,端莊的形體,優雅的姿態,莊嚴的法相,跟其他的佛和菩薩,世世代代默默的一起爲芸芸眾⽣祝福,爲無辜的百姓超⽣,爲痛苦的意念解脫,爲無助的信徒引導,給戰亂的時代⼀個精神寄託。

如今我們欣賞⽯窟的美景,誰知道⿆積⼭⽯窟曾經⾯臨崩塌毀滅的危機呢?從 1976 年開始,中國政府為了挽救⿆積⼭⽯窟,召集專家和⼯匠對⽯窟做了⼀系列的研究,討論,然後開始大規模的保護和維修⼯程。這項⼯程於 1984 年結束。從此,⿆積⼭西邊懸崖上的⽯窟被緊緊地釘在⼭崖上了。

我們花了快三個鍾頭才從峭壁上爬下來。⼀邊⾛,⼀邊想,古時候,這些⼯⼈和巧匠是如何雕刻出這些佛像的呢?這三尊佛像和洞窟裏的泥塑能夠躲避⽂化⼤⾰命的摧殘和破壞,也算⽼天有眼,能讓這些古代的藝術精品留存於世。⼤概⿆積⼭地處偏遠的⼭區,就算紅衛兵到了這裏,在當時沒有棧道,山崖快要崩塌的情況之下,也只有望著懸崖峭壁,無能為⼒了。

仙⼈崖

仙⼈崖在⿆積⼭⽯窟西北⽅向15公⾥處。在⼭裏開⾞差不多要半個鍾頭。到了仙⼈崖的⼭下,還要爬好幾百步⾮常陡峭的⽯階才能到那裏。太太爬了⼀半再也爬不動了,我只好把她留在半⼭的⼀個椅⼦那,叫她在那裏等我,不要亂跑。我⾃⼰再低著頭,順著氣,不氣餒,不回頭,繼續努⼒的往上爬。好在⼀路都是⼭裏,⾼⾼的⼤樹給我當陽傘,徐徐的微⾵替我扇扇⼦,涼蔭遮道,倒也逍遙。只是兩邊都是⼤樹,有時候看不到外⾯的⾵光。

半⼭上兩個轉彎的地⽅,各有⼀個算命的攤⼦。頭⼀個⽐較年輕,⽤⼀個⼩架⼦和⼀塊⽊板作桌⾯,看起來⼤概四⼗來歲。他看我⼀眼,覺得我的樣⼦不像是需要算命的⼈,於是他⾃顧⾃的,也不睬我。

第⼆個⾒到我,劈⼝就問,你⼀個⼈爬⼭啊?我說太太在半⼭,爬不動,我⾃⼰⼀個⼈上來看看。他看我不像本地⼈,過了求功名的歲數。官場不如意也太晚了。⽼頭⼦還有個太太跟着,那婚姻就不用問了。年紀這麽⼤了,就算沒有孩⼦,那也無能為⼒,回天乏術了。我能夠爬到這裏,表⽰⾝體也還硬朗,求⻑壽的機緣也可以免了。當下,他也就不再開⼝,也不問我要不要算個什麼了。我跟他聊了⼀聊,知道他已經在那裏擺了⼗七年的算命攤⼦了。問錢財,問婚姻,問前程,問功名,問⼦孫,他都會。我看他是那一種憑著三⼨不爛之⾆和⼀個⼋卦可以⾛天下的人。看他道⾻仙⾵,⾝上沒有肥⾁,留了⼀頭烏⿊的⻑髮,腦後還紥個辮⼦,還蠻有那麽⼀回事的。能在那半⼭上苦守這麽多年的算命攤子,想必有時候也能把他的功夫派上用場的。

仙人崖風景

又把我家丫頭拿來做模特兒

仙人崖

仙人崖。中間的廟正在修理

不過,我可不信這個的。聽⼀聽也就罷了。西北的⽯窟⽂化⼀向是道,佛兩家信仰的共同所在。我在佛教勝地看到這位道教的算命先⽣,也沒有什麼稀奇古怪的了。

仙⼈崖地勢險要,崖峻⼭⾼,林密⾵輕。爬了⼗幾分鍾,眼前豁然開朗,⼀排廟宇蓋在跟丹霞地貌類似的懸崖峭壁之下,和彩⾊的⼭壁組成⼀副只有⽞幻⼩說中纔有的世外桃源。

這裡沒有太多的洞窟,沒有太多的壁畫,只有幾個廟宇。供奉的不外乎是佛祖,觀⾳,財神爺和送⼦觀⾳之類的菩薩。最中間的⼀座廟宇還在翻修,⼤⼤的破壞了整個仙⼈崖的美感。我四處⾛了⼀⾛,遊客⾮常稀少,可能是⼭太⾼,階梯太陡的原因吧。中唐詩⼈劉禹錫的〈陋室銘〉中是這麽說的:「⼭不在⾼,有仙則名;⽔不在深,有⿓則靈。」⿆積⼭有個⾵景如此優美的仙⼈崖,那就⼀定有仙⼈在這裏修⾏,打卡,上班了。

仙⼈崖除了我到過的⼭崖以外,還有經過其他幾個⼭峰。雖然不遠,看得到,我們爬不動了,那就打道回府去天⽔城西的伏羲廟吧。

伏羲廟

伏羲廟在秦州區西北的伏羲路上,離我們住的酒店只有兩公⾥半。從酒店⾨⼝的建設路⼀直往西⾛,往南接到解放路後,再往西⾛沒多遠就到了。

伏羲是中國上古時代漢族的傳奇⼈物,最早的⽂字記載是從《莊⼦》開始的。他是道教的⼀個神祇,儒家也一直祭祀他。歷史上有許多對伏羲傳說的記載。

天⽔的伏羲廟是中國⺠間和官⽅祭祀伏羲最主要的廟宇。根據臺灣全國宗教諮詢網的記載,臺灣也有以伏羲為主祭祀的廟宇,像⽊柵的元靈宮,鶯歌的碧⿓宮,彰化的天福宮和屏東的伏羲⼋卦祖師廟。不知道臺灣官⽅有沒有提倡祭祀伏羲的節⽬。不過,伏羲⽂化能夠在中國和臺灣流傳下來,就⾮常的幸運了。

天⽔的伏羲廟是中國境內最⼤,最雄偉,保持最完美的⼀個專⾨祭祀三皇之⾸伏羲的廟宇群。每年正⽉⼗六,中國官⽅利⽤伏羲⽣⽇的機會來祭祀伏羲,宣揚三皇五帝造福中華⺠族兒⼥的事蹟。

七八百年的槐樹。伏羲廟裏有七八顆

大家圍着看下象棋

唱戲

伏羲


其實,根據廟裏⾯的⽂件記載,元朝⼤德三年(公元1299年),元成宗鐵⽊爾下旨命全國各地廣建三皇廟,祭祀三皇。因為成記(今天⽔)是伏羲的出⽣地,所以這裏的三皇廟就建的特別講究。這就是天⽔伏羲廟的前⾝。後來,元朝滅,明朝興,天⽔飽受戰亂的洗禮,三皇廟早就倒塌了。

伏羲廟最早是在明孝宗弘治(公元1487年−1505年)年間在元朝興建的”三皇廟”的原址重新建造了⼀個廟宇,並起名伏羲廟。這就是天⽔伏羲廟的前⾝。四百多年以來,數次重修,加蓋了許多建築物,像戲台,太極殿,鐘樓,⿎樓和⼤⾨前的牌坊等等。整個建築群⼀進,⼀進的好幾層,占地⼀萬多平⽅公尺,是⼀個典型的傳統中國建築。它的外觀⾮常雄偉,莊嚴,壯觀。伏羲廟前⾯是⼀個很⼤廣場,附近的⺠眾三三五五的在這個廣場唱歌,唱戲,跳廣場舞,下棋,散步,過著悠閒⾃在的⽇⼦。

我們也在廣場逛逛在那裏停留了半個鍾頭,看廟⾨⼝的牌坊,看⼈家唱京戲,看路邊的⼩販賣東西。我們順著解放路往回⾛,路過⼀些餐館,就決定吃了飯再回去。本來要去⼀個賣天⽔當地美⾷的餐館吃飯,後來看到裏⾯空空的,就決定去⼀個賣江南菜的餐館吃飯。飯館的佈置優雅,菜還可以,不過沒什麽特別。回程的路上看到⼀個⺠俗博物館,它早上九點就開⾨。我們打算明早吃了飯就去看看,中午吃個便飯再去天⽔南坐⾼鐵去西安。

天水秦州區街景

我們在天水住的旅館

天水街景

我不知道這個車子在噴什麼。可能是水蒸氣吧

看皮影戲

我們小的時候,媽媽一遍又一遍的要我們唸這首詩。

天水新娘子的轎子

這是土房子的牆壁

古時候的轎子

紫薇樹

古天水

這些槐樹都有七八百年了

今天⾛了不少路,看了不少東西。⿆積⼭⽯窟是⼀定要去的。仙⼈崖⽐較⼩,爬的要死,有點失望。伏羲廟停留的時間不夠,因為從仙⼈崖回來的時候還碰到堵⾞。要是能夠在內殿多⾛⾛就更好了。天⽔是個⼩城市,吃的飯都只有⼀般。

⾄此,我們絲路⾃由⾏要到尾聲了。⼀路⾛來,兩個⼈都平安,沒⽣病,吃的下,睡的著,⾛的動,玩的開⼼,還有貴⼈相助。⾮常幸運。連今天在天⽔的⼀個晚上還有五個晚上就要回上海了。明天要離開⽢肅了,有點依依不捨。再下來就是進陝西了。西安是個⼤城,到時候,⼜是另外⼀番⾵景了。

懷舊絲路自由行 – 蘭州 November 14, 2018

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蘭州是甘肅省的省會,是西北的交通樞紐,是中國陸地版圖的幾何中心,也是蘭州軍區的大本營。蘭州北上銀川入內蒙古,南下經甘南,青海進四川,西北經武威,過嘉峪關到敦煌和新疆,東南到天水,寶雞,下漢中及西安。交通發達,鐵路網交錯縱橫,人口眾多,是中國西北的大城市。蘭州軍區更是了不得。它的頂頭上司是中央軍事委員會,也就是中國的最高軍事領導機構,屬下管轄的區域包括陝西,甘肅,青海,寧夏,新疆和西藏一部分地區。這一個軍區比較麻煩因為境內有維吾爾族、哈薩克族,回族和藏族少數民族。全部兵力有 28 萬。我們這一路從烏魯木齊走來還沒有脫離蘭州軍區的管轄。你看它有多大。

蘭州城從西元前 86 年就有了,距今已有二千多年。漢武帝派霍去病西征時,蘭州就是他的後備中心。因為蘭州固若金湯,漢昭帝在此設金城縣,有「金城湯池」之意。

漢唐時期,蘭州成為絲路的重鎮。如今,蘭州亦是中國一帶一路的重要商旅中心和通商的關口。可是,我們來蘭州不是來視察的,我們來蘭州只有三件事要做:

1) 吃一碗道道地地的蘭州清湯牛肉拉面,

2) 吃蘭州有名的阿西婭烤羔羊肉排,和

3) 參觀甘肅博物館。

網路上說的其他幾個熱門的旅遊景點我們都不想去:跨越黃河的中山橋,濱江公園的黃河之母雕像和延安。

跨越黃河的中山橋和附近濱江公園的黃河之母雕像都是到此一遊的景點。到了那裏,看一看,瞧一瞧,擺個姿勢,照個相,遛一遛,就可以打道回府了。當然,黃河是中華民族的搖籃,也是中國文化的發源地,有其特殊的歷史意義。十幾年前我去山東營口的勝利油田參觀講學時就去過黃河的出海口看過,這次就省了吧。

另外I一個景點是延安。延安嗎,共產黨的黨員應該去看看。

其實延安一日遊很受中國遊客的青睞,我們在西安時就聽到不少旅遊團都曾經去過那裏參觀。這是共產黨二萬五千里長征的終點,也是共產黨在抗日戰爭時期的根據地。遊客還可以看寶塔山,參觀窯洞,看共產黨高層開會的舊址,打腰鼓,聽扭秧歌以及觀看紅色歷史舞台劇。除了這些,遊客還可以去看黃河的壺口瀑布,黄帝陵和軒轅廟。

我們這些跟著國民黨去臺灣的人,可以免了。

腐敗的滿清皇權在國父孫中山先生的領導下被推翻,結束了中國千百年來的專制統治,成立了中華民國。可是中華民國的立國基礎不穩,導致北方諸侯爭霸,內亂不休。日本乘機入侵,霸佔東北,緊接著就是七七事變和艱苦的八年抗戰。無情的戰火把中國打的體無完膚,元氣大傷,大半江山丟失,只能退守重慶,長期抗戰。在這期間,國共依舊對立,內戰仍然未平。

1945年日本無條件投降後,中華民國百廢待興,物資和金錢缺乏,政府官員腐敗,經濟一蹶不振,貨幣崩潰性的貶值,惡性通貨膨脹一發不可收拾。國共經過幾次大戰以後,國民黨慘敗,丟了大陸,被迫在 1949 年偏安臺灣小島。共產黨贏得政權,佔據大陸,中國自此改了朝換了代了。

中國古時候有數不清的戰亂,有算不完的王朝被推翻,有許多君王身首異處,有多少將士無謂的被犧牲,有多少百姓流離失所。我隨著爸爸媽媽和奶奶在 1948 年來到臺灣以後,39 年就沒有回去過,也不知道家鄉的情景,更不知道大陸親戚的死活。1949 年只不過是中國歷史上的一個逗點。成者為王,敗者為寇,這個世界就是這樣。老百姓是沒有說話的權力的。

當然共產黨也不是一帆風順。它過去悲慘的歷史大家都看得一清二楚。好不容易,大陸走出文化大革命的陰影,經過一番努力,改革成功了,開放結果了,人民富裕了,國力強大了,中國人總算出頭了。延安成為共產黨的革命聖地,臺北就淪落爲國民黨偏安的首都。一九九零年代初期,大陸可憐兮兮,依舊一貧如洗。臺灣富裕安康,錢沿腳目。誰知道,三十年不到,情況逆轉,大陸經濟突飛猛進,成為世界大國。臺灣一蹶不振,變成井底之蛙。一大,一小,完全不成比例。

可是,有些臺灣人還不自量力的搞意識形態無謂的掙扎,我們這些可憐的老百姓夾在中間,被政客欺騙,被政黨抹殺,被歷史的巨輪碾壓的透不過氣,不成人形。我老遠的來到蘭州,看到去延安一日遊的廣告,想到臺灣的窘境,臺灣民主政治的失敗和臺灣一而再,再而三的社會敗像,心裏難免有點別扭,尷尬和無奈。可是,事實擺在眼前,你有什麽話說呢?

神魔交戰,隔空開火,凡人無助,難免遭殃。

哦,我們好像正要去蘭州度假怎麼稀裏糊塗的想到這上面去了。對不起,想叉了,是我不好。

嗯,說到那裏了?好像是延安一日遊,對不對。不去。

本來我還想去蘭州市西邊的西關清真大寺,城南的拉朴愣寺和它附近的桑科草原的一日遊。後來我決定在天水停留兩個晚上,蘭州只能走馬看花一日遊,那些地方就不去了。

其實蘭州西關清真大寺還蠻有名的。不過許多清真寺的外面冠冕堂皇,造型特殊,但是寺裏面通常只有個大廳堂,專門給信徒朝拜用的,除了壁畫,雕像和建築本身以外,沒有我想看的。

蘭州城西南的拉卜楞寺是清康熙年間蓋的一個藏族寺廟,距今已有三百多年了。它在甘南夏河縣城外,是藏族的「拉章」,也就是藏族活佛大師住的地方。拉卜楞寺是世界上有名的藏學學府,還是藏傳佛教格魯派六大寺院之一。鼎盛時期有4,000 個僧侶在這裏修行。拉卜愣寺佔地很廣,規模不小,值得一遊。就是離蘭州遠了些,從蘭州單程開車就要三個多鍾頭。

拉卜楞寺

Source:新浪旅遊

桑科草原在甘南,離拉卜楞寺不遠。桑科草原一望無際,平均海拔在 3000 公尺以上,人口稀少,是甘南藏族主要的畜牧業的基地。去這裏參觀可以親身經歷藏族遊牧民族的草原生活,吃藏人做的奶茶,糌粑,和羊肉。可是早上六點半就要從蘭州離開,晚上七點多才能回來。光是開車來回就要七個鐘頭,在拉卜楞寺和桑科草原只能呆三個鍾頭左右,划不來。太遠,也太花時間了。

其實,這兩個地方都值得去,到了那裏,就該在那住個三,五個晚上,沒事在街上和草原上看人,看馬,看鳥,看雲,看天,聽風聲,聽雨聲,聽鳥叫,那才叫度假哦,你說是嗎?當然,當地的美食是一定要嘗一嘗的。三個鍾頭,除了照相,吃飯,到此一遊,還能做什麽?不值得,不去了。

我們從西安回上海的高鐵票已經買了,回上海還有事情要辦,回臺灣的機票也早就定下來了。我本來還想在西安呆五個晚上的,現在只剩下四個晚上了。這些裏蘭州太遠的地方我們就不去了。

在武威的甘州市場吃了晚飯,還捨不得離開。溜達了一會兒才叫了出租車回旅館。第二天早上不用早起,快車10:55 才離開武威,下午14:05 就到蘭州了。我們按時到了火車站,火車晚了 25 分鐘。別看武威這個小地方,搭火車的人還真不少,原來我們坐的那班快車有兩層。我們坐的一等艙只有一層,不用跟別人擠。

在武威的上下兩層快車

一出蘭州火車站,那個氣氛就跟我們去過的其他幾個地方完全不一樣。大城就是大城:除了忙,亂,髒和人多以外,出租車司機和等車的乘客都沒有親切感。給我們的感覺就是一個忙的要死,金錢至上,拼命賺錢的地方。有些出租車載了客人還一路停下來問路邊的客人要去那裏。順路的就上車,收個十幾二十塊錢。出租車司機多賺了一點,乘客也可以少付一點。我們看到這個情形也只有入境隨俗,如法炮製。只要安安全全的把我們和行李送到到旅館就別無他求了。

我們住蘭州藍莓酒店西站店。旅館不差,有早飯,離高鐵站只要五分鐘。另外,這一帶比較熱鬧,比較方便,離甘肅博物館走路去只要十幾分鐘。我們先去旅館,然後在旅館附近逛逛,六點左右去阿西婭羊羔肉(唸 ya) 羊羔肉吃晚飯。明天早上去甘肅博物館,中午出來以後就去博物館附近的安泊爾牛肉麪(西站店)吃蘭州牛肉拉面。這兩個餐館都是蘭州最有名的西北美食專家。吃了蘭州牛肉麪就去搭下午 16:13 的高鐵去天水,17:36 到,車票已經有了。整天的行程很輕松,不趕路,沒壓力。

可是,並沒有真正的天下太平,一帆風順,everything is peachy 的那種感覺。

因為我有一個顧慮,這個顧慮跟出租車有關。

我們搭車去旅館時,問了司機有關去城外阿西婭羊羔肉老店的事。他的回答就是我的顧慮。

阿西婭羊羔肉

阿西婭羊羔肉是蘭州最有名,人氣最火旺,價錢挺合理,烤羊肉最好吃的西北民間菜餐館。大眾點評給它四個半星,一千多人給它寫文章,下評語。海內外眾多粉絲上傳無數張相片,爭相傳告並大力推薦。你在蘭州想吃西北菜,想吃烤羊羔,阿西婭羊羔肉本店就在點評榜單第一名上穩穩的坐著。它是蘭州 2018 必吃美食之一。在西北,北京和大陸有許多分店。

這麽有名的美食,這麽特別的西北民間菜我們怎麽能不去親身體驗一下呢?

阿西婭羊羔肉的本店,蘭州大沙坪店,在城外 109 國道由北邊進蘭州市的入口那裏。我們住在靠蘭州西的七里河區,離本店 15 公里。我們住的那一區交通擁擠,入口眾多,地鐵一號線正在施工,到處都是單行道和堵車的十字路口。109 國道的大沙坪店在城北,那裏是許多遠地來的遊客和路過的司機必去的餐館。收費比較高的旅遊團也一定會去那裏吃一餐。可是,城裏的出租車不願意去,因為那裏交通混亂,招攬客人的黑車(類似臺灣的野雞車)非常多,回程的出租車不見得可以載到客人。如果我們搭城裏的黑車去那裏,司機一定會把我們當做凱子,要的車錢比出租車多個三分之一還算客氣了。

蘭州地鐵一號線晚上還在施工

 

 

問題還不止如此。吃完飯回城又是個問題。晚上八,九點,荒郊野外,烏漆麻黑的,找不到出租車只能坐從飛機場回蘭州的黑車。這些司機都想賺點小錢,一定會在那裏兜圈子,找客人。黑車一般會等四個人都坐滿了才往城裏走。如果不願意帶我們,那就麻煩了。我沒去過那裏,不明瞭那邊的情況,在網路上又沒有人提起搭黑車的事。要去就只能憑運氣摸黑了。

還有,有網客留言,阿西婭本店比較老,三十多年了,中午和晚上的生意非常忙,服務不見得每次都到位,難免會令人失望。老店邊上還有阿西婭自己開的七層樓的酒店(旅館),一樓賣牛肉麪,人來人往的。可是餐館的氣氛想必奇佳,擺在桌上的菜絕對會令人食指大動。能夠去老店吃個飯應該是一個難得的經驗,可是來回的出租車說不定有問題,也有可能會節外生枝,那就得不償失了。

如果不去老店,那就不需要煩惱來回奔波,可是那失去的機會恐怕就無法彌補了。

那我們怎麽辦呢?

別急,阿西婭在蘭州有不少分店,其中一個就在我們的旅館附近,走路去只要 15 到 20 分鐘。再看它的評分,一樣四個半星,同樣的受網友喜愛。

阿西婭羊羔肉一丁白蓋頭

好了,問題解決了。就這一家吧。店名還怪長的:阿西婭羊羔肉,故事廚房,一丁白蓋頭。

阿西婭羊羔肉一丁白蓋頭

你看到這個名字一定像個丈二金剛,摸不到頭腦。待我把這個名字裏的故事跟你說一說:

阿西婭是這家老闆娘的回族名字,代表美好和希望的意思。她的漢人名字是趙玉霞。她是在甘肅靖遠縣的山區裏長大的。靖遠縣在甘肅白銀市 (蘭州東北70公里) 東北約 60 公里。1990 年,她和丈夫在靖遠縣街上,用借來的三千塊錢開了一家賣羊羔肉的餐館。她用媽媽教她的秘方來醃製的羊羔肉很受顧客歡迎。沒多久,她的羊羔肉在當地小有名氣,生意也慢慢的做開了。1996 年,她進入蘭州,選了城北 109 國道“八公里”的地方開了阿西婭羊羔肉。

109 國道是蘭州一條重要的高速公路,來往大西北的貨車,私家車,遊覽車和進出蘭州飛機場的遊客都要在”八公里” 這一帶停一下。”八公里”因為它離蘭州市區八公里而得名。沿著 109 國道,從四公里到八公里這一段路有許多餐館。在它鼎盛時期,光是賣羊肉的餐館就有一百多家。如今,蘭州人只要一提起”八公里”就會連想到阿西婭羊羔肉。

這是阿西婭在八公里的本店。三十年了

羊羔不是我們平常說的羔羊。羊羔是小羊的通稱。羔羊是善良,柔弱,無助之人也。其實,羔這個字本身就是小羊的意思。嚴格的來說,羊羔是還在吃母羊奶, 30 到 45 天的小羊。最講究的羊羔之一是靖遠縣生產,經過國家驗證的灘羊。

灘羊是綿羊的一種。它的體格中等,體質結實,成年公羊的角會往後彎。灘羊毛的光澤和彈性好,用灘羊皮毛製作出來的”二毛裘皮”是特別的保護品種,在大陸非常有名。灘羊肉的肉質細嫩,肥而不膩,膻腥味低,脂肪分佈均勻,營養豐富,連膽固醇都比一般的羊肉要低。

灘羊的主要產地在賀蘭山(聽過吧)東邊山腳的銀川市一帶。甘肅的靖遠縣也是出名的產地之一。此地氣候乾燥涼爽,海拔一般在1000~2000米之間。土壤裏的有機物和養分不高,水分缺乏,但是礦物質的含量卻非常豐富。從這種鹽碱地生長出的青草適合作為牲畜的飼料。靖遠縣的山裏還生長著數十種草藥,例如柴胡,麻黃,黃苓,薄荷和乾草等。在這裏生長的羊羔,餓了吃青綠的青草和草藥,渴了喝山上流下來的礦泉水,呼吸的是沒有任何污染的新鮮空氣,你說這些一個半月大的羊仔子的肉怎麼能不好吃呢?

無怪呼,靖遠羊羔肉的聲名遠播,聞名全中國。它在 2002 年還獲得中國國家A級的綠色認證,是全中國的第一個以地理位置爲基礎而贏得的註冊商標。

“一丁白蓋頭”又是什麼東西呢?我們可能沒有聽過,可是甘肅,新疆,陝西和青海那一帶的回族同胞一看就知道它是什麽,也知道它代表的意義。

“一丁蓋白頭”是 2015 年,一位甘肅回族文學家 (馬進祥) 在甘肅臨夏 (蘭州西南,開車兩小時) 得了散文詩歌徵文比賽第一名的散文作品。它描述的是作者母親的故事,展現的是母親的偉大。

“一丁”是微弱,渺小的意思。”白蓋頭”是回族婦女戴在頭上用來遮蓋頭髮,耳朵,脖子,頸子和顏面的頭巾。這是伊斯蘭國家的習俗。中國的回族婦女已經不戴面紗了,可是還有戴蓋頭的習慣。蓋頭一般分三種顏色:綠,黑和白色,分別是給未婚少女,已婚婦女和有了孫子,年老的婦人用的。少女和已婚婦女的蓋頭比較短,遮住脖子就可以了。老年人的蓋頭比較長,後面要披到背心處《出自 wikipedia》。

“一丁白蓋頭”就是說,遠處的那一個小小的白蓋頭就令他想起他的母親。而阿西婭羊羔肉的”一丁白蓋頭”標榜的是媽媽做的西北菜,頌揚的是健康和親情的美食。

阿西婭羊羔肉在蘭州”八公里” 109 國道入口的老店已經三十幾年了。這一帶光是賣羊肉的大大小小餐館在最輝煌的時候有近百家,而阿西婭是最有名,生意做的最大一家。阿西婭羊羔肉有名的美食包括:“靖遠羊羔肉”、“手抓羊肉”、“爆炒羊肉”、“燒烤羊肉”、“清炖羊肉”等等。阿西婭羊羔肉還創造了許多相關的品牌:”八公里牛肉面”、“西婭客栈”的品牌。

為了保持羊羔肉的品質和數量,阿西娅在靖遠縣附近的的灘羊原產地建立了一個統一作業,養殖,管理,收購,屠宰,加工的產業園區,專門供應阿西婭在全國各地需要的羊羔肉。它的生意扶搖直上,一年可以賣到 20 萬隻靖遠縣的羊羔。它不但帶動了阿西婭家鄉的畜牧事業,也帶給當地和蘭州的少數民族許多就業機會。

我們去的這一家阿西婭故事廚房在七里河敦煌路上,它是第一個以”一丁白蓋頭”模式經營的阿西婭羊羔肉餐館。

蘭州市的地形特殊,東西很長,南北不寬,是一個從西北往東南走向,非常狹長的城市。蘭州正在興建兩條地鐵,現在的估計是一共會建五條地鐵。第一和第二線的第一期工程要到 2020 才能通車。蘭州地鐵一號線從西往東貫穿整個蘭州市是最主要的地鐵線。我們住的七里河區是一號地鐵中間的一站,我們要去的餐館和博物館全都在這一條地鐵線上。

阿西婭羊羔肉一丁白盖頭在旅館的東南邊,我們順著大路走去,一路上有好多地方都要繞道而行,很多小的十字路口都不能穿過到對面。大的十字路口還需要爬天橋才能過去到對街,很不方便。一路髒兮兮,坑坑窪窪的,非常髒亂。加上人多,車多,車子又不讓人,整個交通秩序亂七八糟,你爭我奪的,給我們這些外來的遊客一個不好的印象。不過,蓋地鐵就只能忍耐,街道不寬更是麻煩。蓋好了以後就會好多了。

阿西婭羊羔肉一丁白蓋頭是七里河區美食熱門排行榜的第一名,可惜餐館的招牌不夠明顯,門面不夠氣派。餐館在四樓,很大,很乾淨,還蠻新的,座位位置非常寬敞。一個開放式的廚房在餐廳中央,客人都可以看到廚師在裏面做事,炒菜。這種開放式的廚房比舊式的廚房要好多了,至少比較乾淨,衛生。廚師也都穿戴整齊。

一丁白蓋頭是阿西婭下的一個品牌

我還真不知道這個羊頭要怎麼吃。

飯廳中間的廚房

阿西婭用一丁白蓋頭做了一個飲料

阿西婭廚房一景

阿西婭爆炒羊羔肉

我們研究了菜單,決定點了以下這些

菜:

涼菜:

蟲草花拌沙葱

蟲草花沙蔥

沙葱又叫蒙古韭菜,是我國西北的特產,長在海拔 800 公尺到 2800 公尺 沙漠的沙石地中。它圓柱形的葉子就像我們熟悉的葱葉子一樣,只是細小多了。細細的每一根只有 2 mm 這麽寬。一根一根的葱葉子往外長,像放射出去的樣子,雜亂無章。

花葱大概只能長到八,九上十寸長。下面的球莖跟短小的 bulbs 的球莖一樣,很小。剪下來以後,可以再長。現在都是大規模的種植,供餐館和家庭做菜用。它比一般綠葉子的青菜要貴一點,不知道是什麼原因。

沙葱可以跟蒜頭和薑絲炒,也可以涼拌。我們點的是涼拌菜,配蟲草花。青綠的沙葱,配金黃色的蟲草花,好看又好吃,清脆又爽口,減肥又營養。配油膩膩的羊肉非常恰當。

主菜:

烤羊排,半斤

小時候在臺灣,我好像從來沒吃過羊肉。到了美國,吃過好幾次,大部分都是烤小羊肉排,燉羊肉和羊肉湯之類的。可是我通常吃了幾口就停下來了。那股腥味和羊騷味真讓我受不了。那個燉羊肉嗎,我也不敢領教,硬的跟輪胎一樣,嚼都嚼不動。

記得有一次我們在 Rockville 的 355 上面一家餐館吃羊肉泡饃。泡饃端過來,我吃了幾口,我的第一個反應是:不怎麼樣嗎:湯不鮮,肉不好,泡饃還怪怪的。非常失望。那也是我最後一次吃羊肉泡饃了。說真的,我在美國吃過的羊肉,包括在 Costco 買的小羊排和 steakhouse 的 roast leg of lamb 都有那一股揮不走的羊騷味。再加上羊肉通常都比較貴,最高級的 (prime grade) 的羊肉根本沒有任何理由讓我去買它。日久天長,我對羊肉自自然然的就有些反感。

阿西婭的烤羊排來了。擺在盤子上,好幾條。沒辦法,最起碼要半斤,也就是一磅多一些。我問我自己,我們真的能吃掉這麽多羊肉嗎?還有半斤的手抓羊肉呢。我們是不是瘋了拿著錢打水漂?難道我們忘了在美國吃羊肉不怎麼愉快的經驗?

烤羊排。一級棒。很好吃。沒有一點羊騒味。看到皮下的肥肉了吧。你看那個羊肉汁還真多。

我再想,這不是我們來阿西婭最主要的理由嗎?吃吧,好歹總要試試看,如果有腥味就少吃點好了。

羊排外面那一層烤的很好,像是披著一層金黃的殼一樣。掰下一根羊排,拿在手上,很燙。聞一聞,很香,羊肉上面的香料,羊肉和肥油在大火上烤的焦糖味撲鼻而來。用力的吸一口,好多的都是我不熟悉的味道。

吃了一口,真好吃。肉嫰,不膩,每一口羊肉的味道跟剛剛吃的那一口完全一樣。裏裏外外的作料,香味和鹹淡都正正好,非常均勻,還根本沒有任何腥味。我唯一不喜歡的就是外面這一層肉的下面有一些肥油。這我不敢吃。只有用手把肉撕開,然後檢瘦肉吃。我們吃了一條再吃一條,沒多久就只剩下骨頭和一些肥油了。怪不得靖遠縣的羊羔肉這麽有名氣。它太好吃了。

手抓羊肉,半斤

肥了點

許多人都說這個好吃,我們從沒這樣吃羊肉過。既然叫手抓羊肉,就用手抓著吃吧。反正手已經油了。手抓跟烤的不一樣。手抓羊羔肉的肉質鮮嫩滑軟,入口即化,不需要多嚼就可以吃下去了。不過,吃到最後,肉有點冷了,吃在嘴裏有點油膩。好在可以配著沙蔥,啤酒和甜的牛奶醪糟一起吃。

青菜:

西芹百合炒木瓜

 

好看,好吃。

這個菜漂亮,討人喜歡,新鮮又營養,是延壽,減肥的妙招。西芹清脆,纖維多。百合潤肺止咳,養顏,美容又抗癌。木瓜裏維他命一大堆,又能保護肝臟,又對心臟和血管有幫助。炒在一起好看,清淡,又好吃。

主食:

漿水麵

漿水面。說白了就是陽春麪或者白麪

一小碗正正好。多了吃不完。

甜點:

牛奶醪糟

甜酒釀一樣味道。好吃。

沒有臺灣的甜酒釀好吃

茶水:

啤酒和三炮臺

蠻甜的。很濃的紅棗味

三炮臺我喝了幾口。它清火解膩,裏面的東西不少。

可惜我們就只有兩個人,也只能點這些菜了。菜單上有很多精彩的圖片,我們只能看著。沒辦法。下次再來吧。

吃完了飯,我們散步回去,經過蘭州的一個夜市,街道兩邊都是餐館和擺在街上的桌椅。許多攤子都有客人喝酒,吃飯。老闆也忙著炒菜。一副熱鬧非凡,歡歡喜喜的樣子。

蘭州夜市

孜然肉炒飯還真沒吃過

現炒現賣。熱乎乎的。好像很好吃。

忙的很。

我們是實在吃不下了,不然炒個飯,配個青菜和烤羊肉,加一瓶西北啤酒那有多爽啊。

明天早上去博物館看馬踏飛燕。

甘肅省博物館

第二天早上,八點半左右退房,把行李寄在櫃檯。走路二十分鍾去甘肅省博物館。因為修路,許多小街過不去,還多走了一些冤枉路。看到中午左右出來去吃蘭州拉面。

蘭州博物館

博物館不算大,不過有好幾個不同的展覽。我們每一個展覽館都去看了一遍。展覽館包括絲路文明的歷史,旅遊和研究,石窟文化,佛教藝術在甘肅的輝煌成就,甘肅的陶器發展和一個有關美國風俗文化的特展。我們還看到一個 Pablo picasso 和 Salvador Dali 作品的展覽館。

Pablo picasso 和 Salvador Dali display

當然,博物館的鎮館之寶”馬踏飛燕”更是遊客必看的寶物。所有的展覽都由博物館免费的嚮導带着我們順序參觀。她一方面爲我們講解,一方面爲旅客的問題提供解答。來訪的遊客不少,博物館不大,展覽的東西很多,只有挑重要的物件解說。展覽品擺的比較擠,難免有些雜亂。講解完畢以後,我再回頭把握機會照相。喜歡的展覽品免不了要多看幾眼。那個美國文化館就不進去了。還有一個值得一提的是中國古代郵政驛使圖畫磚。它顯示出中國古代的郵件傳遞的歷史變遷。

你看這個展覽品上面的紋路You多麼的精細啊

不記得他是誰了。應該是張騫的雕像

這些可能都是北魏時代的雕像。都是真品

北魏時代的壁畫。

損壞的程度很大。洞頂的壁畫也看不到了

馬踏飛燕。你如果非要叫他銅奔馬請自便。

雷臺漢墓裏面的儀仗俑。這是真品

儀仗俑的馬車。這是它的 digital image。我們可以旋轉它360°,從各個角度來欣賞它的美麗

這其實是一個沙畫的 video display。這是飛天。好美啊。

觀世音菩薩

可能是從什麼地方搬來的。我沒去仔細看它。太多東西了。來不及。

佛像。

Wow!人的想象力還真豐富啊。

我很喜歡絲路,石窟和佛教藝術的展覽。可惜時間不多,有不少物件只能走馬看花,無法仔細的看它的講解,匆匆的照個相就離開了。博物館太小,來訪的遊客太多,真希望博物館能夠擴大展覽館的規模,給遊客更多的空間,讓大家都能夠悠閒的參觀。可是,中國人口這麽多,這個要求恐怕是不容易做到了。

“馬踏飛燕”看起來是不再使用了。官方的名字是”銅奔馬”。有點煞風景,你說是嗎?

安泊爾蘭州牛肉拉面

我們去的這家蘭州拉麪也在敦煌路上,就在博物館往旅館回頭的路上。不過我們走錯路,結果爬了天橋才到。麪館在二樓,是來蘭州必吃當地小吃,是七里河小吃麪食熱門榜的第一名。蘭州牛肉拉麵是清湯牛肉麵,以湯青,肉爛,麵細,辣油紅,香菜和蔥青著名,是中國十大麵條之一。大陸的中國烹飪協會稱之爲中國三大中式快餐之一,並有中華第一面的美名。

很受一般民衆喜愛。蘭州有名的拉麪

除了蘭州拉麪還有番茄牛肉麪和乾汁牛肉麪。

你看它有多忙。餐館很大。一百多個位子。坐的滿滿的。

我的那一碗是不辣的。七塊錢人民幣。差不多一塊錢美金。經濟實惠。好吃。

很多麪條。

小菜和牛肉。不記得牛肉多少錢了。牛肉就跟滷牛肉一樣。

這家蘭州牛肉麪是一個非常親民的快餐店。許多上班族都在這裏吃中飯。餐館好大,客人很多,運作相當快。我從櫃檯點菜,付錢,拿小單去廚房,到自己端著一大碗面回到餐桌,坐下來吃麪不到五分鐘。你如果要多一點辣油,你只要告訴廚房的師傅,他就多舀一勺給你。小菜在另外一個地方拿。你把小票給師傅,告訴他你要那些,他就放在一個小盤子裏給你。我們也叫了一客牛肉,不過我不怎麽喜歡吃。光麵就足夠了。

湯青,沒有一點雜質,味道鮮美,麪條Q,好吃,蔥香,碗大。你只要一看到,保險你食指大動,三下兩下就把一碗麪吃個碗底朝天。我也嘗一嘗太太那一碗加了兩勺辣油的牛肉麪,辣油香,可是沒有想象的辣。吃了麵,肚子飽了。心裏也滿足了。來蘭州的願望也達到了。可以回旅館了,

明天早上搭個黑車去蘭州西。天水的麥積山石窟是下一站。

懷舊絲路自由行 – 武威 November 7, 2018

Posted by hslu in China, Chinese Food, Travel, 一帶一路, 中國.
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今天要去武威。

早上我們依舊去張掖宜必思酒店邊上的豆漿店喝豆漿,吃油條和蔥餅。餐館裏面比較黑,我們就在餐館外面吃飯。此時,朝陽初上,雲淡風輕,溫馨的晨曦灑在身上,非常舒適。大地經過一個晚上星光的洗禮,空氣中還隱隱約約的透出一絲絲的涼意。

 

簡單的廚房裏,老闆娘正忙着炸油條呢。最裏面的那位小姐正在做油條和蔥餅。只照了半張臉的哪一位是老闆。他應該是炸油條的少婦的老公。三個人忙的不可開交。生意不錯,可是只能做半天。他們也有一個做珍珠奶茶的機器,自動的把裝豆漿的杯子蓋起來。邊上的鍋子裏有熱的豆漿。那個大鐵桶不知道是不是煑豆漿用的。

現炸的油條和蔥餅真香。油條酥脆蔥餅香。豆漿也是在店子裏做的。

 

 

 

我們邊吃早飯邊看著上早班的客人進進出出,一兩分鍾點了早飯,連坐下來吃個飯的時間都沒有就騎著單車走了。剛剛點的油條和蔥餅裝在一個透明的塑膠袋裏,掛在單車的手把上,一搖一擺的隨著單車往前走的的節奏在那晃啊晃的,好像在替騎腳踏車的人打拍子一樣,要他用力的踩呀踩的,順便把那不願意上班卻又無可奈何的意念留在身後。唉,這是爲誰辛苦為誰忙啊!

想起以前,我們還不是一樣,天天忙東忙西的,一樣是早出晚歸的認真的在外爲我們的家打拼。太太六點多就要出門,我在家打點孩子,女兒自己會起來,而我們的兒子卻跟我一樣是個賴牀鬼,我一面跟兒子奮鬥叫他起床(我媽媽以前也是一遍又一遍的叫我起牀,可能是報應吧),一面給他們弄午飯。八點多離開家,先送孩子上學,再去上班。我上班輕鬆,9/80,隨便我們什麼時候去,只要在早上九點以前到辦公室就行了。不過我常常出差,一去就是好幾天,家和孩子只有丟給太太一個人,我就沒法子幫忙了。當然,我也不是只吃閑飯不做事的:出差前會忙,明年兩次的計劃報告會忙,每年年底新計劃的申請會忙。不管怎麽樣,做一天和尚,還是要撞一天鐘,不然每年二月考核下來不及格會被炒魷魚的。

現在,我們倆沒事在這兒看人家忙,想想人生就是這樣,一個階段,一個階段的往前走。時間的芒刺在背後戳着,停都停不下來。走過的每個階段的心情不同,每個階段的想法不同,每個階段的條件不同,每個階段的狀況不同,每個階段的際遇不同,每個階段的結果也不一樣。人生不像做實驗,沒有回頭路,這就是 “The 2nd Law of Thermodynamics”,也就是”熱力學第二定律”。黃乙玲唱的臺灣歌,”水潑落地難收回”說的就是這個。京劇”馬前潑水”不也是一樣嗎?

好在我一路走來都有人陪。這是命,也是緣。什麼前世,今生,三生三世十里桃花,你信也好,不信也罷,自己的路自己走,自己的命自己受,沒有其他的辦法,你說是嗎?

八點一刻張師傅來接我們去坐 9:38 從張掖開的快車。去車站前,張師傅還帶我們去《金張掖》的牌樓繞了一圈。到了車站,我把今天的車錢給他,他不肯收。我堅持把錢留在車上,他坳我不過,還是收下了。他幫我拿下行李,我們互道保重就分手了。我們謝謝他,他也很高興。我還跟他說,希望他分到一個好工作,早點娶個媳婦好過年。

張掖火車站。沒動車。

我們由千里之外的臺灣來絲路旅遊,路過張掖。由於前日在高鐵站的的一個巧合,我們與他的緣起了。今日我們離開張掖去武威,我們與他的緣消了。是我上輩子種下的果,才有這輩子的同車嗎?下輩子又會有什麼樣的果呢?想想這十幾天我們運氣不錯,有好心而又誠實的人幫忙,一路上沒有出什麼大錯,我們該謝天謝地,還是要感謝中國的開放和社會的富餘,技術的進步才能讓我們順利成行呢?

我們坐的是一等車軟座,人多,不過對號入座倒也無妨,就是我們一個不算大的箱子沒地方放。動車和高鐵的位子之間比較寬,箱子放在前後兩排椅子中間很鬆。快車位子之間窄,箱子只好放在座位上面的行李架上,搬上去還費了些功夫。我們的車子誤點半個鍾頭,不過一路無事,下午快一點才到武威。

我們住在離武威站 5.5 公里的皇家國際酒店。我們打算放下行李後,在酒店外面叫出租車去漢墓雷台,然后走路去鸠摩羅什寺。武威只有两個景点,半天,一個晚上。晚飯等一下再說。酒店離雷臺漢墓 2.4 公里,叫個車去十五塊錢人民幣就可以了。鸠摩羅什寺在雷臺南邊 1 公里處,走路不用 15 分鐘。在武威不用包車,就是太陽大了點,檢樹蔭下走還可以。

武威皇家國際酒店。設備不錯,是看網路找的。

這是武威人民醫院住院部。這只有病房。急診部在左邊。離我們住的旅館不遠。

武威是河西走廊四郡之一,古代絲路之要衝。漢武帝為了要顯示大漢帝國大敗匈奴的”武功軍威”,就在匈奴敗將休屠王的領地設立了武威郡。這是一個極有象徵性而且極其霸道的動作。它除了有”耀武揚威”的意思以外,還象徵性的告訴北方蠻族;從此以後,這裏就是我大漢的疆土,任何人想打長安,入漢中,先過了我這一關再說。

武威舊稱凉州,曾經是五胡十六國前涼,後涼,南涼和北涼四個朝代的古都。唐朝末年武威還是河西節度使的駐地。可惜武威多次異手,先後被犬戎,匈奴,黨項羌,月氏「ㄖㄡ\ ㄓ」,西夏和成吉思汗佔領過。千百年來,武威久經戰亂,百姓流離失所,誰又知道這裏堆積了多少無辜的屍骨呢?

武威自古有”銀武威”的美名,可是張掖卻被稱為”金張掖”。可能武威以前沒有張掖熱鬧,水源不夠充沛,物產不夠豐富,地理位置大概也比不上張掖,所以才有金張掖,銀武威的說法。武威也曾經以酒聞名。曹魏時期,魏文帝曹丕(曹操次子)管轄武威至敦煌(屬凉州刺史部)一帶時,武威是官府的畜牧基地,專門供應官家馬匹和美酒。曹丕喜歡武威的葡萄酒,立其爲國酒並頒《凉州葡萄詔》昭示天下。皇帝說武威的葡萄酒(甘于麴米,善醉而易醒。道之固以流涎咽唾,况親食之耶。他方之果,寧有匹之者)。皇帝不但說武威酒好喝,還下了詔書,告訴天下的百姓,這在中國歷史上好像還是第一個。從此以後,凉州葡萄酒除了聞名于國都長安以外,還在文人學子聚集的地方,像蘇杭和江南一帶,大爲風行。

嗯,這跟馬英九去 XXX 吃牛肉麪,吃完了麵,竪個大拇指,咧個大嘴在飯店招牌下跟老闆娘照個彩色相片有異曲同工之妙也。

凉州的名字起源於”地處西方,長寒涼也”,是西元前 106 年漢武帝在武威一帶設置的。當人們一提到凉州,大家就立即會聯想到以下這兩首我們小時候就聽過的《凉州詞》:

1. 唐朝詩人王翰:「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回。」

2. 唐朝詩人王之渙:「黃河遠上白雲間,一片孤城萬仞山。羌笛何須怨楊柳,春風不度玉門關。」

凉州邊防的孤寂,塞外風光的淒涼,守城將士的無奈和經年累月的戰火在這兩首古詞中一覽無遺。我們現在來古凉州旅遊,看有名的古蹟,游熱門的景點,那能體會到千百年前,一個月黑風高,寒風刺骨的夜晚,那些站在城牆上守衛將士的離愁,傷感和面臨生死的可悲歲月呢?他們遠離家鄉,和心愛的人離別,下一刻更可能是生死兩茫茫永不相見的結果。這種殘酷的情懷又怎麽能夠用字來形容呢?這也是我想來西北看一看,瞧一瞧的原因。

雷臺漢墓

銀武威其實有許多歷史古蹟,雷臺漢墓是其中最有名的一個。1969 年初秋,當地的農夫在無意之挖開了雷臺漢墓,還在裏面發現了一個有名的古物。這一件古物還有一個頗有爭議的名字:《馬踏飛燕》。

雷臺漢墓前面的廣場。漢墓裏面真正的銅馬俑比這些馬小多了。

雷臺觀景區入口。

這顆老榆樹已經七百年了。

景區裏的大殿很有氣派。是明朝的建築物。

我家的模特兒。

大門外的馬踏飛燕高高在上。

入口的左右兩邊的石雕。

第一個洞就是漢墓的入口。再過去還有一個,可是裏頭沒有東西。我們也沒有進去。

雷臺漢墓簡介。

漢墓的內牆。一千多年後依然完好如初。這是一個地面上的墓穴。千年來都沒有被發現。

這是洞穴裏面銅馬車儀仗俑復原以後的樣子。前面的就是馬踏飛燕。這是贗品。真的在蘭州的甘肅博物館。

以前的盜墓賊(摸金校尉)就是從這個洞模進來的。進來以後看到許多銅幣和銅馬車在地上可是他們不敢拿,因為這些東西賣不掉,就是賣了也賣不出什麼好價錢。如果被抓到,那可是誅九族的罪。盜墓賊喜歡的是珠寶和金銀首飾。這些東西值錢,也不容易被抓到。這些賊人出去以後還把這個洞封閉起來免得別人進去。

 

 

 

 

 

我們買了票剛走進雷臺漢墓的時候,一個免費的講解隊伍剛剛開始,我們就跟著這位講解員聽她生動傳神的講雷臺漢墓的故事。她看來剛過五十,雖然比我們以前的幾個導遊的年紀大了一點,不過她妙語如珠,隨和,親切,認真,像老師帶學生一樣很客氣的領著我們十三,四個觀光客,進入狹窄的墓穴,提醒我們注意洞穴裏的石頭,讓我們輪流看銅馬車的儀仗俑,領著我們爬上雷臺欣賞雷神觀和其它幾個明清時期的建築物,看景區裏面的參天古樹,還非常生動的把”馬踏飛燕“的故事講了一遍。

起初,沒有人知道雷臺漢墓其實是兩個不同時期的建築物:在下面的高臺是東漢的一個古墓,在這個漢代古墓之上是明清時期修建的雷祖觀。這就是雷臺漢墓名稱的由來。人們一直以為下面的這個高臺是前涼皇帝張茂蓋的”靈鈞臺”。”靈鈞”出自《離騷》:靈者神也,鈞者調也。張茂建”靈鈞臺”是為了祈求天下豐收,國泰民安的。張茂一來用”靈鈞臺”祭祀屈原憂國憂民,忠君愛國的典範(屈原字靈鈞),二來用它來標榜自己跟屈原一樣勤政愛民,有志向,有節操,不因利祿而動心。武威在張茂的幾十年的治理下也著實的過了幾年的好日子。後來在明清年間,人們在這個荒漠的高臺上蓋了一個道觀,供奉雷祖,所以這個臺叫雷臺。

雷臺上的山門。步雲二字蒼勁有力,意境甚高。

1969年,一位人民公社的社員在雷臺附近挖防空洞,無意中挖到一個墓穴的外牆。因為當時並沒有保護古物的概念,農民們繼續往裏挖,進入墓室,不但破壞了古物現場,還想把發現的百來件銅馬車和武士俑賣給收集破銅爛鐵的機構,好給公社添些雞,鴨和豬什麽的。

當這個消息傳出去以後,上級詢問此事,生產隊隊長起初還否認把銅馬車等遺物藏起來了。最終,因為這事件和古物的嚴重性,這一批銅馬車,武士俑,奴婢俑,銅馬,銅牛和散放在墓穴中大量的錢幣才得以保留,並送到甘肅省的博物館保存。至於這個漢墓的主人是誰,至今沒有辦法查明,只知道他是東漢的一個張姓軍官或富商。

出土的古物中間,最著名的就是 99 件銅車馬儀仗俑和最前面領隊的一件青銅奔馬和它腳下的那隻鳥。這匹銅馬體型高大,雙耳高舉,昂首嘶鳴,尾巴隨風飄蕩。看它的形狀應該不是蒙古馬(成吉思汗的蒙古馬通常頭大,頸粗,腿短,健壯,可是跑不快),倒有點像漢武帝從西域引進的汗血寶馬。馬左邊的雙足同時騰空(通常馬跑是一前一後,一左一右的。這隻馬應該受過特殊訓練,非常少見),而它的右後腳踏在一隻飛鳥的背上,意味着這匹馬和鳥一起在天上飛翔。

這隻飛鳥正自由自在的在天上飛著,突然感覺身上有個東西,驚訝地回頭一看,才知道有一匹馬踩在它的身上。而這隻馬志高氣昂的在天上飛著,興高采烈之餘,踩著一隻鳥的鳥背,與它一起飛翔,顯得無比的得意與驕傲。

馬踏飛燕仿製品。在景區大門外。

馬踏飛燕很小;馬高 34.5 mm,長 45 mm,重 7.5 公斤。但是它的鑄造技巧無與倫比,是中國古代青銅藝術的極品

從整體的設計和造型的觀點來看,馬的體型高大,燕子嬌小,整體的重量很大,馬和燕子之間的支撐點卻很小,而這個物件的重心穩定,不會歪斜或傾倒。從銅器鑄造的功法來看,它的技術水平在1700 年前可謂高超,空前。而設計工匠意境之高和他對美的表現更是突出,超凡。

1971 年郭沫若(中國著名文學家)陪同外賓訪問蘭州,在甘肅省博物館被這件青銅奔馬的魅力傾倒,稱之為寶中之寶。他說它有如天馬行空,獨來獨往,配上飛鳥真不愧為一件難得的佳作。他說,就算把它拿到世界上都是第一流的奇珍藝品。當時郭沫若就為它命名爲《馬踏飛燕》。1973 年後,馬踏飛燕在歐美 14 個國家巡迴展覽,引起國際高度的重視。馬踏飛燕一千七百多年前精巧的設計和高超的銅器鑄造技術水準,被西方藝術家譽為「雕塑藝術的極頂之作」。

自此以後,馬踏飛燕名揚四海,爲中國文化之精深和中國古代技術的水平展露出不可磨滅的憑證。如今,馬踏飛燕變成甘肅博物館的鎮館之寶,也是中國旅遊的標誌。它象徵中國旅遊業跨越時空,超度發展,鵬程萬里的美好前程。

可是,這個故事並沒有到此爲止。

你仔細的看一看那隻馬腳下的”飛燕”你就知道它不是一隻燕子,因為它的尾巴沒有開叉。既然它不是燕子,那它是隻什麼鳥呢:老鷹,烏鴉,麻雀,龍雀或是一般的小鳥?至今眾說紛紜,沒有定讞。不過,這件國寶還有其他的幾個名字:「馬超龍雀」,「銅奔馬」,「馬襲烏鴉」,「鷹掠馬」,「馬踏飛隼(zhǔn, falcon)」,「凌雲奔馬」等等。

甘肅博物館珍藏之真品

如今,”銅奔馬“好像已經替代”馬踏飛燕“被中國官方正式使用了。在 1983 年,”銅奔馬”還被認定為中國旅遊的標誌。但是我喜歡”馬踏飛燕“,因為它不但傳神還給人無限而又超越現實的遐想。

當然,武威還有其他景點。城東南 50 公里的天梯山,黃羊河水庫,北涼時期開鑿的大佛和石窟也值得一看。這個北涼石窟比敦煌石窟還要早。北魏滅了北涼以後才開啟了敦煌石窟的崛起和興盛,可惜我們時間不多,不能去天梯山,只好如此了。

下一站是鳩摩羅什寺。它離雷台漢墓只有 1.1 公里。從雷臺出來往南走幾條大街就到了。鸠摩羅什寺下午六點關門,我們必須在五點前到,不然沒時間參觀就可惜了。

鳩摩羅什寺

鳩摩羅什寺是東晉南北朝時代建的,距今大約一千六百年多年。西域有名的佛教高僧鳩摩羅什大師在此弘揚佛法多年。

鳩摩羅什寺

鳩摩羅什出生於龜茲國 (位於天山南、塔里木盆地西北邊緣,新疆中部。音”鳩慈”),爸爸是印度 Kashmir (印度北,新疆南,西藏西山區) 的貴族,媽媽是龜茲王的妹妹。他七歲跟媽媽一起出家,每日誦經三萬多言,九歲跟媽媽去 Kashmir 學小乘教佛法,三年學成後返回龜茲國。次年開始講法,後轉學大乘佛教,研讀《法華經》等經典。二十歲受比丘具足戒後,隨即開始學習《十誦律》。

當鳩摩羅什 35 歲時,長安高僧勸前秦國王苻堅請鳩摩羅什來長安。苻堅遂派大將呂光率兵七萬討伐龜茲。兩年後呂光大敗龜茲,俘獲鳩摩羅什,逼他娶龜茲王女,還逼他喝酒,令其破酒戒和淫戒。呂光回國途中,鳩摩羅什預測將有山洪,呂光不信。後山洪真正發生,使得呂光從此懼怕鳩摩羅什。此後不久,前秦滅亡,符堅被殺,呂光趁機稱帝爲凉王。此後18年,鳩摩羅什就一直被軟禁在凉州(武威)。

為了安撫鳩摩羅什,吕光召募各地能工巧匠修建一佛寺並稱之爲鳩摩羅什寺,讓他在寺內安身並弘揚佛法。從此以後,武威就成為中國西北的佛教文化傳播中心。如今鳩摩羅什寺已有 1600 多年的歷史。

鳩摩羅什 57 歲時,後凉被後秦滅亡,鳩摩羅什被送到長安,後秦以國師之禮待之,可是後秦皇帝逼迫他和 20 名妓女結婚。此後在俗10年間,他潛心鑽研佛學,將梵文經卷譯成漢文。譯經之餘還講經說法,有信徒數千人,後秦衆多公卿皆信奉佛教。

鳩摩羅什 69 歲時在長安圓寂。他生前博聞多才,精通梵文,漢文等多種語言。可惜他一生命運坎坷,受了許多不必要的折磨。他火化後的舌舍利子現存於武威鳩摩羅什寺的羅什寺塔。

武威是中國西北的佛教文化傳播中心,鳩摩羅什寺則是漢傳佛教和西域佛教在中國的搖籃。鳩摩羅什,玄奘,不空和真諦四位高僧被稱為中國佛教四大佛經翻譯家。鳩摩羅什位居首位,是中國佛教翻譯學的鼻祖。玄裝在鳩摩羅什死後 189 年才誕生於河南偃師市(洛陽東 40 公里)。

鳩摩羅什寺在武威的北大街,寺廟不大,我們去的那天遊客不多。寺內有羅什塔院,羅什寺塔,羅什法師紀念堂和鳩摩羅什一生事蹟的壁畫。所有的殿堂都保護良好,應該是佛教信徒膜拜嚮往的地方。

鳩摩羅什的生平事蹟

羅什塔院

偏殿供奉千手觀音

羅什寺塔。建於西元 413 年。以後的幾個朝代都有修繕。這個塔是2013年在清代的基礎上用磚重新修建的。塔有8角,12層,中間是空的。塔高 33 公尺,可以上去。裏面有鳩摩羅什的舌舍利子,鳩摩羅什的雕像和一部大藏經,等等。

鳩摩羅什紀念堂

鳩摩羅什生平的畫像。一個有七八張。

鳩摩羅什一生翻譯的佛經達七十餘部共三百八十四卷。其貢獻還在玄裝法師之上。我們來鳩摩羅什寺就是要來看看鳩摩羅什一生爲佛教在中國發揚光大,普遍爲中國人接受付出的貢獻。

出了鳩摩羅什寺,我們回到旅館,然後走路去旅館附近的一個大型的星光購物中心吃晚飯:紅星時代廣場星光購物中心。

夕陽下的武威紅星時代廣場星光購物中心

來購物廣場的人很多。除了餐館,地下室還有一個菜市場。來時代廣場跳廣場舞的民衆也不少。

喝啤酒,吃燒烤是熱門的節目。很受年輕人喜愛。

臺北的餐館也來武威湊熱鬧。

這是餐館員工底薪的概況。這些廚房人員通常有宿舍住,有飯吃,一個禮拜可以休息一天。全勤有獎金,生意好有提成,工作努力有獎金,有經驗的薪水比較高。不過通常有三個月的試用期。

武威到底還是個不太大的城市,星光購物中心裏面雖然有不算少的選擇,可是好幾個餐館的菜我們都在別的地方吃過了。後來我們選了一家餐館試一試以前沒吃過的菜:和福順的食燜鍋。

來西北已經兩個禮拜了。吃了很多羊肉和很多燒烤的菜。今天弄些豬腳和牛筋配上好幾種青菜吃,換個口味。再說,燉豬腳和牛筋都是對上了年紀的人有幫助的。這幾天走路超多,說不定對我們的膝蓋和腳有點幫助。

餐館內部。看起來蠻新的。明亮,乾淨,服務員衣着整齊,有禮貌,還給我們解釋燜燒鍋是什麼。

鍋子下面以菜鋪底。牛筋和豬腳舖在這些菜的上面。澆上獨家配方的醬汁就開始燜。十分鐘以後開了在放青菜,一兩分鐘就可以吃了。

這是當地人吃的鍋餅。吃了一兩個。太厚,沒什麼味道,不怎麼好吃。應該多放一點鹽。

正在悶着呢。差不多要悶個七,八分鐘。涼拌黃瓜酸得很。

這是燜燒鍋的醬汁 。黏糊糊的。服務員把它攪過來,攪過去,弄了一兩分鐘。然後把它放進鍋裏跟菜和肉一起燜。我請她少放一點,怕太鹹。

燜了一陣子在把青菜放進去。還可以,但是不會再去了。跟火鍋差不多,湯汁少一點就是了。

餐館看起來蠻新的,設備不錯,上鍋,加料,和用麥芽糖配製的調劑醬(看起來粘粘的,有點奇怪),都是小姐來打點,照顧的。我們就先喝啤酒配涼拌黃瓜,等著吃飯。沒多久小姐就搞了一大鍋。我們把香味四溢的豬腳,牛筋和青菜吃了不少,湯汁很濃,牛筋和豬腳肉很爛,口感香濃,白飯很香,肉吃不完也沒法子了。西北泡餅其實是不應該叫的。我只想要叫來看看,結果沒想到來了這麽一大盤,吃都吃不完。

吃了晚飯,我們在附近走走,慢慢的逛回旅館。明天去蘭州,早上快 11 點的快車,下午兩點就可以到蘭州。明天早上旅館有早飯,趕火車不比趕飛機,我們也不用太早起來。問了前臺,她說早上在這裏叫車沒有問題,二十塊錢人民幣,不要十五分鐘就到火車站了,要我們放心。一夜無話,第二天就要去蘭州看馬踏飛燕

淡水紅樓,臺北 November 5, 2018

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淡水紅樓還不錯,就是打包的菜全都用透明的塑膠袋一裝着。好在沒有把這幾個菜的塑膠袋放在另一個塑膠袋裏給我們提着。紅樓的小姐給了一個漂亮的紅樓紙袋子放打包的塑膠袋。真是大煞風景。

紅樓的三個塑膠袋。打包的菜裝的好好的。

太太跟我說的。我其實沒聽過。我們每次去都是在老街上找東西吃。不少魚丸就是臺灣的道地街邊小吃。

淡水的日落

淡水老街的人潮。

我看看那個在三樓的房子,想了一下,去看看也好,免得每次來都吃差不多同樣的東西。沒有冒險的精神。

一排紅燈籠順着六,七十個臺階上到小山丘上的紅樓。前面是淡水街頭藝術版畫。全食燒出來的瓷磚。

爬了三層樓到了一個老房子,很有古色古香的韻味。我們坐在門口左邊外面的門廊裏,可以看到外面的庭院,餐桌和遠處的山峯。還不錯,意境不錯。

燈籠上還有淡水紅樓的字樣。

說是有三層。我沒上去看第三層是什麼樣子。只知道他是個咖啡廳。

紅磚房的外面是一個 patio。You幾張桌子,椅子和一個酒吧。

古色古香的石頭階梯。

 

 

 

看了菜單,價錢很合理,菜種類不算多,從相片來看,菜式還蠻經典的。叫了酒,弄了個小菜,叫了幾個主菜和一碗飯,就等着吃飯。擡頭一看,門廊上面的天花板油漆都要掉光了。嗯,是老闆沒看到還是老闆沒錢修,要不然就是生意太忙沒時間修?

你自己看這個天花板吧。是不是該整理一下了?

真是的,我自是來吃個飯,管那麼多閒事幹嗎?等着吃飯吧。

我下次去三樓的咖啡廳看看。

紅樓三拼乃三小菜也:。涼拌海蜇皮,煙燻鴨胸肉,醉雞。三個都好吃。最好吃的是煙燻鴨胸肉。You梅子爲底的酸甜 sauce。醉雞一般,海蜇皮也可以。

蒜苗鹹豬肉。

菜單上的logo

雀巢黑椒牛柳。這個菜少了一點顏色。只有洋蔥。沒有一點請,Hongsheh,黃,旅的顏色。單調了點,你說是嗎?

好生動的炸薯圈大媽。

 

 

 

淡水街頭的商標。不起眼。我應該是孤陋寡聞,不知道淡水紅樓。我這個鄉下土包子,太太不說,我還真不知道。招牌大一點一個有點幫助吧。

紅樓的歷史。

 

懷舊絲路自由行 – 張掖 November 3, 2018

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今天要早一點離開嘉峪關因為下午要去張掖的七彩丹霞。本來還要去七彩西邊20公里的冰溝丹霞,可是冰溝不開放,無法參觀。只好作罷。

明天去馬蹄寺千佛洞,然後回張掖市去看大佛寺木塔寺山西會館。這兩天挺忙的,光是開車來回就要好幾個鐘頭。晚上去甘州市場,張掖的夜市,吃晚飯。

張掖在河西走廊中段,古名甘州。漢武帝在西元前 121 年,派霍去病西征,大敗匈奴後在張掖設郡。《漢書,武帝記》中提到,”張國臂掖,以通西域,隔絕匈奴西羌,斷匈奴右臂“就是張掖名稱的由來。掖同腋,胳肢窩的意思。張國臂掖就是把國家的臂膀大大的張開來的意思。你說,這個漢武帝是不是蠻有想象力的?

漢王朝在張掖設立關口,建立了跟西域通商的口岸。張掖是個佛教聖地夜市絲路必經之地。張騫,班超,玄裝和孫悟空都經過這裏前往西域。馬可波羅特別喜歡張掖,據說他在這裏住了一年之久。這麽精彩,這麽有歷史意義,有這麽多古蹟的地方,我們怎麼能夠不來看看呢?

我們坐早上 8:59 的高鐵離開嘉峪關,300公里一個鐘頭,快的很。十點半就到張掖西了。在高鐵站叫的出租車,司機姓張,是從離張掖20來里的鄉下來城裏做事的老實人。張師傅三十五歲,當了八年的兵,從部隊下來已經快八個月了。他說他當的是步兵,在部隊裏學不到什麼東西。他又不是共產黨黨員,所以下來以後也不能做什麽大不了的事。現在就暫時開出租車,賺點錢順便打發日子。他答應這兩天帶我們去張掖附近的景區,一樣是 ¥350 一天。我們高興,他也喜歡,因為他在景區可以休息,不需要一直在路上跑,包車拿的錢也比較多。

張師傅在家排行老三,上面有兩個姐姐。因為中國重男輕女的風俗,家裏要再生一個。他生了以後,家裏很高興,可是要罰錢。一罰就是八千多塊。這可不是一個小數目,因為那時候的月薪才一百二十塊錢。結果他們家的錢,雞,羊,馬,豬還有一部單車都罰出去了。那時候的八千多塊相當現在十幾,二十萬呢。他還有一個弟弟,也是罰錢生的。他說他現在不種田,目前種田用機器,所以也不需要太多人手了。可是過年的時候,他家人多,好熱鬧,比許多一個孩子的家庭都要好多了。不過他也說現在過年沒有以前過年的氣氛了。已經不新鮮了。因為現在想吃什麽就可以吃什麽,不像以前只有過年纔有好吃的東西。看來大陸和臺灣在這一點沒有什麼兩樣。到底是一個地方出來的。

張師傅爸爸媽媽還在老家,鄉下的七,八十畝地由他們管理。他自己只有在農忙的時候才回去幫幫忙。現在種田賺不到錢,年輕的都到城裏打工去了。他們家請人種玉米,種小麥。收成的時候也都是請人的。不過,他在收成的時候還需要回去幫忙。玉米收成都靠手工,需要很多人力。張掖這一帶的玉米有兩種:一種頭頂上有花的,另外一種是沒有花的。頭頂上有花的價錢高,許多人都搶著種。今年的玉米價錢就沒有去年的好了。

他還說,張掖附近有一個少數民族,只有萬把多人。這些人不論男女個個都會唱歌,可以從早唱到晚。這些人也喜歡喝酒,而且酒量好的不得了。有一次,張師傅帶了三個從福建來的闊氣商人,他們自認很會唱歌,更會喝酒。張師傅就帶這三個客人去少數民族的景區參觀,讓他們看看這些少數民族的本領。這些少數民族的女子跟他們唱歌,喝酒,沒幾下子就把這三個客人擺平了。

他從部隊下來以後還在等上面分發工作,有可能會被分發到一個公家機關做事。他再幾個月就要結婚了。女朋友家希望他去公家機關做事,名字好聽,工作穩定,薪水也可以。可是,他不喜歡給公家做事,因為他覺得比較沒有前途。做出租車司機的薪水不比公家機關的薪水少,可是比較不穩定,名字也不好聽,他希望去一個私人企業做事,不過可能性不高。

我們住的宜必思酒店離張掖西只有 1.5 公里。到了旅館,年輕的店員很客氣的要了我們兩個人的文件,登了記。他查了一下,我們訂的房間沒有人住就讓我們入住了。宜必思,ibis,酒店是一個法國擁有的中級酒店,在歐洲許多大城市都有他們公司的旅館。公司才開始進入中國不久,比較小心。ibis 的旅館大部分在城中心或者在飛機場附近。一般來說,它在中國的的設備算是中等程度,每個旅館都不大,價錢比較便宜,很合理。

我們放下行李就去吃中飯。我們選了附近的一家蘭州拉面:東方宮牛肉拉麪。我們叫了一碗拉麪,一碗涼麪,兩個小菜和雞蛋牛奶醪。兩個人吃的不亦樂乎。

好大的麪館。專賣清真中國蘭州牛肉拉麪。就在旅館附近。東方宮的拉麪是新疆十大清真品牌之一。麪館的左邊是阿格爾餐廳(招牌上面),有蒼狼部落的演藝。我很想去因爲它在張掖小有盛名。可惜沒機會。

你看它的生意多好。太太去端牛肉去了。派她公差,不然只知道飯來張口,錢來伸手。在家連碗都不怎麼洗。最近還幫忙洗菜,有時候心血來潮,做過幾次飯。

這一碗蘭州拉麵人民幣七塊錢。差不多美金一塊兩毛。牛肉是分開叫,分開算錢的。隨你叫幾兩都可以。小菜有七,八上十種,一碟只要人民幣兩塊錢。有些沒看過,不敢叫。在櫃檯叫菜,付錢。櫃檯小姐給我們幾張麪條,牛肉,小菜的小票,自己拿去廚房等麪條,拿自己想要吃的小菜。吃完了自然有人來收盤子。半自助式。好便宜。許多人吃拉麪配生的蒜頭。

麻辣涼面。面裏有青菜汁,配菜到不少。涼麪的滷子是牛骨湯熬出來的。那個辣油(新疆人叫它油潑辣子)看起來辣死人,吃起來卻不辣。有四川辣椒的樣子,沒四川辣椒的辣勁。辣油是唬人的。不過有辣椒的香味。新疆人的吃法是:油潑辣子加蒜泥汁兒,芥末,麻醬汁兒和香醋。辣椒是甘谷辣椒。油是山丹軍馬場的菜籽油熬出來的。山丹軍馬場是許多大陸牧場電影取外景的地方。很多年輕的開車客喜歡去那裏。

吃了飯,離開宜必思旅館,由張師傅帶我們往城西 35 公里的張掖七彩丹霞走。七彩丹霞在祁連山的北麓,整個地區是一個丘陵地帶。到了七彩丹霞地貌,看到它的遊客中心,光是那個門面就叫你歎為觀止。真大,真有氣派,真肯花錢。進了遊客中心,順利的用旅行社轉來的二維碼換了門票和電瓶車票,然後請了一位導遊跟著我們。

一片一片的花圃在路的一邊。這是景區找附近的農家種的。一兩年以後,花圃有了規模就可以開放給旅客買票參觀了。

● 張掖七彩丹霞

張掖七彩丹霞大門口。進去要走一段路才到遊客中心,博物館和兒童遊樂區。

張掖國家地質公園。邊上還有一個博物館。我們沒去。

張掖七彩丹霞遊客中心。手機只能照這麼多,左邊還有一個美食城,左邊後面還有一個給小孩玩的地方。。從大門口到遊客中心還有一段路。之間有一些攤販。

導遊小姐的身材修長,穿著貼身的制服,一頭長長的秀髮襯托出她美麗,清秀的面貌。她年輕,講話有條不紊,還在蘭州唸大學。她一路陪著我們,跟我們一起坐電瓶車,在我們的邊上,一路不緩不急,跟我們講解,很有禮貌,是個不可多得的七彩丹霞觀光大使。分手的時候,我們給她小費,她欣然接受,我們也很高興。看完了以後,我們就在遊客中心吃了便飯,然後去下一個景點。

七彩丹霞景區的遊客中心很大,裏裏外外客人很多,排隊買票,坐車都要很久。導遊跟我們說,我們來的前一天有七萬多個遊客,景區裏面忙的不得了。學校快要開學了,爸爸媽媽趕著在開學以前的一兩個禮拜帶孩子出來旅遊是人多的原因。

導遊跟我們說,七彩丹霞是一個 4A 級的景區,公司正在努力的爭取讓它成為一個 5A 的景區。七彩丹霞的本錢夠,可看的東西很多,有 5A 景區的可能,可是七彩丹霞還要好幾年的努力才能拿到 5A 的頭銜。譬如,如果要成為一個 5A 景區,張掖七彩需要 50 個正職的講解員。它們現在只有二十幾個。還有,七彩景區需要 68 個廁所,現在只有 28 個。這個條件不容易做到,因為景區分佈很廣,在不同的景點做廁所有相當大的難度的。

許多講解員都是臨時客串的工讀生。公司要求很高,許多講解員都是大學生。而且,要培養一個正職的導遊並不容易,想要留下她們除了適當的薪水以外,荒郊野外的地方,講解員都需要住在景區,還有一些實際的考量,留下來的並不多。

四號景區最好看,遊客一多就擠的不像話。今年夏天,遊客太多,景區的設計明顯的沒有辦法負擔 。有些張掖七彩的問題在於當初的設計不夠完善:木頭棧道太窄,有些地方需要游客走回頭路,景觀台的面積不夠大,遊客一停下來照相其它遊客就動不了了,景區自有的巴士不夠用需要大量的向張掖市借調公共汽車來載遊客,等等。這些問題都是公司目前需要想辦法解決的。導遊說,張掖七彩說不定要像莫高窟一樣限制每天進入景區的遊客人數來解決一些結構上的問題。

果不其然,在剛剛過去的十一”國慶假日,張掖七彩丹霞就宣佈如果當天遊客超過三萬五千人或者每小時遊客量超過五千人,將停止賣賣當天的票。

導遊還說,張掖七彩在它的晉級申請過程之中,許多省,市政府和中央有關單位都曾經派人來景區視察。許多檢查官扮成遊客暗中來景區查訪,觀察。講解員的素質,對景區的瞭解,對遊客的態度以及景區的安全都是視察的目標。不過調查完了以後都會立即跟公司反應調查的結果。過一陣子就會有正式的公文下來給公司明確的指示。導遊還跟我說,連北京的國務院都曾經派人來視察過,可見政府對張掖七彩丹霞景區的晉級申請有多麼的重視了。這是我先前不知道也根本沒有想到的。

不過她說,公司的經營步入正軌,景區的管理也日漸完善,公司的收入在2018年8月就會達到一億元,遊客的數量也會突破一百五十萬人。公司的經營基本上是沒有問題的。雖然管理階層會繼續爲 5A 目標而努力,這個進階過程可能會困難重重。她還舉了一個例子給我聽:天水的麥積山石窟經過了 20 年的努力才爭取到 5A 的頭銜。張掖七彩丹霞的名字已經非常響亮了,但是要登上 5A 的寶座恐怕還要花不少功夫。

丹是紅顏色的意思,霞是陽光照在雲層上顯示出來的色彩。丹霞地貌就是在斜坡或陡崖峭壁上紅色與多種色彩的自然地理景觀。目前,在大陸被發現的丹霞地貌有一千零五個,大部分集中在中國的東南,西南和西北地區。中國還有專門的丹霞地貌學術研究組織,對中國的丹霞地貌做了仔細的調查,考察,研究和分類。對丹霞地貌的保護與發展也有不同的建議。

中國最早的丹霞地貌研究是從 1928 年開始的。1938 年正式提出”丹霞地形(貌)”的概念。從那時候開始,中國國內的丹霞地貌研究就沒有間斷,一直延續到 1990 年代。從 1999 年開始,中國的地質學家陸續的在世界性的學術研討會上提出丹霞地貌 (DanxiaLandform) 一系列研究的發表。2006年,中國官方開始爲申請中國丹霞地貌爲世界自然遺產做準備。接下來,許多國際組織,學者和專家陸續的來到中國做考察,開會與討論。2009年1月,中國正式向世界遺產委員會提出申請,並在2010年舉行的第34届世界遺產大會中表決通過。

張掖丹霞地貌有兩個入口。大部分都遊客都是從第一個(北)入口進入,然後直接到遊客中心。我們也不例外。七彩丹霞和張掖丹霞地質公園有很多個景點,這些景點分散的很遠,所有的客人都要坐景區的電瓶大卡車。遊客可以隨時在指定的景點上,下車,自由參觀,很方便。每個景區都要走一段路,要爬許多階梯才能到達觀景臺,一路上還要跟其他的遊客擠來擠去。導遊說,我們這一條路線有四個景点。第三個景点比較小,景觀也不是非常精彩。導遊看我們年紀比較大,太太爬山也比較慢,太陽又狠毒的厲害,就勸我們不要去第三個景點。我們同意她的建議,同時也可以省點力,省點時間。

張藝謀的三槍拍案驚奇的外景之麻子麪館。

導遊說,張掖七彩丹霞自認是大陸最好看的丹霞,可是它不是大陸最早的丹霞景區。2005 年,張掖七彩丹霞被被列爲中國最美七大丹霞地貌之一。2011 年,張掖的七彩丹霞更受到《美國國家地理》雜志的重視,被評爲“世界十大神奇地理奇觀之一”。這些殊榮都是對張掖七彩丹霞不可多得的肯定。

我們的大學生導遊跟我們說,七彩最好看的時候是雨過天晴的第二天。雖然這幾天沒有下雨,張掖七彩丹霞依舊是美不勝收,讓人歎為觀止。陽光照在丹霞上,七彩丹霞的美景顯示出鮮艷的色彩,分明的層次,如幻的意境和美麗的風采。斑斕的七彩把這一片祁連山脈的每一個懸崖,每一個峭壁,每一片山巒和每一個深溝裝扮成多彩多姿的少女,毫無保留的呈現在遊客的眼前。

丹霞的顏色在陽光的照射下,反射出七彩特有的斑斕色彩。最顯著的顏色有紅,黃,橘,綠,褐,灰和淺黑色。在下午的陽光下,顯得格外鮮艷,層次分明,多彩多姿,讓我不能不佩服大自然神奇的鬼斧神工,更不能不感嘆天地間竟然有如此動人心弦的美景。

除了精彩絕倫的丹霞景色以外,張掖七彩丹霞還給來訪,敢冒險的遊客提供三角翼,熱氣球,動力傘和直升機的活動。除此之外,世界旅游小姐選美會也曾經在張掖七彩丹霞舉行過。

張藝謀導演曾經在七彩丹霞拍過一個叫《三槍拍案驚奇》的電影。電影中的麻子麪館就在景區之內。以前遊客可以去麪館參觀。不過那棟不算大的房子已經變成危樓了。遊客現在都會經過它,但是不能停下來逗留。《三槍》我看過,感覺不怎麼樣,也不知道導演為什麼要在七彩丹霞出外景。講難聽一點倒有點胡鬧。還有一個叫《太陽照常升起》的電影也在這裏取景,不過我沒有看過,也沒聽過。電視劇《神探狄仁傑》也在這裏取過外景,不過我不記得了。

張藝謀三槍拍案驚奇的麻子麪館。房子當初蓋的時候就是把它當做一個臨時的道具。現在房子的根基已經不穩,牆壁也隨時會倒塌。遊客是不允許進內的。電瓶車連停都不停。

七彩仙緣台

大扇貝

在車上照的。

你看有多少人。要走多少路,要爬多少山。

導遊大學生給我們照的。可惜我沒有她的相片。

七彩丹霞裏面有太多美麗的景色,根本來不及看。導遊說有些景色也曾經在人民會堂裏面的牆壁上出現過。

七彩雲海台

神龍戲火

不斷的有遊客來各個景區參觀。整天不停。

看到在天上的直升機和路上的電瓶車了吧。你再仔細看看,七彩都能夠在這裏看到。

我們的導遊還給我們說了一個趣事:每天晚上景區關門後,天黑前,所有景區的一百多位工作人員都要參加搜山。大家坐車分頭去檢查景區的每個角落,確信沒有年輕大膽的遊客躲在景區裏面自拍,露營,過夜,等第二天大清早看日出。這些額外的工作在平淡的夜晚給他們增加了一點刺激。

跟導遊告別以後,我們在遊客中心裏面的咖啡廳喝咖啡,吃了蛋糕。吃完飯已經快六點了。我們找到司機,應該在七點半以前趕回張掖。到了市區,我們請張師傅送我們去甘州美食區。那裏有甘肅有名的美食和許多我從來沒有看過的餐飲和美食。

遊客中心的咖啡廳。

張師傅說我們吃完晚飯可以打電話給他,他會來接我們回旅館。我們說我們自己在市場外面叫個車回去,不用他費心。臨走前說好明天早上 9 點來旅館接我們去馬蹄寺。

馬蹄寺石窟

你可曾聽過五胡十六國?小時候上歷史課,歷史老師一定教過有關五胡十六國的事蹟。我怕學歷史地理,學到的也全都還給老師了。

你知道我為什麼在這時候問這個問題嗎?

因為祁連山北麓的馬蹄寺石窟群就是五胡十六國時期的敦煌名人,郭瑀,開始開鑿的。

郭瑀是前秦和前涼時期的人。他年輕時曾在張掖遊學,拜張掖名人郭荷為師。他品性高潔,十分好學。郭荷死後,他爲師父守孝三年。之後,他繼承師業,到臨松郡西南的臨松山之薤谷開鑿石窟,設館講學,收弟子千餘人,著有《春秋墨說》和《孝經綜緯》等。前涼王和前秦皇帝請郭瑀出山為官,都被他拒絕。後,郭瑀於東晉年間,因他故絕食七日而亡。

臨松郡因西南有臨松山而得名,薤谷即今馬蹄寺一帶。馬蹄寺石窟群就是郭瑀用來講學修行用的。北涼時期大規模的開鑿,然後一直延續到清朝。清乾隆皇帝重視馬蹄寺對發揚佛教的貢獻曾御賜金鞍和龍袍。馬蹄寺石窟歷史悠久,與敦煌的莫高窟和瓜州附近的榆林窟齊名。此三窟爲佛教在河西的藝術寶窟。

五胡十六國是從劉淵建漢趙和李雄建成漢開始的,距今已有1700年了。西晉末年,朝政混亂,內部空虛,八王內鬦,爭取皇權,史稱八王之亂。西晉朝廷腐敗,官員貪污殘暴,五胡在八王之亂後紛紛舉兵反抗朝廷。史稱五胡亂華。不久,西晉滅亡。

五胡十六國是從西晉末到北魏統一華北的135年之間,對華北、華中北部和四川等地建立的國家之統稱。五胡就是匈奴、羯、鮮卑、氐、羌五個民族。十六國的名字來於北魏末年史官崔鴻寫的《十六國春秋》而得名。十六國乃五涼、四燕、三秦、二趙,成漢、胡夏等十六國。

Source: wikipedia

劉淵出身于匈奴貴族,文武兼備,有漢人血統。南匈奴族人擁劉淵為大單于。西元 304 年劉淵稱帝,是漢趙國的開國國王。在位 6 年後病死。

李雄身高八尺三寸,容貌俊美。他父親,李特,在四川起兵造反,封李雄爲前將軍。西元 303 年李特被益州刺史殺死,李雄自封爲大都督。次年,自稱成都王。西元306年即位稱帝,建成漢。在位30年。

馬蹄寺石窟在張掖正南方向 65 公里。從張掖去沒有高速公路,雙向通車,中間要經過幾個鄉村,還有一段路没有修好,足足走了一個鍾頭多一點才到。

馬蹄寺是個藏傳佛教的勝地。我們去的時候,山上青草碧綠,天上浮雲萬里,漫山遍野的野花隨著徐徐的微風搖拽,婀娜多姿,美不勝收。可惜,又要爬山,要排隊,天氣還蠻熱的,是美中不足。

馬蹄寺大門。馬蹄寺在張掖南邊六十公里的祁連山山腳下。這是藏傳佛教的寶寺。進去後,可以看到白顏色的菩提塔和藏族佛教的轉桶。據說,天馬在此喝水,留下了一個馬蹄印。這個馬蹄印在普光寺的馬蹄殿裏面。它是馬蹄寺的鎮寺之寶。郭瑀在這裏避難,鑿洞,收徒,傳道,融合中國的儒家思想和佛教的文化傳授給他的弟子。

馬蹄寺有 9 座石窟:藥五洞,觀音閣,三十三天,北坐佛殿,北藥王洞,北觀音洞,藏佛殿,站佛殿和馬蹄殿。

我們先跟大家一起爬峭壁到上面看幾個洞穴。爬呀,爬呀,看過了也记記不起来看了那幾個。有些石窟已經破損,許多佛像破爛不堪,不少壁畫與字跡也有很多刻畫的痕跡,看來是無法復原了。有些小石窟的洞內無光,從外面根本看不到什麽東西。那個藥王洞的大門是鎖到的,根本看不到裏面。

馬蹄殿在山壁下面,這是一定要去的,因為馬蹄寺的名字就是從這來的。傳說天馬下凡在此飲水,留下了一個馬蹄印,這就是馬蹄寺寺名的由來。馬蹄殿不小,殿內確實能看到一個類似馬蹄的石頭印子,還有不少雕像。只是裏面太黑,也不准照相。

普光寺馬蹄殿裏面的馬蹄印。Source:樂途旅遊

站佛殿比較開放,可以走進去看。在外面就可以看到一尊蠻高的站佛。殿後面有許多佛龕,有幾個還看得到菩薩的樣子。有幾個是全部損壞了。

站佛殿前面的牌子

站佛殿是一個深達33.5公尺的大石窟,它就在三十三石窟的邊上。殿内有一尊八米多高的站佛像。石窟中的佛像有許多對受到損壞。窟內中心柱廊道兩側共有49個大佛龕,頗有氣勢。

站佛殿的後面還有一個 U 形的洞窟,裏面都是佛龕,可是完好的比破損的少。有些佛龕裏什麼都沒有了。真是可惜。

 

白塔遠景。

這是藏文的六字真言也叫六字大明咒:《唵嘛呢叭咪吽》這六個字。它也是觀世音的心咒。他的涵義我不懂,維基百科上説,依照梵文字面的解釋是:《“唵 珍宝 在莲花上 吽”》。它的涵義,智慧和慈悲爲懷的真義得你自己去體會。我幫不上忙。我在馬蹄寺裏面看到兩副刻在石頭上的六字真言。轉桶上也有不過我看不懂。

馬蹄寺景區簡圖

馬蹄寺遠景。你看到的那個上小底大的石窟就是有名的三十三天石窟。他的外表像一個寶塔,一共七層有21個石窟。石窟裏面都是不同的佛像和壁畫。石窟之間有棧道連通。我從網路上看到最上面的石窟裏面是綠度母菩薩,它在藏傳佛教中是觀世音菩薩的化身。可惜我不懂不同的佛像代表什麼意義。不過修佛就是修心,修心就是修自我。我們沒有上去,可惜了。

馬蹄寺邊上的寺廟。

馬蹄寺裏的僧侶在那裏看什麼着呢。

三十三天石窟前面的牌子。

每二,三十分鐘讓三十幾個人進去。我們還要等兩個鐘頭才能進去。等不及了。沒辦法。

六字真言也叫六字大明咒:《唵嘛呢叭咪吽》

 

 

 

站佛殿旁邊的三十三天石窟是馬蹄寺最主要的建築物,一共有七層。窟內造像大多已毀,有一部分的壁畫是明朝時重繪的。進這個洞窟要排很長的隊。每十幾分鍾才讓三十幾個人進去,因為它沒有出口。遊客必須回頭從入口出來。我們排了半個鍾頭,熬不下去了,只得作罷。

馬蹄寺的導遊。她們在三十三天石窟外面等遊客參觀完後出來。大熱天的還穿這麼多,真是折磨人啊。

 

馬蹄寺石窟裏面有些洞穴可能年久失修,說不定文化大革命時期也受到相當程度的破壞。如此寶物,落此下場,不甚唏噓。太可惜了。

去馬蹄寺石窟的路上看到很多花海。張師傅說,有不少商人打算在馬蹄寺石窟附近興建花園吸引遊客。祁連山就在遠方。

 

馬蹄寺內的野花。進了馬蹄寺石窟景區有許多漂亮的野花在青青的草原上綻放,在陽光下對遊客微笑,在微風下搖曳。

 

我覺得馬蹄寺石窟大門倒是挺好看,挺有氣派的。

看到馬蹄寺石窟就想起先人對佛教虔誠和奉獻的精神。五胡十六國時代,華北一帶戰亂迭起,民不聊生。佛教就成為人們在亂世的精神寄托。三十三天石窟是東晉年間開鑿的,它是一個藏傳佛教的寺廟。三十三石窟內有一尊綠度母佛像。它是馬蹄寺的本尊佛。石窟內只有一條通道上下。

格薩爾王殿

很少遊客來這裏參觀。張師傅帶我們來看看。格薩爾王殿在一個小山的洞窟裏開鑿出來的長廊,來看的遊客不多。邊上可以騎馬。別看這是一個小山丘,爬起來還挺費勁的。

格薩爾王

格薩爾王殿一景。很簡單。頗有藏族佛教的風味。格薩爾王 (King Gesar) 是十世紀時代,藏族人民的英雄。他率領三十三位大將軍和眾將士南征北討,統一了一百五十幾個部落,保持嶺國國土的完整。他的事蹟在西藏,青海,蒙古,雲南和四川一帶流傳盛廣。不要小看格薩爾王。讚美他的詩篇,格薩爾王傳,已經在西藏和中亞流傳了一千多年,有 60 萬詩行,比印度史詩《摩訶婆羅多》還要長 3 倍,是世界最長的史詩。詩中描述傳說中的嶺國國王格薩爾的故事。此詩對藏傳佛教有很大的影響。

格薩爾王。

 

 

 

 

 

格薩爾王的生平

格薩爾王的畫像

藏文六字真言石刻:唵嘛呢叭咪吽

 

 

 

這是尊勝塔,也是西夏王李元昊的紀念塔。馬蹄寺在西夏進行了大規模的整修,融入了很濃厚的西夏佛教藝術和風格。此塔在文化大革命時被損毀,現塔是1997年重建的。

漢傳藏殿千佛洞

千佛洞。好一個:千佛出世,人間顯聖境,衆生入道,洞前解凡塵。除了佛以外,有沒有看到飛天?

離開馬蹄寺以後,開車十幾分鐘就到千佛洞石窟。千佛洞有八個洞窟,每一個都是在岩壁上開鑿出來的。千佛洞的大門和裏面的幾個寺院看起來像是最近才裝修過的,顏色鮮艷,色彩分明。一進門,遠遠的就看到山壁上寫的《南無阿彌陀佛》幾個大字。兩旁有好幾個寺廟,牆壁上有很多警世的俗話諺語。我每一段話都唸了一遍,也想了一想這些句子裏說了些什麼。這是我們做人處事的道理,也是中國幾千年文化和智慧的結晶。

好喜歡這一張相片。用天外仙境來形容都不爲過。

一進門就可以看到這幾個大字: 南無阿彌陀佛。

在山的峭壁上開鑿出來的洞窟。

山壁上的洞穴都是天然形成的。

這可是有許多歲月的鍾啊。

她看的比我仔細。我先下來等她。

千佛洞是魏晉南北朝時代開始雕鑿的洞窟,分成東,西兩邊和中間的幾個洞窟。洞窟外面陡峭平滑的山壁上都有漢式的窟檐,有些應該是近幾年才修建的。我們順著山上修建的階梯和棧道往上爬,經過一個個的洞窟,在外面參觀。基本上,每洞窟都是關閉的,不能進去,只能往裏面探頭張望。洞窟中看得到的佛龕裏面許多菩薩,坐佛和立佛都受到相當程度的損壞,只剩下一些基座,完整的雕像不多,有些洞窟裏的雕像更是整個的被破壞無遺,壁畫也破損不堪。只有少數幾個石頭雕刻的佛像比較完整的。

警世嘉言

我猜,這應該是文革時期被破壞的,要不然就是被盜賊挖走了,因為天然風化的結果不會是現在這種一無所有的樣子。中國中央政府和甘肅政府從 1990 年代開始對馬蹄寺石窟群,包括千佛洞,的壁畫和雕塑有一系列的修建和保護。一些石窟還有破裂和漏水的跡象是在十幾年前修補好的。這一帶的居民也是十幾年前被遷移走的。

西邊高高的山上有個洞穴,每個人不論老少,尊卑,王侯將相都必須低頭,因為這個洞只有四尺左右,如果你要再往上爬到最高的那個洞穴,就必須低頭,彎著腰才能過去。當然,下來的時候亦是如此。

很可愛。

照一張不夠。其實照了四張。她能夠跟着我一起爬上來算是不錯的了。

我在寺內看到一些優美的飛天造型。我非常喜歡他婀娜多姿,輕盈曼妙的舞姿。飛天也叫飛仙,是佛教中爲佛陀和天帝奏樂的樂工,是西晉時期由印度傳入中國的。飛天不分男女,據說只要天上有佛會的場合,飛天就會凌空起舞,爲眾佛唱歌,跳舞,彈琴,奏樂,並撒下鮮花。許多中國古裝的電影或電視劇,例如大敦煌,裏面也看得到飛天的蹤跡。

看完千佛洞,張師傅跟我們說,金塔寺比較偏僻,也要爬很多階梯,而且可看的東西不多,我們就不去了。看看,時間還早,張掖城裏還有好幾個地方我想去,我們就打道回府了。我請張師傅把我們放在城裏的木塔門前。要去的三個地方都在附近,走路去就可以了。看完這三個地方,我們昨天去的甘州美食區也不是太遠。正好再去那裏吃晚飯。有好幾樣東西我們昨天想吃可是沒肚子吃。今天要去嚐嚐。

我給了張師傅我們該給他的錢,再加上小費,請他明天早上來接我們。明天要去武威,沒有高鐵,只有快車。火車要走三個鍾頭。武威只有一個晚上,得早點離開張掖才行。

市區裏有好幾個個景點,我們只有一個是必須去的,那就是大佛寺。另外三個是西來寺,木塔寺和山西會館。木塔寺跟大佛寺只隔了兩條大街,山西會館就在大佛寺裏面,不需要多走路。西來寺是一個密宗的寺廟,距離也不是很遠,可是我們時間不多,大佛寺是一定要去的,西來寺我們就不去了。張掖的甘州市場,也就是我們昨天才去過的美食街也不遠。走路應該不要20分鐘。一切都按照預訂的計劃進行,還不錯吧。吃了飯去市中心的鼓樓看看再回旅館。

木塔寺-萬壽木塔

自古以來,張掖的居民一向信奉佛教,張掖在河西走廊也變成一個佛教的傳播中心。張掖以塔聞名,據甘州府誌記載,張掖以前有八十幾座大大小小的塔。木塔是張掖最早蓋的塔,也叫萬壽寺。據《甘鎮志》記載,木塔原建於南北朝的北周時期,距今大約1500年。隋朝時重建,後來的幾個朝代都重修過。張掖以前有五個非常有名的塔,代表五行:金,木,水,火,土。現存的塔只有兩個:木塔和土塔。土塔是大佛寺裏面的彌陀千佛塔,木塔就是這個萬壽塔。萬壽塔是民國15年重新蓋的,已經快要100年了。木塔邊上有一個很大的廣場,叫做古塔廣場。

木塔外觀優美,是一個八角形狀的閣樓式的塔,原來有十五層,新蓋的只有九層,差不多100英尺高。塔的中間是泥磚做的,中空,有樓梯。每一層都有門窗,木頭做的樓臺和屋簷。整個塔沒有一根釘子,它的外形優美,設計獨特,用 elegant 來形容它一點都不為過。每一層樓的房檐的八個角都有一個龍頭,龍頭的下面掛了一個小鈴鐺。第二層和第三層的屋角還有小龍趴在那裏。很可愛。

木塔前面的廣場

木塔的歷史

木塔的造型十分特別

能夠做到這兩個字那可是要費一番功夫

阿彌陀佛

買票好像只要五塊錢,遊客可以上去,可是樓梯很窄,越往上越斜,越窄,很不好爬。上去還好,不用看下面,下來就比較麻煩。我們爬了兩層,看看張掖市區,就下來了。木塔後面有一個藏經閣。藏經閣很小,有一個人看著,第一層有一個賣紀念品的小店,牆上掛了一些字畫,我們走了一圈就出來了。大佛寺是重點,它七點關門,我們需要留足夠的時間去那裏參觀。

大佛寺

大佛寺始建于西夏年間(西元1098年),是西夏皇家的國家寺院,也是大陸現存唯一一個的西夏寺院。它的原名是迦葉如來寺,明成祖年間改名爲寶覺寺,清康熙年間改爲宏仁寺。大佛寺因為有一個大臥佛,故又名大佛寺或睡佛寺。

我們到大佛寺時已經很晚了,我們請了一個導遊帶著我們走,省點時間,選一些重點介紹。原有的西夏建築除了大佛殿、藏經殿和土塔以外,其他的建築物都已經損毀了。

大佛寺是西夏的國寺。挺有氣派的。

大佛寺左右兩邊的柳樹成蔭。這是大佛巷。

大佛寺大門

大佛寺邊上的壁畫。好像是皇帝出巡的盛況。有一部分的壁畫已經退了。

藏經閣的文物。這是用金泥一個一個字寫出來的。這是要呈獻給皇帝的。看到皇帝萬歲萬萬歲的字眼了吧。金泥不是墨。它比墨水難多了。寫的是大般若經。

藏經閣的文物。你看這個畫的多仔細啊。

藏經閣的文物。手寫華嚴經。

藏經閣的文物。張掖和絲路

藏經閣的文物。佛像法相莊嚴

睡佛內部的木框子。

藏經閣裏面的 3D 的飛天。非常難得。這是少有的幾個 3D 飛天之一。

大佛寺裏面的牌樓

土塔

據說西夏的皇太后常常來此朝拜,居住。我當時想,西夏的首都在現在的寧夏的銀川市(黃河西),離張掖六,七百公里,兩個地方中間還隔了一個賀蘭山。要老太太跑這一趟路還是不簡單的。不過,那時候西夏的領土東從橫山,南起蘭州,西至瓜州和玉門關,北至現在的內蒙古邊界。老太太在國家裏跑來跑去有人侍候,有人抬,大概也壞不到哪裏去。西夏存在了快兩百年,最後被元朝滅亡。還有一個傳說:元朝的元世祖忽必烈在此地出生的,他的媽媽也常常居住於此。她死後,她的靈柩也寄放於此。可見它在那個時候的重要性。南宋末年,宋恭宗被虜。他為了避禍只好在大佛寺出家。

大佛寺以前的規模比現在大的多,最多的時候在明朝年間,可以同時容納四,五千人朝拜。整個大佛寺園區規模不小,佔地甚廣,很有氣派。雖然現在的大佛寺沒有當時的規模,可是它的雕刻,它的壁畫,它的建造,它的氣派,它存有的經書和古蹟,在細膩之中還透出一股威武的霸氣。園區內現有的殿宇巍峨壯觀,許多古木參天。

我默默的把九百多年前的大佛寺在我的心裏畫出來,做成一個彩色的模型,展現在我的眼前。我一眼看去,大佛寺的山門,牌樓,廣場,樓臺,亭台,高塔,佛殿,古剎和數不盡的僧舍,加上高高的大樹,夠氣派,夠輝煌,夠漂亮,夠水準,配做一國的皇寺。我喜歡。要是我能夠住在這裏,親身體會以前的輝煌歲月,該有多好。

大佛寺裏面有一個34.5米長的臥佛,是慶祝釋迦牟尼涅槃的雕像。它是用木頭做出的模型爲底,外面用泥土塑造出來的最大的室內臥佛。佛像中間是空的,五十幾年前才被發現的。裏面有不少紀念品。臥佛後有十大弟子群像,兩邊廊房有十八羅漢雕像。殿內有不少西夏時期的遺物。殿內的牆壁有《西遊記》和《山海經》壁畫7。《西遊記》的壁畫比《西遊記》還要早300多年。元、明時期,大佛寺的影響遠及歐亞。連馬可波羅都來過。他還對大佛寺的建築和臥佛像讚賞有加。可惜臥佛寺裏面不准照相。我們只能走馬看花的看一看,就出來了

景區裏面還有一個藏經閣,裏面藏的經文,圖像,和從卧佛肚子裏面發掘的古物都放在藏經閣裏面給遊客參觀。其中最珍贵的一件是明朝的時期用金色的泥土寫出來的《大般若經》。

● 土塔在景區的最後面,它的原名叫彌弥陀千佛塔是個密宗覆钵式的塔。我們走過,導遊也跟我們介紹了一下,我只記得它是明朝期間建的,其他的都不記得了。

● 山西會館在大佛寺裏面,是清代的建築物。它保存的非常完美,有山門,戲台,廂房,古樓,牌坊和樓臺。我到那裏的時候,大佛寺已經關門了。我匆匆忙忙的在山西會館轉了一圈,照了幾張相片就出來了。

山西會館

明代的牌樓。

實乃大丈夫也。

從大佛寺出來,大佛寺巷兩邊柳樹成蔭,附近有好幾家畫廊,整個地方古色古香,很有氣質。

● 張掖市中心有一個鐘樓,名叫鎮遠樓。據說它是河西走廊最大的鐘樓。我們只能在遠處照個相而已。不過它的建築宏偉。

城中心的鎮遠樓

● 出了大佛寺以後就走去甘州市場美食街。走路只要 15 分鐘。我們昨天晚上就來了,今天晚上再來,你就知道我們對這個地方有多喜歡了。美食街很多人,有許多東西都是我從來沒有見過的。最有意思的是東北蔥花薄餅。我站在攤子前面看師傅做餅,被他的技巧完全迷住了。

東北蔥花薄餅是我看過最有意思的民間小吃。值得大寫特寫。很好吃。

甘州市場

蔥花薄餅。第一流的手工,第一流的技巧,第一流的好吃。

蛋餅

芝麻的和紅豆的都是我最喜歡的。油炸的好香。

搓魚是一絕。浦東張江的長泰廣場三樓的我愛莜面跟這個的原理是一樣的。

這是一小根一小根搓出來的。費工

整個甘州市場好大。這裏面是室內的大食堂。四週有實際二十家餐館。像這麼大的食堂還有一個。

我們吃了好幾樣西北美食。並不是每一樣都好吃,不過這個經驗是別的地方找不到的。我們一邊走一邊看美食節的客人和他們吃的東西。樣樣都新奇,樣樣都看起來好吃的不得了。真想在張掖再留一天,不做其他的事,專門吃好吃的東西,那該有多好啊!

金張掖

結束了張掖的旅遊,下一站是武威。早上去張掖火車站以前,張師傅帶我們去金張掖的牌樓繞了一圈。他讓我們下來,照了相片,再接我們去火車站。他說,金張掖這個名稱很早就有了。

金張掖,1992 年江澤民爲張掖題的字。

自古,張掖就是河西走廊的一個重鎮。它東接隴右和關中,西通酒泉和嘉峪關入西域,北沿黑水 (下游就是弱水) 進內蒙古,南越祁連山進入青海,交通方便,四通八達,是絲路上各路商旅集結的地方。

許多河西走廊的城市都有水源缺乏和天氣乾燥的問題。這一帶雨水不多,經常黃沙滾滾,普遍長不出什麼東西,但是張掖卻是沙漠中的一片綠洲。從祁連山發源的黑河是中國第二大的內陸河。它流過張掖給張掖帶來充足的雪水,豐富的農產品和稠密的人煙。這也是為什麼張掖自古就有金張掖的美名。金張掖這一塊匾額是江澤民。1992 年來張掖視察時題的。從張師傅的口中,我可以聽到他對張掖的期望和驕傲。

張掖火車站沒多久就到了。這個普通車的火車站比其他城市的高鐵站要簡單,不過還是大的很。等車的客人不比高鐵站的人少。我們的那班車九點半才開,我們來的早,有足夠的時間。年紀大了,早個半個鍾頭到,免得臨時驚慌失措。火車慢了半個多鐘頭,到武威要三個半鐘頭。慢慢來吧。不急。我們退休了,又是自由行,不趕時間,時間多的是。看看四周的人也是一種樂趣,你說是嗎?

懷舊絲路自由行 – 烏魯木齊-吐魯番-柳園 October 8, 2018

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蘭新高鐵是接連甘肅蘭州和新疆烏魯木齊的高鐵。這一段高鐵是在2014年通車的,可惜它不經過敦煌。想去敦煌得在柳園下車,再坐出租車或公車去敦煌。

 

蘭新高鐵從甘肅蘭州開始,經過河西走廊,過哈密,吐魯番到烏魯木齊,全長1786公里。蘭新高鐵完工以後,從上海或北京可以經過鄭州,轉京彊高鐵,到西安,過蘭州,就可以到烏魯木齊了。

烏魯木齊飛機場

蘭新高鐵的工程艱難,困難度高,2009年11月開工,2014年12月底聖誕節的時候全線通車。全線最高點在祁連山二號山洞(連接甘肅和青海)。這個山洞全長9.49公里,最高海拔4,345公尺,(14,251 英尺),是全世界最高的山洞。全線最長的橋是位於新疆哈密的立交特大橋。它全長19.3公里,一共有 584 個橋孔。蘭新高鐵一路上的地理情況非常複雜:它有黃土高原,戈壁沙漠,四大狂風區,炙熱的吐魯番盆地,終年積雪的萬尺高山和低於海平面的深凹山谷。我們坐在舒適的高鐵車廂裏,看著車外的景色以每小時250公里的速度往後飛馳,那裏知道這些工程師必須面對的挑戰和修路人必須克服的的困難?我們那裏知道蘭新高鐵全線最高的傾斜度只有2度,我們坐的車廂必需能夠忍受常年超強的紫外線,滿天飛舞的黃沙和嚴寒的大風大雪呢?不過,在高鐵上最好不要買東西吃。大多數都是零食。還有,大陸高鐵的便當比臺灣的鐵路便當要難看,要難吃的多,還不便宜。

 

這是高鐵便當。付湯。不好吃。只有豆莢好吃。

我們從烏魯木齊出發,本來以為可以在路上看到達坂城一帶很大,很有名的風力發電區,沒想到我坐在動車的左邊,從烏魯木齊到吐魯番全程都被三公尺高的鋼筋混泥土擋風牆擋到了。結果這一路上除了不同結構的擋風牆以外,什麼都沒看到。

吐魯番北附近的一個爛尾樓。

天山東段

西方媒體往往批評中國蓋了太多公路和鐵路,浪費太多錢,借了太多債,沒有好好的支配投資資金。他們說,這些基礎建設借的錢太多,根本沒辦法把投資的錢賺回來。一般來說,大多數西方分析家的通病是他們太短視,太無知,只知道用資本主義的觀點來看今年,看明年,大不了最多看五年投資報酬率的結果。他們以為,中國化這麽多錢,到處蓋公路,蓋鐵路,蓋飛機場只是為了增加就業機會,提高當年或下一年的 GDP 用的。他們怎麽知道,治國是個百年的大計劃,蓋一條公路和鐵路是為了以後的五十年或一百年用的。再說,如果國家不蓋這條蘭新高鐵,投資者怎麼會來烏魯木齊或河西走廊的重鎮投資,觀光客怎麼會來西域觀光,外地人怎麼會來烏魯木齊或其他西域城市謀生創業?沒有這些基礎建設,新疆和甘肅的經濟如何能夠提升,人才,資金和資源怎麼會來西域各地呢?還有,沒有實質的經濟發展和生活水準的提升,沒有好的就業機會,新疆的種族之爭怎麼能夠解決呢?

 

還有,如果這些實體經濟的債務大多數是人民幣的債務,那中國政府爲什麼不能控制這些債務呢?你看日本政府,雖然它的債務目前已經是日本 GDP 的246%,明年國家的收入有24%左右用來付利息,買日本國債的人還不是到處都是。再說,中國的國家債務只是國家 DGP 的 17.5%左右。(依據wikipedia,2017年第二季)

Source: Wikipedia, National debt vs GDP

看來我又是杞人憂天。自作多情了。

從柳園到敦煌這段路有130公里,開車要兩個鍾頭。一出柳園南(高鐵站通常在城市的名稱後面加一個東,南,西或北來跟慢車和快車鐵路車站區分)就有不少司機問我要不要去敦煌,我都沒有理他們。我知道這時候柳園車站的人很少,我可以很快的拿到從柳園去嘉峪關的車票。這樣子等我五天後回柳園,就不需要排隊跟人家擠半個鍾頭去拿票了。果不其然,售票小姐很客氣,票一下就拿到了。

 

等我拿了票出來,天上下著小雨,太太拿著行李,在出站口跟一位五十來歲的先生講話。太太說他可以開車帶我們去敦煌。我跟他交談了幾句,知道他已經在這條路上開了十幾年的出租車了。我見他誠懇,老實,沒有年輕人那種浮躁的心情,我就問他要多少錢,他說¥200塊錢。我當時就說好,因為這跟網路上說的價錢差不多。我只要求他安安穩穩的帶我們去敦煌就好了。五十多歲的老司機比二十五歲的少年郎要可靠,你說是嗎?

快到敦煌時我就問他,要不要明天(禮拜天)或禮拜二帶我們去附近的景區。他說他住在瓜州,只做柳園-敦煌這一段。他可以介紹他住在敦煌的妹妹明天來敦煌山莊接我們。我很高興。這下子,敦煌附近的交通問題也解決了。我又問他,我禮拜四要回柳園,他能夠來敦煌接我嗎?他說可以,不過早上十點要離開,才有時間接上從柳園出發的高鐵去嘉峪關。我欣然接受。

大功告成。可以安心的安排去景區玩的事和享受敦煌的風景和美食了。

真好。

從柳園到敦煌一路上下著小雨,天陰陰的。除了遠方的祁連山以外,只有沙漠陪伴著我們。一路上司機先生給我們介紹敦煌市區的概況和附近的農產品。一路還看到施工的痕跡,他說政府正在興建從柳園去敦煌的高速公路,兩年以後可以通車。

別以為這段路看起來荒郊遍野的,你仔細的看,它有不少活動在默默的發生。

柳園附近的瓜州一盛產哈密瓜出名。許多農民在柳園-敦煌的路上賣瓜。

農民大多數用拖拉車運送哈密瓜。所以才回有這種修理廠。

四五個人從拖拉車把哈密瓜往大卡車上裝。大卡車把整車的瓜運到烏魯木齊,敦煌或西安賣。

站在邊上看農民切瓜的是宋師傅,我們的司機。他買了一個哈密瓜給我們。我不知道一個哈密瓜多少錢。一個哈密瓜七八磅重,我們是絕對吃不完的。到柳園車站以後,我們把半個瓜給一個六口之家。我們在去嘉峪關的路上吧瓜吃了。甜,脆,清香,水多,好吃。無怪乎哈密瓜這麼有名。

這是柳園-敦煌路上的工程車。

這是哈密瓜田。已經被棌過了。還有幾個在地上。

你看這裏一望無際,乾旱平坦的大地。要是這裏下雨多好。這裏下雨就可以生產大量的黃豆,玉米,小麥和高粱了。那該有多好啊。美國中部的 Nebraska 州,Iowa 州和 Kansas 州也都是平坦無比。美國出口大量的農作物都是靠這幾州。不過,你仔細看,看到風力發電機了吧。照相的時間是2018年8月9號,早上11點08分25秒。

這是我在柳園 – 敦煌這條路上照到的最後一張有風力發電機的相片。時間是:2018年8月9號,早上11點26分14秒。兩張相片相隔18分鐘。我們的計程車的速度是~90 公里/小時。也就是說這個風力發電場差不多有30公里寬。

橋墩。

公路兩邊的護牆。這裏不下雨。護牆上沒有草,沒有任何植物。就靠這些模型的東西保持它的完整性。

灑水車。

修路公司的砂石場。

大陸有些車子可以加汽油,也可以加壓縮天然氣。車子進加油站是,我們不能跟進去,必須在加油站外面等到。加完了氣/油以後我們才能回車上。

高速公路承包公司。

加油站。

變電所。新疆有很多發電站。電都是運送到東邊沿海的城市。

不知道爲什麼有一個氧氣公司在柳園。

柳園南站。柳園站就是普通快車和慢車的車站。加個東,南,西或北就是高鐵或動車站。

柳園南沒什麼餐館,只有買雜貨的兩個店面。我們跟其他人一樣,買個生力面當中飯。

別小看這個不起眼的柳園南。來這坐動車的還真多。大多數都是去蘭州或烏魯木齊的遊客。

只是等行李安檢的遊客。排隊進車站。外面還有一些人等着檢查身份證的。

CRH 高鐵車廂。