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21工坊手工涼麪 July 31, 2016

Posted by hslu in Chinese Food, Restaurants, Taipei, Taiwan.
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昨晚在圓山飯店吃自助餐吃到飽,把個肚子吃的撐死了。今早本來要叫 room service 過個乾癮,想想還是不要的好。在房裏把剩下來的水果和蛋糕吃了,喝了不要錢(甜的要死)的咖啡,解決了一頓飯。沒花錢也沒多少卡路里。中午可以出去吃個清淡的中飯,跟昨天晚上吃的稍微平均一下。

圓山飯店每二十分鍾有 shuttle bus 送旅館的客人去圓山捷運站。我們坐十二點的 shuttle bus去捷運站。同行的一共二,三十個人,把個不大的巴士擠的滿滿的。大概五分鐘後,就到了。

下了巴士往捷運站走,沒幾步路就看到這家麪店。門口有幾個人往裏面張望。我們被他的名字吸引住了:21工坊天然手工冷麵。21工坊我不知道什麽意思,不過天然我懂,手工我知道,冷麵夏天吃正正好。


冷麵味道可以,花生味道的。有點酸。梅子泡菜我不喜歡可是又說不上來為什麼。可能是酸過頭了,有點嗆。味增湯裏面有豆腐,包心菜和幾片蘿蔔。香腸倒是不錯:一點都不油,味道清淡,肉也沒有筋,沒有碎骨頭。最重要的是它完全沒有夜市香腸那種一面吃,一面滴油的情景。

及格了。下次太熱時可以再來。

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