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杭州小籠包,台北 December 2, 2015

Posted by hslu in Chinese Food, Restaurants, Taipei, Travel.
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這家餐館是在旅館裏一個電視節目介紹的,可惜現在已經不記得是那個電視節目了。

餐館很好找就在民生東路三段,離捷運南京復興站不遠。我們到那時,已經是下午一點半了,中午吃飯的客人已經不太多。我們可以悠閒的吃,慢慢的品嚐。

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我們叫了三個小籠:小籠包,絲瓜小籠包和素蒸餃。每籠四個,不多不少。一罐台湾啤酒,一客紅豆酥,一客蘿蔔絲酥和一盤蒸高麗菜。點心是南瓜芋泥。

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小籠包味道鮮美,也沒有味精的味道,一點不比鼎泰豐的差。皮薄,餡多,湯汁鮮而美。用筷子夾起來還不需要用瓢羹接到,因為皮不會破,也不黏牙。表示麵和的好而且手工精巧。絲瓜小籠包很有絲瓜味道。蒸餃的餡非常地道,我們非常喜歡。

紅豆酥不錯,蘿蔔絲酥也很好吃。蒸高麗菜不怎麼樣,價錢太貴,千萬不要叫以免浪費錢。臺灣啤酒是小罐裝的。價錢高。不要在這兒叫。服務還可以,不過太忙的時候可能需要等一等。

南瓜芋泥是一個不可多得的好點心。你如果去,這個點心是非點不可的。手工精巧,樣子可愛,真有點捨不得吃。外面的皮細膩,既不黏牙,又有南瓜味。裏面的芋泥不甜,餡多而又不膩。實在是個獨特的點心。

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下次去台灣還要再去試一試別的菜。

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